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  1. 2016年1月27日 · 首先將燕麥粉和砂糖和溫水攪拌均勻溶解. 分次加入糯米粉攪拌. 甜年糕沒有機器做用手拌也沒問題 只是粉加到後來越濃稠會越來越吃力. 持續攪拌到光滑無粉粒. 最後放入蜜紅豆稍微攪拌一下就好 以免蜜紅豆破碎. 這次刻意要用staub愛心鍋來蒸 這樣拿回去給婆婆媽媽看很漂亮. 容器記得要先抹一層油才好脫模 倒入麵糊後輕敲幾下讓大氣泡排出 表面有氣泡要用牙籤剔除. 不需要帶蓋 蓋上蓋子反而不容易蒸熟 大約要蒸一個多小時才會完全熟透 電鍋的話約5-6杯水 容器越厚要蒸越久. 可以用牙籤或叉子刺穿 如果沒有麵糊沾黏就是全熟了.

  2. 2020年7月21日 · 你也來試試無熱量負擔的檸檬氣泡飲吧!. 同樣也適合把甜菊葉粉加入到任何草本茶中. 推薦給喜歡喝甜茶的人. #有機甜菊葉. Lydia家的藥膳香料草本茶食材. 請email至 lydiamiahome@gmail.com索取訂購表單. 其他藥膳文章在此分類中 https://coookies.pixnet.net/blog/category ...

  3. 2017年7月20日 · 材料準備如下: 氣泡水 750ml. 君度橙酒 40ml. 3顆甜橙. 因為想要的是舒爽無負擔的氣泡飲 這個配方我是不加糖 如果你喜歡喝甜的飲料 可以加入適量蜂蜜. 首先取用甜橙皮屑 做過我分享的甜橙戚風就知道 http://coookies.pixnet.net/blog/post/34112665. 甜橙的外皮有多香 天然的精油一定要取用. 再來把3顆甜橙榨汁 任何榨汁器去都比不上這支WMF取蒂器好用. 因為前端的鋸齒狀 可以快速破壞甜橙的纖維輕易就可以榨的很乾淨. 把粗纖維拿掉 我是連同果肉一起使用 如果不想喝到渣 就把果肉濾掉只取其果汁. 接下來倒入750ml的氣泡水. KILNER附的量杯剛好一杯就是20ml 所以倒入2杯君度橙酒.

  4. 2018年10月24日 · 瓦斯轉最小的火 就這樣放置大約半個小時 中間可以用筷子攪拌一下 讓肉均勻受熱. 可以看到整鍋水慢慢泛紅. 接著水面浮上一些雜質 水也慢慢變成濁. 從冷水小火開始 大約半個小時 水其實不會滾 看到排骨的表面變色 就可以提早熄火 用筷子把排骨取出來. 此時排骨並沒有熟 肉還是生的 只是表面封住肉質 把雜質都先去除. 還沒結束 接著用冷水沖洗排骨並且搓揉乾淨. 一定要用手搓揉表面 這樣才能把排骨雜質都去除乾淨. 完成的排骨就可以煲任何好湯 保證清澈沒有腥味. 這一鍋看起來很噁心的血水雜質就可以倒掉不會隨著煲湯喝下肚. 請注意走活水時不能開大火 因為蛋白質遇熱凝固 反而把雜質封在肉裡面. 多一道步驟就可以喝到好湯 趕快把這篇文章存下來分享給朋友吧~

  5. 2015年6月4日 · 仔細刷洗乾淨後 並在過濾流水下放15分鐘沖洗. 之後用乾淨的布或紙巾把水分擦乾. 然後把鳳梨頭給切下 鳳梨的切面面積要跟刀頭面積差不多 所以不能切太前面. 刀頭對準中間 慢慢往下旋轉. 旋轉到底部不能轉為止. . 再慢慢旋轉往上提起. 媽呀 我剛提起鳳梨肉的感覺 好神奇呀! 想打電話回家跟娘家媽媽說我會殺鳳梨了. 把上面黑色握把拿開 就可以倒扣把鳳梨肉取下.

  6. 2015年11月18日 · 最近天氣忽冷忽熱實在很煩人. 這樣的溫差很容易感冒 剛好娘家媽媽給我牛高湯. 所以決定來一道法式洋蔥湯來增強抵抗力. 沒有牛高湯用雞高湯或豬高湯也是可以 只是牛高湯的香味跟洋蔥更match. 準備食材如下. 3大顆洋蔥. 約8瓣的大蒜. 40g奶油. 20g橄欖油. 一茶匙糖. 一茶匙麵粉. 乾燥義式香料.

  7. 2019年1月19日 · 請準備以下材料. 我們家傳飄香滷包獨門配方 不只十三香 完美比例呈現滷味香氣. 開始製作滷汁. 醬油 400g. 米酒或紹興酒 200g. 水 1500-2000g (滷汁濃淡可依喜好調整)

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