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2024年3月5日 · 蘇丹紅毒辣粉爭議持續延燒，高雄市衛生局又公布多家下游進貨業者，當中包含知名的八方雲集、維力食品公司、還有好帝一食品，也就是牛頭牌都在名單中。 不過好帝一食品澄清，進到的這批貨，自行送驗沒驗出蘇丹紅，也沒使用，目前全數封存，而維力食品公司疑似用到蘇丹紅辣椒粉製作醬包，但稽查結果和高雄市衛生局提供的數量、批號不符，還得再釐清。 而八方雲集更是直接拿出檢驗報告以及報關資料，澄清他們的辣椒粉和違規產品，根本長的不一樣，也沒有進貨毒辣粉。
2024年4月9日 · Watch on. 黃佩華 張德生 陳藝緯 甘媄心 報導 / 台北市. 知名連鎖鍋貼店八方雲集，爆出「疑似」食物中毒個案，北市衛生局昨 (8)日證實，7日晚間有6位民眾到八方雲集分店用餐，吃完鍋貼及玉米濃湯後，4人陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫，業者今日說明，表示當天約有160位民眾點了同樣餐點，並未出現類似症狀，正在請衛生局協助釐清，是否為食品中毒個案。 煎鍋、餐檯上通通鋪滿報紙，全數清潔完畢才能開門營業，店員一個個嚴陣以待，昨日北市衛生局前來調查疑似食物中毒案，也在現場稽查揪出環境缺失，要求限期改善。 北市衛生局接獲通報，北投公館這家八方雲集分店，7日晚間一家六口到店內，購買鍋貼、玉米濃湯等餐點，八點店家打烊後，過半個小時其中4名顧客陸續出現腹瀉、嘔吐症狀，直到凌晨才緊急掛急診送醫。
2024年3月5日 · 2024/03/05 12:45. 未採購蘇丹紅辣椒粉？ 高市秀批號證明 八方雲集急改口：全面配合查核. 圖／華視新聞. 殷名慧 綜合報導 / 高雄市. 由津棧、佳廣國際貿易公司輸入中國大陸含蘇丹紅的辣椒粉，有3萬4414公斤流入多縣市下游廠商，包括知名鍋貼店八方雲集，對此，八方雲集澄清，未採購此次新聞稿中之違規辣椒粉原料，品項不同，不過此說法今（5）日遭高雄市衛生局反駁，強調由津棧公司提供的下游廠商名單中，八方雲集確實為名單之一，而八方雲集稍早也再次做出回應。 延伸閱讀： 高雄揪3.4萬kg蘇丹紅流向7縣市！ 八方雲集被點名澄清：不同品項.
其他人也問了
八方雲集為何全面配合高雄市衛生局查核?
八方雲集是否採購違規辣椒粉原料?
八方雲集有食物中毒嗎?
2024年5月9日 · 八方雲集說明，主要受惠台灣八方雲集門店去年下半年推出牛肉麵等新品、梁社漢排骨持續展店以及美國第5、6家門店加入營運，第一季毛利率也回升至35.71%，未來展店重心，將以梁社漢排骨為主，也持續往美國進軍，壯大海外市場營收規模。 瓦城4月營收逾4.5億元，年減2.13%，主因假日天數較去年同期少3天，今年前4月累計營收19.88億元，年增3.49%，再創同期新高。 展望第2季，瓦城展店步伐持續推進，5月1日時時香桃園三越站前店開幕，同月將推出新台菜品牌，6月預計於台中三井店開展時時香新分店，針對不同商場及商圈推出適合品牌，帶動集團分店數快速成長，也看好母親節檔期延長戰線，助攻業績。
2024年3月5日 · 高雄市政府衛生局日前會同食藥署抽驗，查出津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司輸入中國之辣椒粉檢出蘇丹紅，共有3萬4414公斤，流向新北市、桃園市、台中市、彰化縣、雲林縣、台南市、高雄市下游廠商，包括八方雲集、維力食品等知名廠商，目前已通知各縣市衛生主管機關監督下架。 對此，八方雲集表示，該公司使用之辣椒粉雖與高市衛生局通知檢驗異常的辣椒粉，為同一進口報關申請書，但報關單內有不同規格的辣椒粉，「本公司使用之規格為特製粗辣椒粉，與檢驗異常的細辣椒粉為不同品項」。 高市衛生局抽驗辣椒粉檢出蘇丹紅 重罰306萬元.
2024年4月9日 · 八方雲集指出，遵循衛生局提出的硬體改善事項，該門店已立即改善，衛生局完成稽查後表示，此為疑似案件，該店仍可正常營運。 八方雲集強調，此案件尚未釐清為家庭共餐或獨立個別案件，懇請衛生當局協助釐清身體不適原因，是否為食物或其他因素所引起。 新聞來源：華視新聞. 花蓮地震至4/9上午餘震782次 逐日趨緩. 大甲媽遶境重頭戲 新港奉天宮舉行祝壽大典. 食物中毒 八方雲集 鍋貼 玉米濃湯 採檢 腹瀉 嘔吐 台北市衛生局. 延伸閱讀. 台北市衛生局於昨（8）日晚間接獲通報，有民眾到八方雲集北投公館店購買玉米濃湯和鍋貼後，食用後出現嘔吐和腹瀉。 對此，八方雲集今（9）日表示，已協助衛生局採檢，目前尚未得到確切結果，盼能盡快釐清真正原因。 ...
2023年12月26日 · 八方雲集今天透過新聞訊息表示，布雷亞位於加州橙縣東部，是一座以零售商業為主的城市，12月23日已進駐布雷亞購物中心（Brea Mall）的美食廣場，該城市人口眾多，相當看好布雷亞當地的消費潛力。 而八方雲集第6家門店坐落於聖地牙哥（San Diego）的米拉梅薩購物商場，將於美國當地時間12月28日試營運，2024年1月5日正式開幕。 由於米拉梅薩緊鄰索倫托谷（Sorrento Valley），人潮密集且高新科技公司族群多，看好人潮勢必帶動銷售成長動能。 （編輯：楊凱翔）1121226. 新聞來源：中央社.
