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蓮霧栽培品種眾多，選擇品種時需配合果園條件及生產計畫，並瞭解各品種之生長及果實特性，以達到適種適作，提高生產效率。 目前主要栽培品種為南洋粉紅種及大果品系，新興品種如泰國種及印尼大果種亦有規模生產，各品種特性分述如下。 1. 南洋粉紅種. 南洋種為目前栽培最廣泛的品種，其根系強健、生長快速、較耐淹水及鹽鹼土質，平均單果重100-150公克，果實縱徑與橫徑相近，約為5.5-7公分。 高溫期發育之果實果色粉紅、裂果率高，常含1-2粒種子，經產期調節之冬季果於涼溫環境下發育，果肉較硬而脆，果色深紅、無種子，可溶性固形物含量可達12°Brix以上，因此而有黑珍珠之名。 2. 大果品系. 大果種為南洋種芽條變異所選拔出的大果品系的總稱，至少有5-6個不同的品系已被選用於經濟生產。
2013年5月23日 · 裂果一直是蓮霧栽培上最棘手的問題，每年 3 月開始，隨著氣溫升高，裂果率便快速攀升，若遇梅雨季則情況更為嚴重，因此多數農友將蓮霧的重點生產期放在每年 11 月至隔年 4 月清明節之前， 5 月以後改生產裂果率較低的泰國種及巴掌蓮霧。
成熟果外形近似成人手掌大,故稱為“巴掌蓮霧” ( 圖4) ,果形大,果重介於180~480 公克間,經疏果後單果重約250~350 公克間,果長約12 公分,果寬約8.6公分,長寬比約1.33 ,糖度介於10~14 。. Brix。. 成熟果果皮具紋溝,隆起部呈紅色、平面部呈黃綠至綠色,4枚萼片肥厚,果窪深 ...
1.育苗管理：首先要選擇比較強健的砧木，有強健的砧木，就可以有強健的根系，未來植物也會因此比較強健。. 2.幼苗成長：一般果樹幼苗栽培都會有個成長期，這個成長期大部份果農都不會讓果樹結果，因為需要讓樹勢強大，若有留果則會使果樹產生生殖生長 ...
印尼大果種. (巴掌)蓮霧栽培管理. 鳳山熱帶園藝試驗分所熱帶果樹系 黃基倬 . 一、前言. 果形外觀如同〝巴掌〞, 單果重界於180~蓮霧為台灣重要熱帶果樹之一,產地除高屏地區外, 尚有宜蘭員山或冬山、嘉義梅山及南投信義等地區,由於產期調節技術的建立與普及化, 各產地果農可蓋黑網、幹基環剝或浸水等各類耕作技術,進行產期調節. 500公克間( 105年5月前調查資料),平均單果重約250公克, 果皮具隆紋,3~4月果皮深紅, 4月中旬以後果皮轉色不佳,果皮隆起處呈泛紅至紅色、 平面則為綠色、果窪深且大、 成熟果窪面泛紅斑、 果肉脆多汁、甜及生產, 南部12~ 4月為主要產期、5~7月.
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生不息，高品質蓮霧健康管理之栽培技術 的推動已刻不容緩。文圖／ 陳思如、賴榮茂 c h a p t e r 1 ． 第 一 章 蓮霧栽培管理要點 ... 脆且具有蒲桃香氣，因此又稱為巴掌蓮霧 或香水蓮霧。本品種果色綠棕色而泛紅，單果重約為2 50-3 公克，亦可達4 0公克 ...
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