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2023年6月7日 · 日常生活中，餐桌上常見的六項蔬菜的台語，你都會唸嗎？. 包括引起熱烈討論的「香菜」，還有「辣椒」、「菠菜」、「青江菜」、「小黃瓜」與 ...
2019年7月30日 · 什麼食物「寧死不吃」？. 網友嫌爆一面倒：香菜必須死！. 「香菜」經常被拿來當作食物的提味佐料，但也因其獨特的氣味，讓許多人不敢輕易嘗試 ...
2020年2月25日 · 支持芹菜的網友則表示，「芹菜搭配海鮮不錯」、「香菜不該存在於世界上」、「怒噓香菜，只會毀了一切的味道」、「芹菜東西式（料理）都有用 ...
2022年2月24日 · 提到最令人愛憎兩極的食材，很難不聯想到香菜。. 今（24）日是「國際討厭香菜日」，營養高敏敏表示，香菜有人愛也有人恨，可能是嗅覺基因使然 ...
2021年2月23日 · 首先，《小乾倩倩的遊戲的美食》表示，由於西餐的菜式都比較精緻小巧，後面的主菜基本上都填不飽肚子，因此會提前送上一份麵包，除了讓 ...
2024年6月17日 · 主廚威廉此次推出新菜，網羅多樣在地小農耕植之農作，選用特有香川蘑菇，鑲入西班牙臘腸，為降低鹹度更拌入豬絞肉，搭配大蒜、奧立岡、紅椒油炭烤，淋上由巴西里、九層塔與帕瑪森調製綠莎莎醬，打造辛口脂香「香川蘑菇鑲西班牙臘腸」作為熱前菜開序。 另一道開胃佳餚「蒜味香辣油泡甜蝦」，透過西班牙煙燻紅椒粉、花椒、櫻花蝦及大蒜醃漬甜蝦，由180高溫油淋義大利橄欖油至甜蝦熟透，迸出垂涎蒜味辛香。...
2024年6月27日 · 醫師黃軒表示，這個味道叫2-壬烯醛，是體內脂肪酸氧化後產生的物質，民眾可多食用優酪乳、優格、全穀類、新鮮蔬果、健康蛋白質、多喝水，都 ...
2019年1月20日 · 網路上有人發問，一種海鮮食材看起來長條狀，有人形容像是雞爪骨頭，竹子長出觸手，大家覺得很神祕的食材，原來叫做竹蛤，吃起來鮮甜清脆 ...
2022年2月27日 · 行政院農委會為此在臉書專頁發文，呼籲大家別再搞錯，右邊是「花椰菜」（cauliflower），左邊則是「青花菜」（broccoli）。 農委會表示，花椰菜和青花菜雖然外觀有點像，且都是十字花科蕓薹屬，但兩者名字差很多，仔細看外型也有差。 青花菜 的產季為10月至隔年5月，主要產地包括雲林縣、嘉義縣、高雄市。...
2018年10月10日 · 外觀「紅紅的」，吃起來是「甜甜的」配菜，但很多人吃過卻根本叫不出名字，它到底叫什麼？. 原來這加工的配菜叫做「豆棗」，是黃豆加糖做成 ...
