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2024年4月25日 · 海水之所以咸，是因為海水中有3.5%左右的鹽，其中大部分是氯化鈉，還有少量的氯化鎂、硫酸鉀、碳酸鈣等。 正是這些鹽類使海水變得又苦又澀，難以入口。 那麼這些鹽類究竟從哪裡來呢？ 有的科學家認為，地球在漫長的地質時期，剛開始形成的地表水（包括海水）都是淡水。 後來由於水流侵蝕了地表岩石，使岩石的鹽分不斷地溶於水中。 這些水流再匯成大河流入海中，隨著水分的不斷蒸發，鹽分逐漸沉積，時間長了，鹽類就越積越多，於是海水就變成鹹的了。 如果按照這種推理，那麼隨著時間的流逝，海水將會越來越鹹。 有的科學家則另有看法。 他們認為海水一開始就是鹹的，是先天就形成的。 根據他們測試研究發現，海水並沒有越來越鹹，海水中的鹽分並沒有增加，只是在地球各個地質的歷史時期，海水中含鹽分的比例不同。
生理、心理 都可能產生影響 劉政傑指出，失智者進食困難可能的原因，可從不同面向來探討：生理方面，牙齒、口腔、味覺、視力、腸胃、睡眠、情緒、感染等，都可能產生影響。
吳佾璇指出，最常見造成體重減輕的原因為腸胃道相關疾病，惡性腫瘤則約佔1/4，內分泌疾病（包含甲狀腺機能亢進、糖尿病等）、慢性感染或發炎（如肺結核、愛滋病、自體免疫疾病等），以及心、肺、腎、神經系統的疾病、藥物的副作用，皆有可能導致體重減輕。 值得注意的是精神疾病，特別是憂鬱症，約佔所有原因的1/10，比例也不低，這個觀點與中醫所說的「肝木剋脾土」不謀而合，反映了情緒對於食慾及消化功能的影響。 吳佾璇指出，若家中長輩出現暴瘦，除上述原因外，也要考慮嗅覺及味覺的變化，造成胃口變差，也可能是咀嚼與吞嚥功能退化，影響食物營養攝取，或因行動、社會問題而備餐困難，同時也須排除脫水、肌少症或老年憂鬱症等問題。
2023年6月9日 · 蚊子是如何在百公尺外發現人的呢？為找到答案，科學家在贊比亞建了一個滑冰場大小的戶外蚊子實驗場。他們發現人體氣味 ...
2024年4月27日 · 報導指出，食用高升糖指數的食物會導致血糖快速上升，促使胰臟釋出更多胰島素來調節血糖，若經常重覆這個循環，可能會引發胰島素阻抗，也就是肌肉、脂肪、肝臟細胞對胰島素的敏感性降低；而胰島素阻抗是高血壓、第二型糖尿病、甚至是癌症的風險因子。 布朗示警的第一種食物為果汁，她說，部分果汁的含糖量和汽水一樣多；此外，果汁的纖維量也不如一整顆水果。 出乎意料的是，布朗示警的第二種食物正是水果，她說現在的水果甚至是蔬菜，本質上和以前的完全不同，「過去的蔬果身形較小，充滿纖維，而且不會太甜，但現在的水果被改良得更大、更甜、纖維含量更少，這些都會影響我們的血糖」。 她點名芒果、鳳梨、香蕉、葡萄的含糖量非常高，應該被視為「甜點」。 第三是燕麥奶。
2021年10月8日 · 1. 疫苗猶豫：指的是儘管有疫苗可打，但因為不信任疫苗、宗教信仰、擔心潛在風險種種原因而不願意接種疫苗。 通常，不願接種疫苗者往往住在同一個社區、上同一所學校或是信同一種宗教。 要是接種疫苗的人數比例無法跨過群體免疫閾值，那麼就無法達成群體免疫的效果，讓傳染病照樣快速傳播。
2024年1月30日 · 英國《太陽報》、醫療保健新聞網站News Medical報導，德國基森大學（University of Giessen）研究攝取不同形式的糖分對於失智症風險有何影響發現，含有大量游離糖的飲料會導致失智風險增加，包括調味果汁飲品、調味牛奶飲品、碳酸飲料。
