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2023年2月3日 · 外型渾圓的是「湯圓」 形狀較不完整的是「元宵」. 在台灣一年中有兩個節令會吃到「湯圓」，首先是二十四節氣之一的「冬至」，是一年中白晝最短的一天，習俗上會搓湯圓祭拜神明和祖先，吃湯圓也象徵了祈求團圓、圓滿的概念，「吃一顆湯圓就 ...
- 天然安眠藥
3月17日是「世界睡眠日」，你也有睡眠品質不佳或失眠的困擾 ...
- 買湯圓要注意的是「不能有點點」
湯圓外表白淨無斑點，一旦有斑點產生，代表湯圓可能被汙染 ...
- 破皮
又到了吃湯圓的時節啦！菜市場、超市裡琳瑯滿目的口味讓人 ...
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2024年2月23日 · 過完農曆新年，緊接而來的就是「元宵節」了！在台灣，常見的習俗有吃湯圓、賞花燈和猜燈謎等等。元宵節是在什麼時候？元宵節的由來和意義又是什麼？元宵節有哪些習俗活動？如果要跟外國朋友介紹元宵節由來，該怎麼用...
- 台北／御品元冰火湯圓 入選必比登推介。Yuki‘s Life。通化夜市、饒河夜市都有開店的「御品元冰火湯圓」，可說是春夏秋冬一年四季都會大排長龍的小店，從捷運信義安和站 3 號出口走路 約６分鐘可抵達。
- 台中／沁園春 師傅手工現滾現賣。棉花糖的天空。台中米其林必比登推薦美食「沁園春」是超過70年歷史的江浙菜人氣老店，每逢元宵、冬至就會由師傅輪番上場，搖啊搖的現場製作手工元宵販售，真的是很費工！
- 南投／蘇媽媽湯圓（埔里總店） 在地人最愛小吃。卡夫卡愛旅行。「蘇媽媽湯圓」是埔里在地人很愛的30年老店，除了埔里總店外台北通化街和台中都有分店，只要到用餐時間就會門庭若市，是每次來埔里必吃的小吃美食～尤其是這碗「鮮肉湯圓」（70元）更是必點菜色，身為鹹湯圓愛好者的我每次來都必點！
- 基隆／全家福元宵 60年歷史老字號。貓大爺部落格。「全家福元宵」有60年左右的歷史，這家店賣的是元宵，但是看板上寫湯圓，大概是大家講習慣湯圓了，因此隨俗。
2023年12月21日 · 湯圓傳統是無餡的紅白小湯圓，而後易出現包甜或鹹餡料的湯圓，而元宵因為是由餡料沾粉滾出來，所以必有餡料，並以較硬不易鬆散的甜餡為主。 外觀：圓形 vs. 不規則....
2024年2月15日 · Feb 15 2024. 元宵湯圓食譜 |湯圓象徵團圓，不僅在團年飯時跟家人分享，而且在新年元宵節也是雪櫃必備的食物。 除了最基本的水煮或糖水煮湯圓，近期有越來越多的人愛上另一種吃法，那就是將湯圓煎成脆口的美味。 在煎湯圓之前，最好讓它稍微回溫，煎至表面稍稍硬身後，再加入一些水進行半焗半蒸的烹煮方式，類似於煎鍋貼。 （圖片來源：Shutterstock） 元宵湯圓食譜 |秘技大公開. （圖片來源：Shutterstock） 在烹煮的過程中，如果不想湯圓爆漿，就盡量不要過多地翻動它們，或者用力壓一下湯圓，這樣煎熟後它們會自動變得扁平，無需再進行額外的壓制。 趁著湯圓還熱的時候，撒上一些糖和芝麻玫瑰，不僅美觀而且美味。 元宵湯圓食譜 |脆煎湯圓（4人份量） （圖片來源：Shutterstock）
其他人也問了
元宵跟湯圓哪個好?
元宵湯圓熱量高嗎?
如何製作湯圓?
元宵怎麼做?
愛料理精選810篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅豆元宵湯圓、滾元宵（金沙巧克力、湯圓）、客家鹹元宵 / 鹹湯圓 (簡單版)、兔子芝麻湯圓。. 以及氣炸湯圓、鮮肉湯圓、造型湯圓等相關料理做法。. 一起來做好吃的元宵湯圓料理吧！.
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