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2010年12月10日 · 住在台菜餐館不多的維也納，要找台灣小吃難度高，要找到合自己口味的更是不容易，所以時不時還是得自己設法動手 永遠的異鄉人－－The Eternal Outsider
2008年11月30日 · 今天晚上和Esther相約吃晚餐，好久不見了的她剪了新髮型，以至於在餐廳門口張望的我，一時沒看見坐在裡邊低頭看菜單的她。 這幾年來，先是我搬回台灣工作，Esther先到Winnipeg再轉到紐約念書，
2008年9月29日 · 翻翻冰箱，還剩了前幾天炒米粉沒用完的絞肉跟煮可樂雞沒用到的兩隻雞翅，所以就拿這兩樣來作菜唄。 先用絞肉來作 瓜子肉 ，材料：醬瓜七八片、絞肉、蒜頭、醬油跟醬瓜汁
2009年10月29日 · 首先擠出一堆番茄醬，和入少許芥末醬（不要太多，避免太嗆），再酌量倒入醬油攪拌均勻以增添鹹味，醬油請慢慢加入，每次攪拌均勻後試一下味道，不夠再加。 之後放入微波爐稍微加熱約二十秒，取出後加入砂糖（同樣酌量慢慢加，避免太甜）、大蒜粉（增加蒜香）以及辣椒粉（酌量）。 攪拌均勻即可。 半小時後取出豬肋排，可以看得出來表面已經煮熟了唷！ 但悶煮的方式，讓表面看來完全沒有曬傷！ 端出來後，可能會發現烤盤裡有許多悶蒸出來的油脂，可以倒掉，但我個人不討厭油脂多一點，所以沒倒！ （其實是懶吧！ 接著用萊姆片及洋蔥鋪滿整個豬肋排的表面。 洋蔥可以增添肋排香味，而萊姆和檸檬則能夠軟化肉質。 接著把製作好的醬料淋上。 像這樣幾乎看不到豬肋排表面，再次送進烤箱。 這次不需要加蓋或蓋上鋁箔紙。
所需食材：豬肋排（廢話）、萊姆（或檸檬，看你喜歡那樣）、洋蔥、醬料（這部份下面詳述） 首先，將豬肋排抹鹽後放進鋪了鋁箔紙的烤盤（鋁箔紙記得要夠長足以蓋住肋排），如肋排太長就切段放入。
2010年3月28日 · 直到這個月初，我刪掉噗浪之後，覺得再這樣不認真下去不是辦法，才又再次拿出手繪版，一面在網路上找資料，一面自己試畫。 雖然我也知道作品還不算成熟，可是還是覺得可以分享一下學習到現在的小心得。
2012年3月19日 · 在東京的第一餐，是朋友推薦的豬排飯餐館－－蓬萊屋。離飯店很近，徒步只需不到十分鐘。 時值下班尖峰時刻，我穿梭在飄散著各種食物香氣的小巷，曲折地繞過各個餐廳外招呼客人的店家員工，避開一面行走一面談笑的上
