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      • 衛福部次長王必勝證實,其中一名死者血液內有驗出米酵菌酸(邦克列酸)。 食藥署說明,米酵菌酸會嚴重傷害人體且病程快速,無法透過洗滌、烹飪破壞,只能透過食品儲存注意溫度,以及不要過期的食品預防。 林茶室食物中毒引發社會高度關注,衛福部在晚間臨時召開記者會,除了證實台大法醫學研究所實驗室從死者身上的檢體,確定採樣到「米酵菌酸」以外,也針對整體事件時序,以及民眾對於米酵菌酸產生的疑慮進行解說。
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  2. 2024年4月29日 · 由於該間寶林茶室位在人來人往的信義區百貨美食街除了逛街民眾附近上班族也會來用餐因此引發社會高度關注。 受害人數及病況. 多位曾去寶林茶室用餐的民眾經由醫院1999專線通報表示自己食用餐點後有噁心嘔吐腹瀉食慾不振等食物中毒症狀。 其中4人搶救後宣告不治,2人仍在加護病房觀察。 截至4月5日統計,受害民眾至少34人,這些人是...

  3. 臺灣正體. 寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大 食物中毒 事件。 3月下旬, 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 ( 學名 :Burkholderia gladioli ),並分泌 邦克列酸 (英語: Bongkrek acid ),導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。 截至4月28日止,該案已造成4人中毒致器官衰竭死亡、2名重症患者在加護病房 [7] 。 另有29人輕症抱恙,經治療後陸續返家休養 [5] [4] 。 經過 [ 編輯] 背景 [ 編輯]

  4. 2024年3月29日 · 寶林茶室食安事件擴大引發關注多方調查與賠償方案待釐清. 品觀點綜合編輯. 2024年3月29日. 此事件起於寶林茶室位於台北市信義區遠百A13的分店先後有10起疑似食品中毒的案例包括2名死亡案例和多名重症患者事件一出立即引發社會與媒體的廣泛關注。...

  5. 2024年5月16日 · 本報資料照片. 寶林茶室 食安中毒事件引發社會關注台北市議員汪志冰等人提案應予優化檢驗實驗室及提升量能上午在議會警政衛生委員會討論請北市府研議辦理另外寶林茶室案中2病患在加護病房的情況衛生局長陳彥元指出其中1人接受肝移植另1人等待肝移植雖然醫療上沒有樂觀進展但不像之前隨時會死亡。...

  6. 2024年4月1日 · 寶林茶室食物中毒 毒素源頭仍不明中央社整理待釐清關鍵包含尋找產生 米酵菌酸 的細菌烹飪過程是否形成適合繁殖環境細菌為何現蹤台灣與對其他食品影響程度衛生福利部今天傍晚公布統計信義區寶林茶室食物中毒案件通報共29件其中2人死亡5人住加護病房2人住一般病房20人返家休養。...

  7. 2024年3月27日 · 寶林茶室爆發食安問題後寶林茶室創始人黎仿軒的黑歷史也遭到起底去年11月曾有蔬菜供應商向媒體投訴指稱黎因為經營問題從去年8月至10月一共積欠近60萬元。 對此,黎仿軒當時回應,確實因為經營不善而積欠廠商,並強調會盡快還錢。...

  8. 2024年3月29日 · 即時中心林耿郁報導北市寶林茶室食物中毒案持續延燒引發社會高度關注衛福部次長王必勝召開記者會說明寶林茶室食物中毒案的最新進度報告