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防糖尿病又降血脂 醫推3長壽飲食法 每周少於4顆蛋 - 健康
台灣糖尿病盛行率持續攀升且有年輕化趨勢,如何避免它找上門,是值得重視的議題。對此,彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫分享3項長壽飲食法則,能有效減少糖尿病發生風險,還可以降低血脂,分別是地中海飲食、得舒飲食
中時電子報
2 天前
美食和大腦額葉的關係 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
腸道也會影響情緒!改變飲食習慣維持大腦健康美食與額葉(前額葉)之間的關係主要體現在大腦對食物的認知、選擇與情緒反應方面。額葉是大腦皮質的一部分,主要負責認知功能,如決策、情緒調節和自我控制。在與食物相關的認知過程中,額葉發揮著重要作用:1. 決策制定:當面對不同的食物選擇時,額葉幫助我們基於過去的經驗和當前的需求做出選擇。比如,在選擇健康食物與高熱量快餐之間,額葉的活動可能影...
健康醫療網
6 天前
其他人也問了
甚麼人不適合地中海飲食法?
地中海飲食是什麼?
地中海飲食對健康有什麼影響?
「地中海飲食金字塔」你知道嗎?
高敏敏在臉書粉專分享,「麥得飲食」又稱心智飲食,是地中海飲食+得舒飲食,主要以 多吃原型食物、少吃加工食品 為法則,可以幫助控制血壓、降低罹患心血管疾病,維持大腦健康、改善認知功能,還能減緩阿茲海默症等疾病,另外,還有抗氧化、減少發炎的好處,是相當不錯的飲食方式。 麥得飲食怎麼吃? 揭秘英國女王一日菜單. 高敏敏表示,女王通常在早上7點半起床,早餐會吃加奶不加糖的伯爵茶,以及幾塊餅乾、麥片,或鮮果醬吐司。 午、晚餐會享用烤魚、雞肉搭配菠菜、櫛瓜等蔬食,避免吃精緻澱粉。 飯後點心或下午茶會吃堅果和莓果,女王偏愛60%以上黑巧克力以深色、偏苦的巧克力為主。 image source:FB/ 高敏敏 營養師. 多吃10大健腦、少碰5大傷腦食物! 1.深色蔬菜:花椰菜、菠菜等。
此外,許多人也存有「熟菜直接冰容易壞」、「熟菜直接冷藏,會讓其他菜壞掉」、「雞蛋、牛奶不能放冰箱門」、「隔夜菜有許多致癌物」、「隔夜菜的營養會流失」等迷思,營養師林世航在《好食課》特別解釋,只要掌握「FAT TOM(肥湯姆原則)」,包含
喜歡香菜的人根本有病?. 一張「宗教戰爭表」掀網路大戰!. image source: 波蘿日報. 文/勞倫溼. 每個人或多或少都有一些自己的執著,或是在飲食上有絕對沒辦法接受的食物,例如香菜、杏仁、芋頭等等,都有各自的死忠支持者,但同時又有一群人打死也無法 ...
2024年3月3日 · 文/JUSKY街星. 你去過韓國嗎?. 韓國是近年臺灣人最喜歡去的國家之一,相信有在看韓劇的話就會知道韓國是一個非常重視「禮數」的國家,不管是打招呼、用餐都有自己的禮節,到了當地免不了需要入境隨俗,今天JUKSY就為大家整理了在韓國餐廳需要 ...
- 永續飲食聲量興起 「零浪費」與「低碳飲食」觀念成共同話題
- 循環、惜食、低碳文化聲量翻倍 永續飲食觀念帶起全新商機
- 永續飲食熱議推手:新聞媒體積極報導 二年帶出近十萬筆聲量
根據大數據股份有限公司最新產業洞察報告《永續飲食:綠色餐廳的興起》指出,2022年「永續飲食」網路聲量年增率達82.6%,2021至2022年間聲量累積超過13萬,政府、企業與非營利組織積極推廣與響應永續飲食,讓其逐步融入民眾日常生活,特別是「零浪費」與「低碳飲食」成為民眾高度討論的熱議話題。此外,各機構透過「世界地球日、環境日與海洋日」等永續節日,推動永續飲食概念,得到不俗的迴響。 各界積極響應下,永續飲食逐步成為國民飲食文化的一部分,如何進行永續轉型成為食品餐飲業未來重要課題。
「循環」是永續飲食的核心文化,2022年,永續飲食的「循環文化」,在網路的討論聲量年增率達85.6%,聚焦議題從農作物的有機堆肥再利用、到餐廳業者的源頭減量(禁用一次性餐具)、再到民眾的環保意識抬頭(自備環保餐具),顯示永續飲食概念正在推動循環經濟商業模式,促進食品供應鏈的永續發展,不過值得注意的是,目前已有「環保袋/餐具過度生產導致浪費」的討論聲量出現,品牌在規劃永續活動建立品牌形象時,可從「二手、再利用」的角度規畫,而非一味生產常見的環保用具。 「惜食」是食品餐飲業者在解決「廚餘浪費」問題的核心策略之一,也是近年來熱議的飲食文化趨勢。根據2020年來自《食力foodNEXT》民調顯示,超過一半民眾希望政府增加「惜食、廚餘減量宣導」,2022年,「惜食文化」網路討論聲量年增率突破 125%...
觀測2021至2022年間,永續飲食聲量頻道分布,網路新聞媒體的報導占總聲量70.4%,共計97,541筆。進一步分析顯示,新聞媒體主要報導「食農教育法」的三讀立法、「減碳與循環」的永續概念、以及政府與民間合作推動的「永續食材與綠色餐廳指南」。雖然非新聞頻道聲量雖占比三成,不過隨著永續飲食概念的普及,許多綠色餐廳開設社群平台,透過直播料理教學、以圖文宣傳店家永續特色,逐步擴大社群影響力,未來社群聲量估計將迎來爆發性的成長,完整報告免費下載:《永續飲食:綠色餐廳的興起》產業洞察報告。
2019年7月2日 · 活在「錯誤時區」79年的特別作息!. 2019/07/02. 西班牙 時區 作息 午休 地中海 重整時區 納粹德國. image source: pixabay. 文/S. 若你有到西班牙旅行過,一定會發現當地人於晚間10點才開始用餐,多數旅客以為是因為地中海式的生活方式,但其實自1940年開始 ...
2017年9月6日 · 除主菜外,自助餐檯有別一般的歐日菜色提供如印度、馬來西亞、地中海等多國特色料理,推薦吃慣一般Buffet的人來嘗嘗鮮! image source: FB/The Westin Taipei台北威斯汀六福皇宮