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  1. 2024年1月12日 · 獨自一人生活十年的單身上班族 鳴海, 與喪母的兩位表妹們展開了人生活。 得知表妹們三餐都仰賴外送的鳴海, 決定下廚為她們兩人做飯。 鳴海的廚藝是由表妹們過世的媽媽所教導, 因此能在鳴海的飯菜中嚐到媽媽的味道

  2. 2022年12月30日 · 內容簡介. 《簡單做出星級便當:專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味! 強強聯手! 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書. 終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式! 上班日的午餐,為自己準備質感料理. 中式、西式、日韓、蔬食四大提案. 重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐. 說不定,在這本美味又簡單的便當書. 你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥. 記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色. 前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊報紙包著。 和同學、同事分享,你最愛的中式家常便當。 ∎ 日常也能吃得很有年味:紅燒獅子頭 開陽白菜 蒜香豆腐 紅燒烤麩. ﹝烹調備忘錄﹞. 製作獅子頭時,若手邊剛好有饅頭或是麵包粉,也可以加入肉料中一起拌勻,完成的獅子頭嫩度更好。

  3. 2023年9月28日 · 本書共有60款便當菜色,以不同的廚藝烹調工藝,搭配不同的器皿,跳脫舊有框架行為,使便當料理呈現不同飲食文化意境。 適逢新冠型肺炎,讀者可透過本書在家中製作不同形式便當,與家人創造不同餐桌上與菜餚的記憶,享受與家人愉悅美好時光。

  4. 2021年5月10日 · 為了響應這樣的觀念,因此推出這本便當書,結合中、西、日、韓式、蔬食等, 60個便當菜色,有多達180道的主菜和配菜食譜,都是時下最愛歡迎的家常菜。

  5. 2021年4月20日 · 內容簡介. 1、2、3,OPEN! 我最期待每天便當蓋被打開那一刻, 吃便當的人會帶著怎樣心情? 即使是冷便當也充滿著暖暖愛意! 這是一本有別於其他食譜的便當書, 你可曾想過最初準備便當的心意? 我在故事主角們身上發現,無論是什麼原因踏上做便當的這條路,愛上做便當的人,竟都是如此神采奕奕,甚至發出了令人喜悅和煦光芒。 ──林育嫺(冷便當社社長) 看便當故事、學做美味菜餚, 是最浪漫情懷!

  6. 2015年8月1日 · 便當,就是在外面吃的「家裡的飯菜」。 在便當盒裡裝滿健康美味的菜色,只要一打開便當盒蓋,無論是習以為常的職場辦公桌,或是公園裡普通的長椅上,都會立刻充滿幸福又放鬆的氛圍。

  7. 台味便當:30個便當提案╳46種家常配菜╳15道私房好味道. 前言台味與便當,讓我離家不遠 台灣的便當文化,從日據時期便流傳至今,在過去還沒有這麼多外食選擇,也沒有學校營養午餐的年代,帶便當可以說是許多人成長中相當重要的回憶,同時也餵養了好幾 ...