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2015年5月20日 · 法寶1：選用加碘鹽. 天然的海鹽中只含有極微量的碘，不足以供應人體所需，為了保護國人健康，我國自56年就開始生產販賣添加「碘酸鉀」的加碘鹽，依據我國「國人膳食營養素參考攝取量 (DRIs)」，19歲以上成人每日需要140微克碘，若選用含碘量20 ppm的碘鹽作為烹飪用鹽，一天就可補充約100微克的碘 (以每日1茶匙，約5克鹽計)。 建議民眾選購食鹽時，注意看成分標示，選用成分標示有「碘酸鉀」或「碘化鉀」的加碘鹽。 法寶2：避免長時間高溫烹煮. 碘鹽和天然食物中含的碘會在烹飪過程流失，最好可以避免長時間高溫煎、炒、煮、炸，採用清蒸、涼拌的烹飪方式，並在起鍋前再放碘鹽調味，減少碘的流失量。 法寶3：食用含碘豐富的天然食物.
縮短網址. 鑑於高血壓、糖尿病、高血脂、吸菸及體重過重為心臟疾病之主要危險因子，國民健康署積極呼籲民眾從小養成健康生活型態，平時注意均衡飲食、少油少鹽多纖維、戒菸、少酒、多運動，並定期接受健康檢查，以減少心臟疾病之發生。. 發布單位 ...
2021年2月23日 · 雖然染髮無須過度擔心，仍須避免染髮劑與皮膚直接接觸並注意頭皮毛囊健康狀況，頭皮有傷口或過敏症狀時千萬不能染髮，美國食品藥物管理局（FDA）也特別針對染髮劑的使用提供相關資訊，呼籲民眾慎選染髮劑與染髮方式，才能安心染髮。 資料來源: 1.國際癌症研究中心 (International Agency for Research on Cancer) https://publications.iarc.fr/117. 2.美國防癌協會 (American Cancer Society) https://www.cancer.org/cancer/cancer-causes/hair-dyes.html.
痛風是因為血液中有過多的尿酸而形成高尿酸血症，尿酸是普林（purine）的代謝物，普林就是「嘌呤」，是DNA與RNA的成分，所以我們只要有攝取到「細胞」就會攝取到普林。普林代謝成尿酸後會從尿液排出，健康成人不容易因為攝取到普林而發生高尿酸血症的問題，但當攝取太多高普林食物、或者 ...
2018年3月13日 · 依據衛生福利部公布「國民飲食指標」及「素食飲食指標」建議：日常飲食依據飲食指南建議的六大類食物份量攝取，所攝取的營養素種類才能齊全。三餐以全榖為主食提供身體適當的熱量，可以幫助維持血糖，保護肌肉與內臟器官的組織蛋白質。多選用高纖維食物，促進腸道的生理健康，還可幫助 ...
2023年3月7日 · 根據衛福部國民健康署我的餐盤均衡飲食建議，每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、「飯跟蔬菜一樣多」，也就是每餐的全穀雜糧份量略大於一顆拳頭，若以一般成年男性來說平均每餐是一碗飯的份量，且其中建議至少要有1/3 (約比1/3個拳頭多一點)來自全穀及未 ...
2012年5月10日 · 醣類攝取太多的影響 醣類攝取過多，熱量增加，當超過身體所需要的量之後，則會轉變成脂肪儲存在身體中，這就是造成肥胖的原因之一，也就是說，醣類吃多了亦會變人體的脂肪。 脂質的來源及分類 脂質的主要來源有植物性油脂及動物性脂肪。
