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2016年1月27日 · 炸雞排的重點就在，骨頭不能見血 所以旁邊幾乎都會準備剪刀，炸一段時間，就要剪開骨頭，看有沒有帶血 沒有的話，就差不多要起鍋，不然炸太老不好吃
2017年11月16日 · 帶骨瘦肉多，口感較為細嫩，台灣 炸雞排 選用的部位。 #雞胸肉 去掉胸骨與小里肌部位剩下的瘦肉，口感稍乾，適合做 雞肉飯、鹽酥雞 。
- 她選擇少 7 千元的工作
- 7 成年輕人不要高薪
- 萬元剪雞排，沒人要做
A 公司做醫療器材，錄取果果的是人力資源部，月薪 2.6 萬元，工作內容含蓋整個人力資源的範疇，比如：招募、訓練、薪資、績效等，部門裡只有一位主管和他共兩人。B 公司是科技大廠，月薪 3.3 萬元，也是在人力資源部任職，只要負責校園招募，上面有三個層級的主管，整個部門共三十人。 「這有什麼好選的？既是大企業又是薪水多 7 千元，當然選這一家！」看果果猶豫再三，下不了決定，同學都很不解。 我告訴她，選擇工作時除了薪資高低和企業規模以外，必須再考慮其他層面，比如：個人興趣、工作意義、前途發展等。如果只接觸校園招募，固然可以培養縱深的專業性，累積校園人脈，但是不免狹隘，將來轉職時會吃虧。 「你還年輕，不妨多嘗試各個領域，找出興趣與專長，再決定聚焦在那個專業。」 果果想了想，覺得有道理！而且她認為大...
台灣《商業周刊》曾和中國的東方線上合作，調查 19~29 歲年輕人在選擇工作時的想法，結果發現新世代並不如社會所批評的，比如：好逸惡勞、向錢看齊，只求錢多事少離家近。其中有一個問題是這麼問的： 「一份工作是低薪但輕鬆，一份工作是高薪但辛苦，你選擇那一份？」 78% 台灣年輕人選擇高薪但辛苦的工作，82% 中國年輕人也選擇此項，這表示年輕人願意為了高薪付出代價，並不是社會說的他們是好逸惡勞的一群。 接著再問：「一份工作是自己有興趣，一份工作是高薪待遇，你選擇那一份？」 台灣超過七成選擇有興趣的工作，中國年輕人也有逾五成做了同樣選擇。這就是年輕人的心聲！他們重視工作是否符合志趣，遠比薪資還重要。
所以當社會不斷責難年輕人有工作不去做的同時，其實是不對的，因為他們是更進步的人類，而這樣的進步是父母與社會教出來的。 當這一代年輕人在物質不虞匱乏的環境下成長，他們不會認為自己要去忍受髒亂的工作環境、甘冒危險的工作條件，以及犧牲家庭生活和個人社交……等，只是為了賺一份薪水養家活口。試著想想，他們多的是不結婚不生子，還住在家裡，一人吃飽全家飽，那裡能體會「為五斗米折腰」這樣老掉牙的論調？ 一位雞排工廠大夜班的員工，到台大 ptt 批評年輕人只會抱怨 22K，而月領 3.6 萬元的剪雞排工作竟找不到人，「就是因為不缺錢，才對工作東挑西揀！」這話引起一陣口水戰，而從他們的爭論中，可以一窺年輕人在挑選工作時的真心話。 「這份工作沒有學到技能，也沒有發展性，要我也不幹！」 「雞排工廠聽起來就是血水四流...
2017年4月27日 · 要是準備了炸雞排，黃黃一片就可以淋上紅色甜辣醬，或是插上幾片綠色的香草或是薄荷，都會讓畫面色彩豐富許多的。 最近流行的漸層飲料也是因為豐富了色彩，建議單色飲料上也可以灑上水果丁或是綠薄荷等。
2017年9月18日 · 知名臺菜店「麟の手創」主廚陳冠宇以土雞示範傳統米糕麻油雞，利用雞腿肉前端較嫩的部位，燉煮兩小時以上，入口即化；西餐代表GEN CREATIVE主廚劉世揚，則將腿肉以65度高溫烹煮一小時後，再油炸6、7分鐘，同時低溫烘烤大腿雞皮，呈現出爽口酥脆的
2018年6月20日 · 你是不是挑食，特別對某些蔬菜更不能忍受？ 你一點都不孤單喔！ 來看看這份網友熱議的最噁蔬菜排行榜，你討厭的蔬菜上榜了幾樣？
2020年11月23日 · 越生返鄉推廣「正宗雞排」，從原料到器材滿滿台灣味. 事實上，越南飲食習慣和台灣不同，雞排要讓越生想到就流淚，往往需要一段時間磨合。. 首先是，越南人普遍將雞胸肉視為較次等的部位；其次是，越南人在飲食上幾乎很少吃油炸食物。. 家住 ...
