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- 泰國人主要的餐具為叉子、湯匙。由於另一半是華裔泰人，加上另一半在異鄉求學時親手做的家常菜大多為飯類或麵類，這些餐點對我來說並不會太過奇特，所使用到的餐具也多是筷子和湯匙。
- 吃炸雞不用手，而是用叉子和刀子！同樣的，泰國人去肯德基吃炸雞的時候，也是使用叉子，還有刀子！據我的觀察，在店內用餐的當地客人習慣將原本放在紙盒內的炸雞，放到店家提供的塑膠盤子上，然後再用店家提供的刀、叉切著吃，不像我們大多是用手抓著吃，因此比較像是在吃一頓「正式的餐點」。
- 沒有先喝湯再吃飯菜的習慣，所有的飯菜一起吃以調和口味。泰國菜相當注重口味的調和。對泰國料理有研究的專家指出，傳統上泰國人的一餐大致上包含了主食白飯，以下幾大類搭配的菜色：液態狀的湯、咖哩、醬糊等，生菜、生香草、泰式沙拉等，烤的、炒的、炸的等；又，由於這些菜色通常完美地融合了甜、辣、苦、酸、鹹等各種滋味與不同的口感（泰國菜的重要特色之一），所以通常會一起上，好搭配著一起吃來調和口味，突顯食物的風味與層次。
- 餐桌上必備調味四寶、吃什麼之前都要先調個味或配個醬。除此之外，餐桌上的調味料也是促進口味調和的一大功臣。這幾年的在地生活讓我了解到，泰國人不管吃什麼，即便食物本身已富有滋味，他們在吃之前通常還需要再調個味，以符合個人口味。
2017年1月25日 · 跨國餐桌禁忌大全：在這裡吃飯，可別將雙手放在腿上. Photo Credit: Emiliano De Laurentiis CC BY 2.0. 英語島. 「我們在英文裡吃過的苦，原來知識才是真正的療癒。 」英語島提供一種雙語的世界觀，包含社會創新、商業、科技、文化、旅行。 這本雜誌很有趣，我們也不特別教英文，但你讀了英文自然就變好。 我們有「世界旅行家」、有「知識的顏色」、有「英語實驗室」、有「Debug」…，知識的滲透是不可思議、恍然大悟，會讓英文走入靈魂。 英語入魂，像傳說中的拉麵口味，吸一口，一口入魂。 讀英語島雜誌，終於在英語裡找到知識趣味和品味。 訂閱作者. 收藏本文. 我們想讓你知道的是. 世界各國因著風俗民情不同，而發展出不同的飲食文化和餐桌禮儀。 餐桌禮儀. 國際禮儀.
2019年6月5日 · 所以，要融入新加坡的本地文化，第一步先去買雙人字拖，第二步進家門脫鞋光腳走，不習慣穿人字拖鞋的蟻粉，覺得大拇趾和食趾被細細塑料條夾著不舒服，紅螞蟻建議你貼個創口貼在兩腳指間減少摩擦。
2018年6月10日 · 餐廳. CP值. 當時代不斷改變、基本工資不斷提高的情況下，如果餐廳還是想走以前那套俗又大碗路線，或許在短期間能有不小的收益，但以長期來看死亡率卻相當高，除了競爭激烈之外，沒有獨特性餐廳的倒閉也不是什麼奇怪的事情。
2020年11月7日 · 我們想讓你知道的是. 不論是在台灣或是義大利，吃飯都不只是吃飯，更是大家聯繫感情、建立歸屬感的方式，我也在這樣的一個不同的文化中，找到了熟悉感。. 不論是在台灣或是義大利，吃飯都不只是吃飯，更是大家聯繫感情、建立歸屬感的方式，我 ...
2024年3月4日 · Netflix美食實境節目《《環球饗宴：菲爾來吃飯》已在3月1日正式上架，喜愛美食的饕客們，不妨跟著菲爾的腳步，持續探索世界各地的特色美食。 《環球饗宴：菲爾來吃飯》台北拜訪店家總整理 台北必訪餐廳 RAW：台北市中山區樂群三路301號
2016年8月28日 · 我們想讓你知道的是. 煩惱等一下要吃什麼，佇立餐廳菜單前「點餐」這個尋常的工作，可能常常出現在你我的生活中。 但試圖想像在用餐的尖峰時刻，你同樣處在上述的情境中，只不過雙眼失去了視力，這一連串的點餐流程會有什麼不同嗎？ 視障者. 點餐. 外食族. 煩惱等一下要吃什麼，佇立餐廳菜單前「點餐」這個尋常的工作，可能常常出現在你我的生活中。 但試圖想像在用餐的尖峰時刻，你同樣處在上述的情境中，只不過雙眼失去了視力，這一連串的點餐流程會有什麼不同嗎？
