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2022年12月1日 · 魚油是全世界都熱賣的保健食品之一，不少研究也表明魚油能改善或預防心血管疾病。 瀚仕診所醫師歐瀚文指出，根據美國心臟病學會建議，每天攝取2～4公克的OMEGA-3脂肪酸，有助於高血脂患者降低三酸甘油酯，其形式包含複方EPA+DHA的魚油或單方EPA魚油。 研究指出，每天攝取4克的EPA+DHA能幫助高血脂患者降低30％三酸甘油酯；另外研究也指出，這樣劑量的OMEGA-3脂肪酸也能降低主要心血管不良事件的發生，但比較可惜的是，這樣高劑量的EPA+DHA組合，也可能會讓低密度脂蛋白（壞膽固醇）增加。 看更多： 低密度膽固醇標準要多少？ 自己就能簡單算 這6種風險因子中2個要更嚴格. 高血脂患者要選「單方」
雖然魚油在各項人體實驗中，並不能『直接降低』膽固醇，但仍幫助以提升高密度膽固醇、降膽固醇藥物效果的形式，幫助控制人體膽固醇，此外還能降低三酸甘油脂、血壓，適合有心血管相關保養需求的人食用。
2024年2月4日 · 吳映蓉解釋，魚油主要包含EPA和DHA兩種Omega-3脂肪酸，這兩種對身體的好處是可以抗發炎、調整免疫能力，或是讓血小板不要凝集得很嚴重，所以被認為有保護心血管的功效。...
2023年12月5日 · 就有營養師分享保健食品紅麴、植物固醇、魚油，針對這3種哪種對於降血脂和降膽固醇效果最好。 改善高血脂和膽固醇過高飲食. 營養師林逸昕分享，想改善膽固醇過高，可透過低油飲食和高纖飲食是最無負擔的控制方法。 1.選擇低油飲食. ．每天油脂攝取占總熱量的20～30%、纖維質要25～35克。 ．小心豆魚蛋肉類食物潛藏的油脂：五花肉、豬皮、豬腳、焢肉。 ．選擇低脂瘦肉：去皮雞腿、雞胸肉、蛋白、魚肉、豆製品（非油炸）。 看更多： 午仔魚營養超多 降血脂、補肌肉、護心！ 營養師大讚：台版長壽超級食物. 2.高纖飲食. ．每天要吃青菜3碟以上，千萬不能再淋上動物油。 ．小心烹調用到飽和脂肪高的油脂：豬油、雞油、奶油等。 ．選擇烹調用油：橄欖油、苦茶油、亞麻仁油。
2024年1月25日 · 高憲立說，首先是誤以為膽固醇降太低會對身體不好，其次也是最常見迷思，則是認為吃西藥對身體不好，卻深信保健食品功效，如魚油、薑黃或紅麴等都是口耳相傳聖品，然而根據研究，功效跟喝白開水差不多，只有安慰劑效果。
吳映蓉解釋，魚油主要包含EPA和DHA兩種Omega-3脂肪酸，這兩種對身體的好處是可以抗發炎、調整免疫能力，或是讓血小板不要凝集得很嚴重，所以被認為有保護心血管的功效。 她進一步說明，可以把魚油拆成EPA跟DHA兩大區塊來看，EPA比較偏向保護心血管，適合降低三酸甘油酯，但要注意，EPA不會讓膽固醇降低；而DHA的作用是修復神經，例如幫助腦部發育、眼睛視網膜神經修復等。 看更多：偏頭痛飲食怎麼吃？ 6種營養素緩解偏頭痛很可靠！ 魩仔魚「看一處」不吃毒. 吃魚油竟增加膽固醇！ 抽血看一下前後數值.
吃魚油可以降膽固醇？魚油是現代熱門保健食品之一，不少人以為要降膽固醇就吃魚油，但專家提醒別抱太大希望，小心還增加膽固醇！什麼人不能吃魚油？魚油什麼時間吃最好？魚油不能跟什麼一起吃？
