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身體已經有很多菌了，為什麼還需要補充呢？ Zoe營養師這就告訴你為什麼要吃益生菌、有哪些好處功效、該怎麼吃、要吃多久才有效吧！
1. 耐酸鹼層：讓益生菌通過消化道胃酸與膽汁的考驗，順利抵達目的地. 2. 耐加工層：使用冷凍、乾燥的製程技術，保護益生菌維持原本活性. 3. 耐儲存層：隔絕空氣、光線，抵抗高溫與濕度，增加安定性以增長保存時間. 市售常見的益生菌產品主要有粉包、膠囊、錠劑3種劑型，Zoe營養師推薦益生菌劑型：膠囊>粉包>錠劑，以下說明原因： 粉包：粉末容易吸收，但不容易保存，多會添加防凝固劑來防止受潮，另外為了讓口感風味更佳，會額外添加糖、香料或果汁粉來調味，增加不必要的代謝負擔。 錠劑：以高溫加壓的方式製成錠狀，容易破壞益生菌的活性而影響功效。 為了美觀成形也會添加較多的色素、賦型劑和黏著劑，容易連帶地吃下多餘的添加物。
保健食品的順序要怎麼吃？ 今天就讓營養師帶媽咪們了解懷孕和哺乳期間需要的營養素，推薦合適的保健食品，並解析食用順序，為媽媽與寶寶的健康盡一份心力。
葉黃素推薦原則1：選擇「游離型」更好吸收，保養效果佳. 市售葉黃素的原料結構形式，主要可分成2大型態：游離型（Free form）與酯化型（Ester form）。 游離型葉黃素在體內不需經過消化代謝作用，可直接被身體吸收，吸收利用率佳、效果好；而酯化型葉黃素需先經過酵素代謝，將結構打散，才能被吸收利用，除了保養效果不佳之外，對於代謝慢、消化能力差以及中老年族群來說，也較容易造成代謝負擔。 因此，建議優先選擇游離型葉黃素，保養更有效率 。 . 葉黃素推薦原則2：認明FloraGLO®專利原料，功效與品質才有保障. FloraGLO®是全球具有最多臨床研究的葉黃素專利原料，來自國際葉黃素領導商Kemin。
7大族群推薦補充B群. 維他命B群是營養素代謝的重要幫手，每個人都需要經由食物攝取來獲得能量、維持生命，所以基本上人人都需要吃B群。 特別是以下族群建議多多補充： 適合補充B群的7大族群： 上班族（工作壓力大、常熬夜者） 飲食不均外食族. 活動工作量大者. 全素者、年長者. 運動族想提升表現. 體質虛弱、特殊急症者. 備孕、懷孕婦女. ＊注意挑選時，若有添加複方如：Q10、瑪卡等，是不適合孕婦食用的，建議選擇一般的綜合維他命會更合適！
補充鋅有什麼好處？. 解析鋅的6大功效、種類比較、攝取量及正確吃法. 你知道，全球三分之一的人都有缺鋅的問題嗎？. 而且有越來越多的研究與調查發現，不論是男女老少都需要好好補充鋅，因此每個人都應該重視鋅的攝取量，足量補充維持生理機能。. 今天 ...
這90天期間，攝取足夠的關鍵營養素，像是：葉酸、鐵、Q10等，來調整體質、維持身體健康，對於備孕有很大的幫助。 下面會介紹幫助女性備孕的8種營養素與推薦適合的保健食品，有懷孕計畫的女性，儘早開始做扎實的調整，能更好的幫助好孕喔。 . 備孕營養保健食品成分1：肌醇（500 mg/天） 肌醇（Inositol），俗稱維生素B8，在體內擔任傳遞訊息及供給營養的角色，也有助於新陳代謝，對於調整體質很有幫助，是備孕的好夥伴。 備孕女性的每日肌醇建議攝取量為500~1000毫克，而根據歐洲醫學和藥理學評論期刊上的資訊，每天補充12克肌醇會引起輕微的副作用，因此每天不要吃超過12克喔。 另外，也要特別提醒，有特殊狀況的女性，食用前如果有任何疑慮，建議先諮詢醫師會比較安心。
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