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2024年3月27日 · 0:00 0:00. 避免腸胃炎、食物中毒 醫重要提醒：熱食別等退熱、變涼才冰. 2024/03/27 12:46:00. 記者李鴻典／台北報導. 歐淑娟醫師說，煮熟後的食物若有需要冷藏，也應該盡快放到冰箱裡，不是放在室溫下等它退熱再放進冰箱喔！ （示意圖／資料照） 台北市百貨餐廳寶林茶室疑食品中毒案，累計多人就醫、其中1人不治。...
2024年3月29日 · 一、米酵菌酸是什麼？ 米酵菌酸是一種愛吃油的細菌所產生的毒素，該細菌出自「唐菖蒲伯克氏菌」，舊稱為「椰毒假單胞菌」，容易產生在22°C -30°C、pH 6.5-8、食鹽濃度<1.5%且含20-50%特定脂肪酸的食物 。...
2024年4月9日 · 三立新聞網. 記者施春美／台北報導. 醫師姜冠宇表示，近日王品集團的食物中毒案，應是水源性造成的食物中毒。...
2024年3月29日 · 2024/03/29 09:11:00. 生活中心／施郁韻報導. 台北市寶林茶室食物中毒案，造成2人死亡。 （圖／資料照） 台北市寶林茶室食物中毒案，造成2人死亡，食安問題讓民眾人心惶惶。...
2024年3月27日 · 0:00 0:00. 專家：健康年輕人因食物中毒往生，所食用的毒素不是劇量、就是劇毒. 2024/03/27 12:56:00. 記者李鴻典／台北報導. 寶林茶室疑食品中毒案持續擴大，台北市長蔣萬安要求所有台北分店全勒令停業。 （圖／翻攝自google map）...
2024年5月8日 · 2024/05/08 22:45:00. 記者楊佩琪／新北報導. 台中市食安處派員前往稽查。 （圖／翻攝畫面） 位於新北市土城的裕德國際學校傳出師生集體食物中毒，目前已有超過百名學生及5名老師發生上吐下瀉情形，校方也於8日上午緊急發出聲明稿，並要求供餐廠商負起責任。...
2024年3月27日 · 陳志金醫師今天則在臉書粉專發文寫道，在一段時間內，在相同地點，有一人以上，食用相同的食物，出現相似症狀，這樣的「群聚」，馬上就會懷疑是「食物中毒」。 他表示，日前台北「寶林茶室」事件，據報導，「已出現九人身體不適，其中七人就醫；通報就醫者有一人死亡，一人肝衰竭昏迷、兩人使用葉克膜保命」！...
