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1. life.shanfeng.com.tw › 吃拌麵之前，你要先知道的4吃拌麵之前，你要先知道的4件事！ - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 吃拌麵之前，你要先知道的4

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   2023年1月31日 · Q1.市售拌麵一人份到底吃的吃不飽？. 一人份到底是多少？. 根據目前可以調查到的資料，大部分的拌麵純麵體重量大概是75~100公克，80~90公克為主流重量。. 一般人食量普通、沒有特別飢餓的時候，大約80~90克的麵條就可以有飽腹感 ；如果食量比較大 ...

2. life.shanfeng.com.tw › 麵條熱量大比拚，怎麼吃得麵條熱量大比拚，怎麼吃得方便又健康？ - 風味記

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   2019年2月19日 · 麵食營養價值高！. 除了含有蛋白質及膳食纖維外，更富含多種人體所需的維生素與礦物質。. 但注重麵食營養的同時也要小心麵體本身的熱量，例如油麵與鍋燒意麵的選擇，大部分人直覺油麵熱量會比鍋燒意麵高，其實並不然，根據衛生福利部食藥署所公布的 ...

3. life.shanfeng.com.tw › 爽口抹茶涼麵diy-簡單又美味爽口抹茶涼麵DIY 簡單又美味的日式抹茶麵食譜 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 爽口抹茶涼麵diy-簡單又美味

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   2017年3月12日 · 小編真的還是不免想要讚嘆三風麵館麵食的貼心，除了日式抹茶麵外每個麵類商品都會以一般人個人食量束成一束一束，像小編都會有貪心的毛病，每次總不小心煮太多麵，最後往往因吃不完造成浪費，真的非常可惜！ 有了這樣的貼心服務，就不會有不小心煮太多吃不完的困擾啦!

4. life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上好媳婦不怕『糊』，完美上桌的麵線煮法！ - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上

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   2019年2月19日 · 很多人聽到「手工製作」會直覺的認為比「機器製作」的麵線還要好，其實兩種製成方式最大差異在於「口感」，應以自己喜歡的麵線口感，去挑選出適合自己的麵線。 手工麵線：經過師傅們人工揉捻、拉伸、拋甩，因此每根麵線的粗細會有細微的差異，吃起來的口感也會比較Q彈。 例如：三風手工 山藥麵線 、 薑黃麵線，烹煮前需先用冷水過水三秒把麵線表面鹽分沖掉，因製造過程中就已經過蒸製，麵線待水滾便可起鍋食用。 機器製作：麵線是透過機器反覆延壓，最後切成粗細一致的麵線，吃起來的口感會比較柔軟細緻。 例如：三風友 白髮素麵 、 紅麴麵線，而機器製作麵線沒有經過蒸製，因此烹煮時間需較長，烹煮約2分鐘後起鍋。 (推薦閱讀： 長輩生日必吃長壽麵線，祝壽的大好評禮品！ 三風麵線 可回煮不糊爛.

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   2015年11月30日 · 百福友白髮素麵食譜-麵線Pizza 食譜來源:熱心網友許麗芬 一般大家所認知的Pizza就是市面上那幾家有著厚厚餅皮連鎖店的西式Pizza，而有沒有人想過使用中式食材也能變化出中式Pizza呢?吃膩了西式餅皮製作的西式Pizza，不妨來試試這個老少咸宜的中式麵線Pizza吧!

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   15家網友推薦的拌麵-葷素口味熱量比較 &n … 小幫手 15 6 月, 2020 小知識, 知識補給, 職人製麵, 麵新聞 麵條熱量大比拚，怎麼吃得方便又健康？麵條熱量大比拚，怎麼吃得方便又健康？ 麵 ...

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