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寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大 食物中毒 事件。 3月下旬， 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 （ 學名 ：Burkholderia gladioli ），並分泌 邦克列酸 （英語： Bongkrek acid ），導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。 截至4月28日止，該案已造成4人中毒致器官衰竭死亡、2名重症患者在加護病房 [7] 。 另有29人輕症抱恙，經治療後陸續返家休養 [5] [4] 。 經過 [ 編輯] 背景 [ 編輯]
2024年4月29日 · 寶林茶室食物中毒事件延燒，北市衛生局3月26日晚間會同衛福部食藥署、疾管署及專家共同調查，現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材，由食藥署攜回調查。 圖／北市衛生局提供. 專家分析可能致命原因. 在檢驗結果未出爐之前，該起事件的起因眾說紛紜，有專家推測可能是邦克列酸毒素、炒飯症候群的仙人掌桿菌惹禍，甚至不排除是「人為下毒」因素。...
0. -. 個案列表（表列資料是依據縣市衛生局初步疫調，後續可能因疫調更新而調整）. 編號23及27為饒河店用餐個案，自4/1中午12：00起暫不列入統計. 採檢中：檢體採集中或運送途中；檢驗中：實驗室已收到檢體，刻正檢驗. 序號. 年齡. 性別. 用餐日.
1 天前 · 北市3月下旬爆發寶林茶室「邦克列酸」食物中毒事件，迄今造成4人死亡，衛福部食藥署日前宣布6月起，邦克列酸列為專案項目，最快8月公布首次 ...
2024年4月29日 · 台北市政府勒令寶林茶室所有分店全部停業，已移請檢調偵辦。 3月27日 中午，再添1死，新光醫院證實收治的66歲男性宣告不治，死因為多重器官衰竭，截至目前已接獲8人通報，其中共有2人死亡、2人命危。...
2024年3月28日 · 北市信義區「 寶林茶室 」 食物中毒 事件擴大，並有兩人死亡。 今天兩名死者（40歲男以及66歲男）接受解剖，在檢驗結果有重大發現。 衛福部次長王必勝表示，死者血液檢體中確定採樣到「 米酵菌酸 」（Bongkrekic Acid），這是台灣首次檢出這項毒素。...
2024年4月27日 · 台北市信義區寶林茶室食物中毒案造成2死震驚各界，「寶林茶室信義A13店專案」個案通報監測昨天截止，累計接獲通報35例，仍有4名重症患者在加護病房。 這4名重症患者有1人已完成換肝，肝功能恢復中，而另外3人原本一度病況好轉，但王必勝日前受訪表示，後續都出現嚴重感染問題，其中1人裝上葉克膜搶命。 今天傳出壞消息，王必勝表示，這名裝葉克膜重症患者，經醫療團隊積極搶救仍不幸過世，相當令人遺憾，大家都盡力了；至於其他3名患者，目前狀況與之前差不多。 收治這名患者的台北醫學大學附設醫院則透過文字說明，病人於3月24日轉至北醫治療，經醫療團隊全力救治，病人仍因多重器官衰竭等因素於今天離世，北醫對此深感遺憾，後續也會全力提供家屬相關協助。 （編輯：陳政偉）1130427. #王必勝. #台北醫學大學附設醫院
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寶林茶室為何引發社會高度關注?
什麼是食品中毒案件?
如何預防食物中毒?
