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1. 其他人也問了

   什麼是正確的進食順序?

   • 什麼是正確的進食順序？ 首先是纖維，其次是蛋白質和脂肪，最後才是澱粉和糖。 根據研究人員的說法，這種進食順序的效果足以媲美糖尿病藥物。 2016 年的一項驚人研究更加證實了這項結果：兩組第二型糖尿病患者接受了為期八週的標準化飲食，一組被要求按照正確的順序進食，另一組則是隨心所欲吃東西。 按照正確順序進食的患者，他們的糖化血色素值顯著降低，表示開始逆轉第二型糖尿病。 另一組吃的食物和熱量完全相同，但沒有依照特別的順序，他們的狀況就沒有改善。 這是一項突破性的發現。 效果如此驚人，這和消化系統的運作方式有關。 請將你的胃想像成一個水槽，把小腸想像成水槽下方的管道。 你吃的食物都會落到水槽裡，然後流到下方的管道，食物會在這裡被分解並吸收到血液中。

   調整吃東西順序，體重掉了血糖也穩了！5張圖了解「正確進食順序」如 …

   health.udn.com/health/story/5974/7585555

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   如何正確用餐順序?

   • 用餐時確實咀嚼 是建立時間差的不二法門 為了確實獲得「正確用餐順序」的功效，就必須拉長膳食纖維進入腸道後，等待碳水化合物進入腸道的「等待時間」，藉此減緩人體吸收葡萄糖的速度。 為此， 最少也要花上5分鐘的時間將第一道菜餚的蔬菜給吃光 ，而與開始吃第三道菜餚的米飯之間，最好是間隔10分鐘以上較為理想。 而確實咀嚼就是建立此「時間差」的關鍵。

   弄懂正確吃飯順序5規則 血糖不飆升｜聰明飲食｜運動養生｜元氣網

   health.udn.com/health/story/6037/1001708

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   中餐上菜的順序是什麼?

   • 那麼，一起來看下，中餐是如何上菜的?出菜的順序是什麼? 通常是四種冷盤組成的大拼盤。 有時種類可多達十種。 最具代表性的是涼拌海蟄皮、皮蛋等。 有時冷盤之後，接著出四種熱盤。 常見的是炒蝦、炒 雞肉 等。 不過，熱盤多半被省略。 緊接在開胃菜之後，又稱為大件、大菜，多於適當實際上桌。 如菜單上註明有「八大件」，表示共有八道主菜。 主菜的道數通常是四、六、八等的偶數，因為，中國人認為偶數是吉數。 在豪華的餐宴上，主菜有時多達十六或三十二道，但普通是六道至十二道。 這些菜餚是使用不同的材料、配合酸、甜、苦、辣、咸五味，以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各種烹調法搭配而成。 其出菜順序多以口味清淡和濃膩交互搭配，或干燒、湯類交配列為原則。

   中餐上菜次序和餐桌的擺設 ＊ 阿波羅新聞網

   tw.aboluowang.com/2014/0417/389058.html

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   吃飯順序有什麼好處?

   • 鄧雯心說到，保持正確的吃飯順序有五大好處。 一、保護胰臟： 當血糖較穩定的時候，胰島素的分泌量就會比較穩定，不會讓胰臟提早進入衰退，越來越沒辦法控制血糖的狀況。 二、食慾與精神穩定： 血糖較穩定的時候，大部分人會覺得食慾、精神狀態也都會比較穩定，所以聽到有些人吃完東西很想睡覺，或是有些人明明吃很多，雖然當下很飽，但一下子過後又餓了想要吃；換言之，血糖的穩定跟食慾的穩定、精神的穩定都有相關。 三、預防慢性病： 穩定胰島素可減少慢性病風險的發生。 四、改善健康： 吃對順序可以保障飲食的營養，預防肌少症、吃夠纖維，蔬菜部份讓腸道健康、身體狀況也隨之改善。 五、幫助減肥： 很多肥胖的人都有胰島素阻抗的問題，當你吃對東西，胰島素穩定， 體脂肪 也比較能有效地被身體燃燒利用掉。

   先吃飯？還是先喝湯？醫生教你正確飲食順序 穩定血糖又瘦身 | 飲食新 …

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2. health.udn.com › health › story調整吃東西順序，體重掉了血糖也穩了！5張圖了解「正確進食順序 ...

