搜尋結果
這種蔬菜瑪薩拉香料 (Jalfrezi) 是印度家庭必備的主要香料之一。. Jalfrezi是一種咖哩的通用名稱，該咖哩的製作方法是將不同的蔬菜，印度芝士 (Paneer)，肉或魚快速攪拌炒製而成，然後加入通常很辣的濃咖哩醬一同食用。. 這款香料粉的香料有點溫和，所以你可 ...
西班牙煙燻香腸香料 (Chorizo) 是最有名的香腸混合香料之一，起源於西班牙和葡萄牙，如今已演變成在世界地區具有不同的含義。 在墨西哥，香腸通常不帶腸衣出售，或者腸衣會被丟棄，而肉料則被煎香，通常用於製作成餡料的方式食用。 無論是製作西班牙或葡萄牙式 Chorizo 香腸，這款香料均適用。 它包含許多兩種香腸都帶有的煙燻品元素，濃烈的甜椒粉味道，以及上乘的大蒜、洋蔥和小茴香風味。 我們添加了一些霹靂辣椒，以帶出更多微妙的甜味和辣感，以及平衡茴香、肉桂、香菜和月桂葉中的薄荷味道。 請注意：我們新鮮研磨和包裝我們的西班牙煙燻香腸香料 (Chorizo)，以實現最大風味。 這個招牌配方是我們的秘密，因此我們不能以整粒形式出售這種香料粉。 西班牙煙燻香腸香料 (Chorizo) 技術說明.
Channa或Chole是一種家常風味濃郁的鷹嘴豆（Chickpea or Garbanzo Bean）咖哩，經過精心調配可帶出鷹嘴豆的風味。 這種Channa Masala 和印度薄酥餅 (Poori) 是許多印度人的舒適食物。 鷹嘴豆的蛋白質含量很高，也很飽滿，使Channa Masala 成為素食主義者的絕佳咖哩。 Regency的Channa Masala遵循了幾代人在我們家中使用的相同食譜。 將此咖哩粉與切碎的洋蔥，番茄泥輕輕煮熟，然後加入鷹嘴豆和慢燉約25分鐘，直至煮熟。 加鹽調味。 請注意：我們新鮮研磨和包裝我們的Channa Masala以獲得最大的風味。 這個招牌配方是我們的秘密，因此我們不能以整粒形式出售這種香料。 Channa Masala技術說明.
3 reviews. 墨西哥和印度風味的真正美味混合物，令人垂涎的開胃菜。. 用作炸薯條或與橄欖油混合醃醬。. 您也可以將牛奶與牛奶混合，製成Peri Peri風味的咖哩！. 請注意：我們新鮮研磨和包裝我們的Peri Peri Masala以獲得最大的風味。. 這個招牌配方是我們的秘密 ...
6 reviews. 使用我們的醃漬香料 (Pickling Spice Mix) 在家中製作自己的西式泡菜，酸辣醬或果醬。. 我們的醃製香料在甜味，苦味和香料之間保持了良好的平衡，使其成為通用的香料。. 只需在醋中加入醃製香料，然後煮沸即可。. 讓混合物冷卻下來，然後倒入帶有酸洗 ...
哈里薩香料 (Harissa Spices) 技術說明. 成分：香菜，辣椒，香菜種子，小茴香種子，大蒜，石灰，洋蔥，辣椒粉，鹽. 用法：將1份Harissa香料與1份橄欖油混合。 用作麵包蘸料，或在烹飪前用作肉和蔬菜的通用調味香料。 Cooking Notes. Technical Notes. Delivery. Harissa Spices Cooking Notes. Cuisine Middle Eastern, Lebanese, Arabic, Turkish, Israeli, Irani.
Regency很榮幸為您帶來中東最受歡迎的香料－薩塔香料 Zaatar。. 這款香料由粗粒的香草組成，含帶有檸檬香味的Sumac，令它與西方或亞州普遍的Zaatar截然不同。. 只要加入少許橄欖油，就可作為完美的沙律醬，亦可塗在麵包或Kebab上，更是燒烤雞肉、羊肉或蔬菜的 ...
