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2018年3月15日 · 美味，歷經數十年的經驗，現今完美卻繁複的製麵過程才得已誕生！見麵系列因此有了手工製麵一般的口感，除了口感細緻、入口滑嫩以外，還多了一點彈性Q勁。除了喜氣洋洋的外觀，麵線本身的品質也不馬虎！
2017年2月2日 · 拜天公麵線. 定價＄ 50. 全素可食 拜天公、謝平安專用 特殊紮紅紙麵線 一年僅手工生產製作一次. 呷麵線是老一輩流傳下來的好滋味，在 祭神時 ，慶典聖誕拜麵線，祈福、順心保平安。. 補運時 ，立夏補老父，親手煮一碗麵線盡孝思。. 生日時 ，麵線當壽麵 ...
2017年11月18日 · 撈出有機長壽麵線放入碗中，將適量薑母鴨湯加入 有機長壽麵線 中，加入適量青菜、油蔥酥，薑母鴨麵線即完成。
2015年2月24日 · 紅麴藥膳麵線做法. 將藥膳麵線湯頭食材熬煮，放入陶鍋煮約1個小時，但是因為川芎和當歸煮久了會苦，所以記得20分鐘後再下鍋，一個小時後取出食材，湯頭備用。 將所有食材切塊 (除了麵線與青菜)，並丟入藥膳湯頭中熬煮，約一小時。 熬煮完畢後，觀察食材是否都已入味，再加入鹽、橄欖油加以調味。 最後川燙綠色青菜、將麵線煮熟，瀝乾水分加入鹽巴與橄欖油，即可與藥膳湯頭搭配食用囉!也可以直接放入藥膳湯頭中，一道藥膳麵線即完成! ★林師傅煮麵小提醒: 正統的藥膳麵線是全部以酒取代水，燉煮的過程也部會加上蓋子，以小火燉煮約兩小時，但是怕酒味的人可以用水取代久喔!喜歡酒味的人則可適量使用米酒，調整酒的分量。 沒有時間熬煮藥膳麵線湯頭的朋友，也可以購買現成的藥膳包，一包煮一次剛剛好喔! 標籤.
2017年6月25日 · 三風麵館薑黃麵線. 草莓5~6顆. 原味無糖優格. 準備這一道草莓優格涼麵線 做法. 取一湯鍋，沸水下 薑黃麵線 ，2分鐘後撈起備用，加入冰塊中冷卻、增加麵線Q彈度。 草莓水果切塊 (也可以用果汁機將草莓與優格攪拌)。 取一盤子，薑黃麵線盛盤，擺上草莓在淋上優格，草莓優格涼麵線即完成。 標籤. # 健康玩味 薑黃麵線新煮意 # 涼麵 # 薑黃麵線. 上一 文章 薑黃麵線料理食譜-南洋風肉骨茶薑黃麵線. 下一 文章 薑黃麵線料理食譜-乾拌牛肉麵線. 設計與製作者：林玉米.
2017年4月17日 · 薑黃麵線卡士達草莓塔. 設計與製作者：Betty’s豪窄廚房. 這道薑黃麵線卡士達草莓塔是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，薑黃麵線也能做出時下最夯的甜點卡士達草莓塔，養生、有趣又美味，超對長輩的味。. 份數：2人 ...
2017年2月7日 · 準備材料： 花生油 +醬油膏、 麵線. 做法：. 麵線先用冷水過水三秒 (把麵線表面鹽分沖掉) 準備一鍋七分滿的水，將水煮滾. 立刻將麵線放入鍋中煮約2分鐘，並用筷子稍微攪拌一下麵線，等麵線浮起後即可撈起. 取一醬碟加入適量花生油及醬油膏，1:2的比例拌勻 ...
