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2017年6月12日 · 食安中心早前從荃灣一店鋪抽驗一款白菜乾樣本作檢測，結果顯示含10億分之30的蘇丹紅，而蘇丹紅為不准在食物中使用的人造化學染色料。 中心追查來源時發現涉事白菜乾來自一本地農場，農場負責人稱曾以紅色尼龍繩綑
2017年12月1日 · 食安中心發言人表示，調查時發現涉事樣本用紅色尼龍繩綑紮出售，懷疑樣本中的微量染色料，可能來自尼龍繩。 中心已知會涉事商戶有關違規事項，並指令其停售有問題產品，再追查產品來源。
2019年1月15日 · 從我懂事開始，爸爸和伯父合作的工廠就生產這隻豬仔錢罌，它和我一起成長，當時我記得工廠生產很多塑膠製品，杯杯碟碟，正所謂乜都做，玩具方面，膠劍、保齡球樽、西瓜波和沙灘飛碟就做得最多。 大的
2017年8月15日 · 綜合食物安全中心及消委會建議，重用PET膠水樽的市民應注意以下事項： 1. 檢查膠樽，確保沒有破損，選擇內壁和底部平滑、凹凸面較少的水樽，並定期更換。 2. 如發現水樽變色、爆裂、有異味，或對其衞生狀況有懷疑，不應繼續使用。 3. 徹底清潔膠樽，並確保樽內完全風乾，才可使用。 4. 把膠樽注滿前，應先徹底清洗和弄乾雙手，避免交叉污染。 5. 再用膠樽應以類似原來用途為原則，例如膠樽在購買時是載水，再用時不要用作盛載其他液體或飲料，不適宜用來盛載醋或油等物質。 6. 待水或飲料變涼後才注入膠樽。 7.
2024年2月5日 · Messika開運手繩 紅色是春節的必然色相，寄寓著熱烈的慶祝與對未來的美好期許。來自Messika Lucky Move系列以圖飾與經典Move元素圖案的幾何構圖勾勒出優雅形態，滑動的鑽石如流動的光影凝結幸運，加上紅繩為記，將好運穿戴上身，讓好運隨行。
2016年6月6日 · 1. 鹼水糭. 材料：糯米、鹼劑、糭葉. 鹼水糭的成品為黃色、食用時會淋上糖漿或直接沾白糖，口感彈牙，也有家庭加入紅豆餡、蓮蓉餡等口味。 傳統的鹼水糭，中間更有蘇木枝，蘇木枝有甚麼作用呢？ 烹飪比賽冠軍邱燕萍曾經在《經濟日報》撰文指，以前的天然鹼水糭，鹼水是將荔枝柴燒成灰再浸水，過濾後的水用來浸米，比例是兩斤糯米加 1 斤水；而糯米會用人手去除粘米，再包成糭。 糭中央加入蘇木枝，因蘇木不但散發出天然的紫紅色，而且有去瘀作用。 2. 鹹肉糭. 材料：糯米、糭葉、經過醃製的肥豬肉. 鹹肉糭是港人最常食用的端午節傳統美食，鹹蛋黃、肥豬肉、綠豆是鹹肉糭最常見的餡料，現時則會加入紅豆、瑤柱、臘腸、鮑魚等。 食法方面，鹹肉粽多會沾醬油或白糖食用。 3. 裹蒸糭. 材料：糯米、糭葉、綠豆、豬肉.
2021年8月30日 · 易潔鑊是煎炸好幫手，既不易黐底且清洗方便。不過，有指易潔鑊塗層所用的物料PTFE，在煮食時可能會釋出致癌毒素PFOA。TOPick檢視了市面上6款標明PFOA Free的易潔鑊，並請來中文大學生物化學
