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2020年5月29日 · 內容簡介. 食評家謝嫣薇採訪不同的大廚、前輩，搜集了一個又一個幾近失傳的廣東老菜故事，記下消失中的味道，為廣東菜文化作保育。 仙鶴神針、雞子戈渣、金錢雞……這些菜式，大概連父母一輩也未曾吃過，卻是我們最珍貴的廣東菜。 廣東菜看似「大堆頭」，實則博大精深，精雕細琢，用料講究，廚技刁鑽。 粵人「食不厭精，膾不厭細」，上乘廣東菜繁複精細，看似其貌不揚，做起來往往要花一整天功夫，最後烹調時火候還要掌握得剛剛好，一步都不能錯，才能把食材的味道發揮至極致。 香港的廣東菜，由順德、廣州等地流傳而來，加上師傅的巧手匠心，後人的精妙改良，幻化出一道道神乎其技的菜式。 惟不少都是手工菜，隨著社會步伐越發急促，這些味道也漸漸消失，甚至不存在於我們的記憶之中。 吃廣東菜，吃的是絕妙的味道和巧手匠心。
2022年7月27日 · 書名：日。. 嚐，語言：繁體中文，ISBN：9789860611175，頁數：240，出版社：季風帶文化有限公司，作者：謝瀟薇，出版日期：2022/07/27，類別：飲食.
一本風土文學誌的誕生. 不久前，我讀了一本非常有趣的書，洪震宇的《風土經濟學》，談到如何將風土觀念實際運用於台灣地方創生，於是在我與我的團隊接手《鹽份地帶文學》之後，「如果我們做一本風土文學誌，會是什麼樣子呢？. 」心裡浮現了這樣的想法 ...
2022年12月23日 · 電子書：成為名留歷史的壞女人吧 愈是想成為反派千金，王子的溺愛愈是熱烈！. (1) (電子書)，原文名稱：歴史に残る悪女になるぞ 悪役令嬢になるほど王子の溺愛は加速するようです! (1)，語言：繁體中文，ISBN：9786263520622，出版社：台灣角川，作者 ...
2023年3月30日 · 內容簡介. 橫掃三大通路年度獎項，榮獲金鼎獎優良出版品推薦， 系列超過40萬讀者口碑支持，當代華文奇幻必讀經典代表作！ 取材唐詩宋詞，古畫、銅鏡、唐三彩和封禪玉冊，
2022年10月13日 · 退回商品無法回復原狀者，恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。. 訂購本商品前請務必詳閱商品 退換貨原則 。. 書名：身為魔王的我娶了奴隸精靈為妻，該如何表白我的愛？. 15，原文名稱：魔王の俺が奴隷エルフを嫁にしたんだが、どう愛でればいい?，語言 ...
2016年4月27日 · 內容簡介. 一些感人至深、關於受辱而要求道歉的故事…… ‧ 死亡列車：為被納粹屠殺的父母而控告法國國鐵的老先生—第3章. ‧ 孩提被神父性侵而要求與神父對話的男人—第3章. ‧美國印第安人事務局向美國原住民的道歉—第4章. ‧越戰傷痕：遲到二十四年的道歉—第9章. ‧宗教和解：教宗為傷害猶太人的歷史道歉—第9章.
