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2023年7月18日 · 常聽長輩說「芒果很毒」，這是真的嗎？ 廖嘉音營養師表示，其實芒果不具毒性，但芒果中的確有些成分會誘發過敏反應，有過敏體質者應酌量食用。
2017年4月30日 · 吃芒果過敏的症狀中最典型的就是過敏者出現面部紅腫的現象，尤其以口周面部紅腫最為常見，這是因為大部分吃芒果時喜歡剝了芒果的皮，直接將芒果送入口中吃，這樣一來，芒果汁、果肉就是沾在口周臉頰，芒果中含有大量的易致過敏的果酸 ...
跟剛剛吃芒果後，幾分鐘就會產生急性蕁麻疹的過敏不太一樣，這種遲發性的過敏反應，會在碰到或吃到芒果四小時到一個星期左右，才會出現皮膚症狀，像是跟這位阿姨一樣的接觸性皮膚炎、或是嘴巴周圍腫起來、或是嘴唇周圍出現濕疹跟水泡。
2020年6月17日 · 為什麼吃芒果會過敏？ 過去有些人吃了芒果後，常發生搔癢、紅腫等症狀，而認為芒果是「很毒、容易誘發過敏」的水果。 營養師李婉萍指出，由於歐美國家發現有人是在第一次摘採芒果後過敏，經回溯研究後指出可能是芒果外皮裡的成分「漆酚」惹的禍。
2021年7月14日 · 有些人吃完芒果後會在嘴唇、耳朵、脖子等處出現紅腫癢症狀，營養師黃琳惠指出，主要是因為芒果枝葉截切後會分泌含有 「間苯二酚類」 的乳白色樹汁，果皮也帶有 「漆酚 」，對芒果過敏者接觸到這些物質以後，又吃下芒果，進而產生過敏症狀，其實造成 ...
2024年6月24日 · 夏季芒果香甜可口，令人垂涎三尺，不過大家一定聽過「芒果很毒，少吃為妙」的說法，多數人好奇是真的嗎？ 營養師程涵宇解釋，芒果本身不具毒性，反而含有豐富維生素、葉酸、膳食纖維及鉀離子，可增強免疫力，不過仍有些許成分會誘發過敏。
食芒果都可引起皮膚過敏，甚至帶來更嚴重的症狀，包括蕁麻疹、呼吸困難等。 信諾SmartHealth拆解對芒果敏感的成因、症狀、預防及治療方法。
2017年7月25日 · 國家運動訓練中心營養師曾怡鈞：芒果好處多多，可幫助排便、美膚秀髮等，且低鈉高鉀可幫助維持神經健康。 但因芒果含糖量高，且可能會導致過敏反應，故應酌量食用。
過敏者會在食用芒果後短時間內出現呼吸急促、胸悶、低血壓、蕁麻疹等症狀，治療方法是注射腎上腺素。 需要注意的是，芒果這項食材運用在許多食物中，如冰沙、甜點、沙拉等，有些無法直接從外觀判斷，若曾發生過此種過敏反應者需特別詢問店家。
2017年9月7日 · 1 芒果中的粗纖維若是大量攝取，會加重腸胃負擔，引發腸胃不舒服等症狀。 建議一日最好別食用超過3顆芒果。 2 大量食用芒果會使體內累積過多胡蘿蔔素，造成皮膚泛黃，當症狀出現，只要停止食用芒果一段時間，就會改善。 3 芒果是低鉀水果，對於腎病3、4期的患者，建議可以適量攝取。 4 芒果不宜與大蒜同時食用，容易燥熱上火。 醫生說這樣吃最健康. 1 芒果所含的營養相當豐富，對預防眩暈症、 消化系統的癌症，以及視力保護等，都有良好的效果。 2 大量食用芒果會導致上火，原已屬燥熱體質者需減量食用，以免引發牙齦出血、口乾舌燥等症狀。 3 芒果含有過敏物質，過敏體質者食用恐會引發皮膚過敏，患有異位性皮膚炎、蕁麻疹等皮膚病者最好避免食用，以免病情惡化。 作者介紹. 聯合營養諮詢中心. 陳彥甫營養師.
