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2024年4月9日 · 八方雲集稍後聲明，北投公館店8日下午接獲北市衛生局查核，僅說明為疑似食物中毒，並未針對個案身體不適原因及當日用餐情形進行詢問及討論，第一時間八方雲集也協助衛生局釐清餐點製作過程及相關採檢作業，目前尚未得到確切結果，希望能盡快釐清原因。 八方雲集指出，遵循衛生局提出的硬體改善事項，該門店已立即改善，衛生局完成稽查後表示此為疑似案件，該店仍可正常營運。 八方雲集強調，此案件尚未釐清是家庭共餐或獨立個別案件，懇請衛生當局協助釐清身體不適原因是否為食物或其他因素所引起。 （責任編輯：殷偵維） 關鍵字： 食安 台北市 衛生局 八方雲集 鍋貼. 分享 : Facebook Line Twitter Copy. Watch on. 0:00 / 26:39. 【上報徵稿】
2024年4月9日 · 國內食安問題不斷，有民眾到台北市北投公館路上的知名連鎖鍋貼店「八方雲集」用餐，傳出4人出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫。 對此，國民黨台北市議員柳采葳批評，該分店去年12月就曾出現問題，雖然在今年初複查時合格，但如今問題再度爆發，讓她質疑，這樣「惡性循環」是在消耗北市府基層人力。 台北市長蔣萬安今天（9日）下午到市議會進行本會期第一次施政報告。 最近爆發食安問題，針對 八方雲集 案件，柳采葳指出，八方雲集北投公館店從去年12月就出現不合格狀況，當時要求10天限期改善，雖然店家在今年1月12日複查時合格，但如今不到3個月問題再度爆發，讓她不禁質疑，「北市府的稽查是不是有漏洞？ 且八方雲集北投公館店Google評論1星負評也很多，這麼多黑歷史，衛生局還能複查合格？
2024年5月24日 · 連鎖鍋貼店「八方雲集」位於台北市內湖某分店昨天（5日）遭網友指控，上周透過外送平台點餐，吃到一半發現盒子上有數十隻蛆在蠕動，讓她當場崩潰，並表示不知道自己已經吃了多少隻進去，後續出現肚子痛、全身癢等症狀送醫。 對此，八方雲集表示，煎台烹煮溫度超過攝氏140度，在這個條件下，不可能有蛆蟲等活體在產品表面存活。 一名網友在臉書社團「爆料公社」發文指出，姐姐上周三透過外送平台點了內湖某分店的「八方雲集」鍋貼，因為很餓所以打開來就直接享用，吃了幾顆才發現，餐盒蓋子上有「東西」在動，仔細看才發現是好幾條蛆在爬，讓她十分想吐，後續網友姐姐出現肚子陣痛、全身癢等症狀，送醫後安排做糞便檢查，避免感染風險。 民眾在內湖某家八方雲集買鍋貼，吃到一半發現餐盒上居然有數十隻蛆，讓網友噁心想吐。 （取自爆料公社臉書）
4 天前 · 寶林茶室中毒案目前累計35例患者通報，其中33人檢出邦克列酸陽性、2例陰性。. 台北市議員柳采葳今天（29日）就指出，邦克列酸源頭至今不明，該餐廳的2位廚師還未持有廚師執照，涉案的越南廚師，也沒有參加過衛生講習。. 柳采葳強調，食安須從 ...
2 天前 · 王品旗下餐飲「初瓦台北西門店」、「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」，本月2日至5日爆發食物中毒案，台北市衛生局今天（11日）公布，再增加12人有嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，累積通報已達115人。 另北市也加開食安特別門診，目前總看診人數23人，分別為初瓦10人，嚮辣13人。 台北市衛生局持續追蹤民眾食用「 初瓦 台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」後至醫院或診所就醫情形，至今天上午10點為止，分別接獲醫院通報新增12人出現嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，多數民眾就醫後返家休養。 北市衛生局為此加開食安特別門診，至昨天總看診人數23人，分別為初瓦10人，嚮辣13人，其中3人門診後即返家。
2024年5月16日 · 八方雲集遭查出進口含蘇丹紅的辣椒粉，稍早發布聲明強調會全力配合調查。 示意圖，非當事店家。 （資料照片／蔣銀珊攝） 被驗出含致癌物蘇丹紅的「毒辣椒粉」流竄全台，災情不斷擴大，高雄市衛生局經過追查後，昨天（4日）公布又有14家廠商中鏢，其中就包括餐飲業者八方雲集，而消息一出，業者急發聲明強調使用的是同一批、但不同品項的辣椒粉；不過高市衛生局今天（5日）又公告，八方雲集的確進口5個批號、總重6264公斤的辣椒粉，且均是檢驗不合格的品項。
2024年3月5日 · 高雄市衛生局日前抽驗，發現多家廠商都被檢出蘇丹紅成分，其中，八方雲集雖然極力否認，但新北市衛生局今天（5日）卻表示，八方雲集在去年，從佳廣進貨4104公斤的辣椒粉，並製成韓式餡料、紹辣醬，已無現貨，目前已自主下架約1321公斤。 高市衛生局說明，已清查「津棧國際貿易有限公司」與「佳廣國際貿易有限公司」的進口辣椒粉，經過食藥署檢驗後，結果確定不合格；新北市衛生局指出，津棧和佳廣公司，共售出4104公斤到新北市的八方雲集。 新北市衛生局派員前往稽查，發現 八方雲集 在去年12月就進貨 辣椒粉 ，並製成韓式餡料、紹辣醬，現場都無存貨，目前已立即自主下架所有不合格辣椒粉，大約1321公斤，並更換供應商。 另外，新北衛生局表示，津棧公司進口的紅辣椒粉，被製成「血旺調味料」，並售往海底撈火鍋。
