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2017年10月29日 · 魚漿加工食品的基本製作步驟包括「採肉」、「漂洗」、「擂潰」、「成形」最後經過「加熱」才算是製作完成！ 食藥署提醒，民眾選購魚漿加工食品時，應購買有明確標示之食品，並看清來源產地、原料種類等資訊，才是食品安全的根本之道。...
2018年12月3日 · 全台11大漁港海鮮地圖通通告訴你. 龜吼漁港旁的「龜吼漁夫市集」，共有42家攤商，販售的魚貨種類豐富、品質新鮮。. 圖：新北市政府／提供. 每到 ...
2019年9月18日 · 從「知漁、知海」到「親漁、親海」！. 終生的食魚課題. 漁業署推廣校園午餐採用魚作為食材，鼓勵國小孩童吃魚。. 圖：食力／提供. 四面環海與 ...
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2023年2月23日 · 日本小七的三明治減少蛋而增加火腿，蔚為話題。 圖：劉黎兒攝 蛋是關東煮不可或缺的主角，其他魚漿製品也用蛋甚多，業者面臨存亡問題。 圖：劉黎兒攝 許多關東煮店裡原本是要角的雞蛋卻缺席了。...
2017年6月18日 · 防檢局提醒民眾，初期感染病毒時，魚眼會向外突出，魚的全身表面會出血、扭曲變形，民眾只要發現魚體扭曲像「秘雕」一樣，那就可能是初期 ...
2023年1月11日 · 食藥署：11 件不合格 罰鍰共計66萬元. 各類水產品，如魷魚，各類海鮮、魚丸類加工等，是國人喜愛的飲食選項。. 食藥署今公布「111年水產加工食品 ...
2023年11月1日 · 近日一名網友在Dcard發文，表示最近因為想減肥看了魚乾的影片，沒想到，竟意外發現魚乾整個身體都往右邊歪斜，且頭部也會不自覺的偏右，因此 ...
