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2023年4月9日 · 熱騰騰的滷味香氣四溢，但仔細一看，菜單上居然有個餐點叫做「樓梯」，你聽過嗎，民眾秦小姐說：「 (樓梯可能是)像內臟類這樣子，然後有階梯嗎哈哈哈。 」民眾張先生說：「樓梯的話我覺得應該是豆製品吧。 」我們實際點一份「樓梯」，它其實是一種乾燥豆製品，拉起來很長，而且上面一格一格的，許多人說看起來就像樓梯一樣，民眾林小姐說：「吃起來就是滷味常吃到的，那個花干的口感。 」樓梯是什麼，台北民眾看攏嘸，因為「樓梯」幾乎只有南台灣有，它的真面目就是俗稱的蘭花干。 有老闆在南部一吃就愛上，專門進貨來台北賣，台北滷味攤老闆阿KEN說：「北部的花干它本身是濕的，那像南部的這個「樓梯」的話，它本身是個乾燥的豆製品，它在做的過程它如果要保存它鹹度非常高，所以我們的做法是會先泡兩個小時的水，讓它把鹽度泡軟再來熬製。
2020年12月24日 · 滷味是不少人吃午餐或晚餐的選擇，也是「國民美食」之一，很大的原因就是因為選擇很多，可以自由挑選想吃什麼料，打造屬於自己的一餐 ...
2020年11月25日 · 有網友在臉書分享，自己去了一家基隆的滷味店，和老闆說出「豆芽菜酸菜多」6字通關密語，送上來的滷味份量讓他傻眼，直呼老闆好霸氣。 貼文一出，引發在地人瘋狂討論。 他到滷味店說出「6字密語」 下場超驚人. 一名網友在臉書社團「基隆人」表示，自己到一家滷味店點餐，只跟老闆說了「豆芽菜酸菜多」，沒想到送上一盤跟山一樣的餐點。 從原PO貼出的照片可以看到，盤子最頂端被大量酸菜、蔥和豆芽菜鋪滿，甚至完全看不到原本到底點了什麼料或菜。 老闆毫不手軟給配料的態度，讓原PO直呼「老闆就是霸氣，驚嚇指數破表」。 （翻攝臉書基隆人） 基隆佛心滷味店曝光 饕客：吃到不要不要.
2021年7月1日 · 林玉珍則分享，自己認為喜歡嚼口香糖的原因，可能是因為可以吃到不同的口味，也可以藉由涼涼的口味來提神，是上班沒有精神時的好幫手。
2019年5月24日 · 游庭軒 綜合報導 / 台北市. 很多人都吃過口香糖，不過你知道口香糖怎麼製成的嗎，英國BBC節目「Jimmy's Food Factory」，公開製造過程和原料，竟然和 ...
2024年4月9日 · 外帶燒臘便當 民控吃到「咬過的口香糖」. 黃佩華 潘昱瑔 報導 / 新北市. 大家都很關心吃的安全，來看到新北市新莊的知名燒臘店經常大排長龍 ...
2020年8月4日 · 評審委員王盛富總監表示，「滷味」定義非常廣泛，本次是以廣義滷味為主，也就是商品有經過「滷製」(文火煮熟)過程便符合資格，因此市場 ...
滷味口香糖是什麼 相關
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