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2020年9月29日 · 迷思五，文旦是柚子，但柚子都是文旦嗎？張汶肇說，國內柚類品種種源收集超過 20 種，文旦柚只是其一，正式名稱叫「麻豆文旦」，其他常見的還有「麻豆白柚」、「麻豆紅柚」、西施柚、蜜柚等；文旦、白柚、紅柚均冠名麻豆，則是因早期在麻豆選種之故。
文旦其實是柚子的一種，讓我們來告訴大家幾個常見的柚子品種，以及如何挑選與保存吧！ 目錄： 1 台灣食農圖鑑：文旦. 2 一圖分辨柚子品種. 3 文旦如何挑選與保存. 4 文旦辭水後才好吃？ 我們很像，但我們柚不一樣！ 帶你從外型特徵、果肉口感、產地產期，認識這些台灣秋季的美味水果「文旦」吧！ 台灣食農圖鑑：文旦. 文旦 圖鑑！ （ 圖/ 無毒農） 每逢中秋佳節就是吃柚子的好時機，美味的秋分水果不容錯過！ 一圖分辨柚子品種. 教你輕鬆分辨 柚子！ （ 圖/ 無毒農） 麻豆文旦！ （ 圖/ 無毒農） 1號選手：麻豆文旦. 產期：8月底-9月上旬 (一般在「白露」前後10天左右採收) 外型：呈圓錐或洋梨形，淡黃綠色果皮.
2023年8月31日 · 根據農糧署臉書粉絲專頁「鮮享農YA - 農糧署」介紹，台灣常見柚子有四種，分別為文旦、紅柚、白柚、西施柚。 ．文旦：產季在8至9月，果汁糖度11-12度，外觀呈洋梨形。
2023年9月27日 · 文旦柚子怎麼挑？. 買回家可以放多久？. 本文整理最美味柚子全攻略。. （示意圖／顏麟宇攝）. 中秋佳節將至，中秋節有著吃柚子的習俗，台灣 ...
2023年9月28日 · 每逢中秋佳節就是吃柚子的好時機，但麻豆文旦、麻豆紅柚、大白柚的外型和口感有什麼不同？ 傳說中文旦買回家要先「辭水」才好吃，真的是這樣嗎？
柚的果实称为 柚子 或 文旦，又稱 香欒 、 朱欒 、 內紫 、 条 、 雷柚 、 碌柚 、 胡柑 、 臭橙 、 抛 、 苞 、 脬 、 枹[1] 、 花柚子[2]，广泛分布於中國 河南 、 长江 以南等地及 东南亚，生长於海拔600－1400米的地区，多见於河谷、丘陵、山坡、民居附近，常用於栽培。 该种栽培种数量众多，如 玉环文旦 、 文旦柚 、 坪山柚 、 沙田柚 、 暹罗柚 、 蜜柚 、 胡柚 、 四季柚 等。 一般在 中秋節 前採收、作為中秋拜月、餽贈親友的禮品。 [3]。 栽培. 柚子喜欢生长在温暖潮湿的地方，每年春秋雨季时栽培最为适宜。
2024年9月1日 · 雖然柚子的品種很多，但市面上以麻豆文旦、麻豆白柚、麻豆紅柚、西施柚四項品種最為常見，以下介紹四個品種的外觀特徵、口感風味及產地。 柚子品種介紹
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文旦柚好嗎?
文旦是什麼?
文旦有什麼營養價值?