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   2023年11月20日 · 什麼是正確的進食順序？首先是纖維，其次是蛋白質和脂肪，最後才是澱粉和糖。根據研究人員的說法，這種進食順序的效果足以媲美糖尿病藥物。

   • 飯、湯、肉、菜先吃誰？「正確用餐順序」吃飽又易瘦 高敏敏：8分飽就要停下筷子｜聰明飲食｜養生｜元氣網

     用餐順序這樣吃. 控制好每餐飯量，「進食順序」也很重要， ...

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     用餐時確實咀嚼 是建立時間差的不二法門. ．書名：營養師 ...

3. helloyishi.com.tw › healthy-eating › other-healthy-eating-tips先吃肉還是先吃菜？吃飯順序把握這原則，輕鬆減肥無負擔 - Hello 醫師

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   Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。. 在減肥減脂的族群之中，「吃飯順序」一直以來都是一個討論度很高的話題，有人主張「先吃肉再吃菜」，有人則反其道而行「先吃肉再吃菜」或者「先喝湯再吃菜或吃肉」。. 如此多樣的吃飯順序，是否有優劣之分 ...

4. ricky.tw › food › meal-sequencing【減脂訣竅】1分鐘讓營養師告訴你，想減肥吃飯順序真的有差嗎? - ...

   ricky.tw › food › meal-sequencing

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   2022年1月7日 · 減脂關鍵在於熱量消耗與熱量攝取的控制，透過進食順序，可以控制食慾，達到控制卡路里攝取的效果。 正確的進食順序，原則上為湯 (或水)—>菜—>肉—>飯。 另外，要特別注意兩點，這兩點將影響你改變吃飯順序來幫助減肥的關鍵，想要知道，請繼續往下看唷! 【減脂入門系列文】 【減脂入門1】 1秒搞懂熱量赤字，讓你不用再餓肚子也會瘦 . 【減脂入門2】 熱量怎麼算出來，3步驟設定熱量，控制你的卡路里 . 【減脂入門3】 兩個食物熱量計算工具，讓你1分鐘輕鬆算出(超強熱量計算App推薦) . 【減脂入門4】 營養標示怎麼看? 5分鐘讓你學會自己計算 . 【減脂入門5】 原型食物是什麼? 有哪些? 7種幫助你減肥的原因 . 【減脂入門6】 1分鐘讓營養師告訴你，想減肥，吃飯順序真的有差嗎?

5. health.tvbs.com.tw › regimen › 315818先吃飯還是先喝湯？醫師教你「吃對順序」好消化，腸胃不積毒|健康2.0

   health.tvbs.com.tw › regimen › 315818

   2019年5月3日 · 正確的進食順序可以讓消化更順暢，反之，錯誤的進食順序就會增加腸胃道的負擔，也容易產生宿便。 用餐之前，建議先喝一點點熱湯，大約三分之一碗到半碗就好，先暖暖胃，千萬不要一下子喝兩、三碗，喝下太多湯會稀釋胃液，反而會影響之後消化。 示意圖／TVBS. 吃的順序對了，腸胃才好消化. 喝一些湯，先喚醒胃，讓它開始做好準備迎接之後進入胃部的食物。 接著吃植物類食物等，最後再吃肉，因為腸胃消化分解蔬食快，蛋白質慢。 水果，建議在兩餐之間食用，如果只能在晚餐過後吃水果，建議間隔一個小時以上，比較不會影響消化速度。 注意到了嗎？ 我的飲食中並沒有澱粉類食物如飯、麵類。