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80 kW/84 kW. 「蒸汽」功率. 51 kW/53.5 kW. Back. 芳成專業提供德國 Rational iCombi Pro 20-2/1型全不銹鋼萬能蒸烤爐，精確濕度測量、設定和控制、專利的烹飪腔能量分配技術、溫度範圍30℃-300℃，每天烹製膳食份量達300-500盤 (20 x 2/1 GN)。.
回到這篇的主題，美食VS烹飪設備，其實餐飲界也面臨著同樣的改革！早期餐飲設備的研發，從設備的安全性、堅固性、耐用性、穩定性，到為了跟上快速時代步伐的時效性、效能性、輕便性、美觀性，一直到這個時代的符合人性。
讓您盡可能簡單地工作是我們一直以來的動力。因此，我 們為全新 SelfCookingCenter®配備了四種智慧功能，使其 成為一位全方位的助手，且能集品質、簡易操作及效率於 一身。傳統烹飪 — 手動模式 當然您也可以手動操作 SelfCookingCenter®。無論使用的
芳成提供的中央廚房設備包括中式烹調設備、西式烹調設備、烘培調理設備、冷凍餐飲中央廚房設備冷藏設備、水槽工作台、吧檯、製冰機、食材調理機、活動式工作推車、保溫設備、收納存放架、洗淨設備、高溫消毒機、油煙處理設備、污水處理設備等等。品質優良及價格合理，如果有任何這方面 ...
芳成環保水瀑式截濾煙罩榮獲歐美台等多國發明專利，經行政院環保署指定檢驗機構檢測報告有效油煙削減率約94%以上，本設計結構係利用排風機運轉過程之物理原理，使煙罩密閉空間內呈現真空負壓狀態，並藉由氣流導引，使空間內之水霧與油分子結合，於通過濾網之過程，經由不斷上下循環，重複沖刷截濾，利用油、水比重差原理，使油污自然分離排出，以減少水資源浪費及提高油污截濾率。
Brand Agents. Rational. 3M 百利™煎板清潔系列. IRINOX. Robot Coupe. Orved. Grohe. 芳成工業是專業的鐵板燒台及廚房設備之設計、規劃、製造及維修服務廠商，是台灣唯一將專業鐵板燒台及廚房設備同時外銷歐、美二地的廠商。.
家用鐵板燒. 以上設備之尺寸 / 電壓 / 加熱方式 / 鐵板形狀外觀，皆可配合案主現場需求客製。. 獨立式NSF型鐵板燒可配合裝潢風格，選用不同材質檯面或配合設計師預設支撐架。. 芳成家庭式鐵板燒台全配式側面四面抽風，含油煙處理系統控制面板於桌面類式燒 ...
