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2021年9月6日 · 這篇文章市場先生會用深入淺出的方式，帶你快速了解小型餐飲業會遇到的稅務問題， 包含以下幾個部分： 如何進行稅籍登記？ 設立行號或公司繳交的稅費一覽表. 營業稅是什麼意思？ 營利事業所得稅是什麼意思？ 不想自己報稅怎麼辦？ 如何進行稅籍登記？ 新開一家店在辦理營業登記後，接著就是要去國稅局辦理稅籍登記， 辦理營業登記及稅籍登記流程可閱讀： 想創業要怎麼申請公司行號？ 申請營業登記、稅籍登記10大步驟全公開. 一般小型餐飲業都是設立「行號」居多 而非「公司」， 辦理稅籍登記時最重要的就是判定營業額是否為「小規模營業人」。 平均月營業額 未達 20萬元，可以向國稅局申請為小規模營業人； 平均月營業額 超過 20萬元，則非小規模營業人，兩者繳稅的方式不同。
2015年12月28日 · 存錢儲蓄. 「最近好窮，從今天開始我要省錢！. 「你都怎麼省錢呢？. 「例如今天早餐和午餐一起吃，買個 麵包 解決 …」. 上禮拜和一位朋友聊天，我們聊到省錢的話題，. 「怎麼省錢」似乎大家都了解，. 例如：量入為出、有固定存錢的戶頭、養成 ...
2021年10月6日 · 餐飲創業前輩給你的5個小叮嚀》餐飲創業加盟金多少才合理？. 如何避免合約陷阱？. 2021.10.06. 創業思維. 對於首次餐飲創業的人來說，加盟一個既有品牌會比自創品牌容易很多，. 但在選擇品牌時若是沒有做足功課，很有可能慘賠出場，然後覺得加盟總部都是賺 ...
2021年8月27日 · 小規模餐飲業財務報表範例及參考財務指標. 財務報表製作步驟1：計算當月營業收入. 營業收入是由價格跟銷量決定的，每天的銷量×平均客單價，就是每天的營業收入。 這邊要注意的是，一家店舖營業收入來源可能有很多個， 例如：外賣收入、到店消費現金收入、刷卡收入、第三方支付收入等， 這些錢匯到老闆帳戶中有的還需要扣佣金跟手續費。
2021年12月8日 · 如果是做茶飲的，下午時段會是主力，如果是做餐點的，中午的生意會比晚上好，因為上班族晚上可能回家吃飯了。 住宅型商圈 ：主力是附近的居住家庭，淡旺季較不明顯，但比較容易有投訴的問題。
2021年10月4日 · 2021.10.04. 創業思維. 做過餐飲業的老闆都知道，餐飲業最難的就是「人」， 從招募人、訓練人、管理人、留住人，每一關都不容易。 做餐飲不可能靠一己之力成就一番大事業，一定要靠團隊才有可能把規模擴大， 因此「人」的這門功課是每個餐飲老闆必修的重要學分。 本篇文章市場先生團隊特別採訪了擁有多家店的餐飲老闆， 分享他多年在人員管理上的心得與祕訣，包含以下幾個部分： 要招募新員工，可以從哪些管道下手？ 招募競爭激烈，如何提高成功率？ 如何訓練新進員工？ 遇到難管理的員工怎麼辦？ 如何留下好的員工？ 餐飲業是國人創業大宗，本系列文章為市場先生採訪餐飲業創業者， 整理出系列餐飲業創業知識。 要招募新員工，可以從哪些管道下手？ 一般小規模餐飲業，要招募員工的管道其實很多，
2021年10月5日 · 5個後疫情時代餐飲業趨勢. 趨勢1：餐飲業線上消費產值大於線下消費. 根據知名管理顧問公司麥肯錫對於全球16個國家餐飲業的研究， 結果顯示線上消費的產值近10年快速增長，並在2019年時正式超越線下的消費， 成為餐飲消費的主流，代表外送平台有著巨大的成長潛力。 此外，疫情更大幅改變了人們對於餐飲的消費習慣， 北美行銷公司Acosta在最近進行了一項調查，發現即使疫情結束， 高達 92% 的美國家庭仍然會想要在家裡用餐。 趨勢2：雲端廚房的崛起. 雲端廚房 又稱為虛擬廚房或是幽靈廚房，指的是餐飲業者不提供內用， 只透過外送平台或自家外送訂餐銷售餐點。 因為不做內用的客人，因此場地不需要設在人流多的地方，在巷子裡、甚至樓上都可以， 而且空間不需座位區只需要廚房，大幅節省租金跟人力成本。
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