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我們與中式廚房進行過深入的合作：並研究、烹飪、品嚐和開發，如 今已超過 15 年。現在，我們終於得以製造出一款具備真正中式烹飪 技巧的 SelfCookingCenter®。您可藉助它，輕鬆烹煮出超過 1,000 種中式菜餚。但它的功能絕不僅於此！您還可以烹煮全球
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廚房標準區域與流程解說圖 (點圖可放大)
回到這篇的主題，美食VS烹飪設備，其實餐飲界也面臨著同樣的改革！. 早期餐飲設備的研發，從設備的安全性、堅固性、耐用性、穩定性，到為了跟上快速時代步伐的時效性、效能性、輕便性、美觀性，一直到這個時代的符合人性。. 仔細觀察，所有的設備改革 ...
6、何謂單相電？和謂三相電？ 兩者在日程生活使用上該如何分辨此項設備是用三相電或單相電？ 單相電： 共一條熱線和一條冷線構成220V或110V的電源。 單相電只供給家用電器設備專用，以及其他須要110V或220V電源的工業電器設備使用。
13 kW/13.5 kW. 「蒸汽」功率. 12 kW/12.5 kW. Back. 芳成專業提供德國 Rational iCombi Pro 6-1/1型全不銹鋼萬能蒸烤爐，精確濕度測量、設定和控制、專利的烹飪腔能量分配技術、溫度範圍30℃-300℃，每天烹製膳食份量達30-100盤 (6 x 1/1 GN)。.
芳成提供的中央廚房設備包括中式烹調設備、西式烹調設備、烘培調理設備、冷凍餐飲中央廚房設備冷藏設備、水槽工作台、吧檯、製冰機、食材調理機、活動式工作推車、保溫設備、收納存放架、洗淨設備、高溫消毒機、油煙處理設備、污水處理設備等等。品質優良及價格合理，如果有任何這方面 ...
三層工作台-下沖孔板. 單水槽工作台－下棚架. 單水槽工作台－滴水盤. 單水槽工作櫥櫃. 雙水槽-雙工作台組. 芳成專業中央廚房設備規劃設計，提供水槽工作台設備，包括二層工作台、三連水槽、三層工作台、工作台櫥櫃、舟型水槽、拖把水槽、長型大水槽 ...
