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寶林茶室有毒嗎?
台北市信義區寶林茶室食物中毒案有多少人死亡?
寶林案的毒素源頭為何?
寶林茶室為何引發社會高度關注?
寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大 食物中毒 事件。 3月下旬, 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 ( 學名 :Burkholderia gladioli ),並分泌 邦克列酸 (英語: Bongkrek acid ),導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。 截至4月28日止,該案已造成4人中毒致器官衰竭死亡、2名重症患者在加護病房 [7] 。 另有29人輕症抱恙,經治療後陸續返家休養 [5] [4] 。 經過 [ 編輯] 背景 [ 編輯]
2024年4月29日 · 多位曾去寶林茶室用餐的民眾,經由醫院、1999專線通報,表示自己食用餐點後有噁心、嘔吐、腹瀉、食慾不振等食物中毒症狀。 其中4人搶救後宣告不治,2人仍在加護病房觀察。 截至4月5日統計,受害民眾至少34人,這些人是 在3月18日至3月24日 期間前往寶林用餐,大多數共通點都是吃了炒粿粉,少數人則吃了滑蛋河粉、炒飯、炒麵、香蘭葉果汁。...
2024年3月27日 · 聯合新聞網. 發布時間:2024-03-27. 瀏覽數:8364. 民眾在本月22日到信義區知名素食餐廳「寶林茶室」餐廳用餐,曾食用素食炒粿條及香蘭葉飲料,其中1人在用餐後2天左右死亡,毒物科醫師指出,這次的個案確實少見, 死亡原因跟食物中毒有待衛生單位調查,不過年長者或幼兒、癌症與糖尿病等抵抗力較差者,如出現畏寒、噁心、嘔吐、腹瀉、高燒不退、意識不清或小便量變少等合併敗血症,就要趕快就醫。
2024年5月16日 · 台北市信義區寶林茶室食物中毒案發生至今逾2周,衛生福利部次長王必勝今天說,相關檢驗與細菌培養工作已告一段落,廚師相關2處所環境採檢的27件檢體都未培養出唐菖蒲伯克氏菌,後續交由司法檢調繼續偵辦。...
2024年4月1日 · 中新社. 寶林茶室食物中毒 案,毒素源頭仍不明,中央社整理待釐清關鍵,包含尋找產生 米酵菌酸 的細菌、烹飪過程是否形成適合繁殖環境、細菌為何現蹤台灣與對其他食品影響程度。 衛生福利部今天傍晚公布統計,信義區寶林茶室食物中毒案件通報,共29件,其中2人死亡、5人住加護病房、2人住一般病房、20人返家休養。...
2024年3月28日 · 「 寶林茶室 」信義A13店疑似 食物中毒 事件擴大,昨天再添一人死亡,仍有四人在加護病房搶救,一人在普通病房;檢方今天將剖驗兩名死者釐清死因。 由於死者均自述食用過餐廳的粿條或河粉,新北市衛生局昨會同食藥署人員稽查供應商,要求業者在案情尚未釐清前,先自主下架回收並暫停販售。 檢驗最快兩周內出爐....
個案列表(表列資料是依據縣市衛生局初步疫調,後續可能因疫調更新而調整). 編號23及27為饒河店用餐個案,自4/1中午12:00起暫不列入統計. 採檢中:檢體採集中或運送途中;檢驗中:實驗室已收到檢體,刻正檢驗. 序號. 年齡. 性別. 用餐日. 食用餐點. 症狀.