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  1. 2020年11月18日 · Omega 3 脂肪酸幫助代謝. 一年一度的健檢報告中出現紅字了嗎?. 如果三酸甘油酯或膽固醇過高是否可透過攝取魚油改善?. 營養師指出魚油中的 ...

    • 酪梨
    • 魚油
    • 奇亞籽

    酪梨富含單元不飽和脂肪酸(Monounsaturated fatty acid),它可降低壞膽固醇並增加好膽固醇(HDL),還能幫助預防心臟病(Heart disease)和糖尿病(Diabetes)。此外,酪梨還富含纖維與蛋白質,以及維生素E、葉酸和葉黃素等營養,維生素E可幫助抗氧化和衰老、提高免疫力,葉酸適合孕婦可幫助胎兒健康生長,葉黃素有益眼睛健康,好處真不少。記得下次吃沙拉時,不妨將美乃滋換成酪梨吧!

    例如鮭魚、沙丁魚、鯖魚、鱒魚及鮪魚(新鮮而非罐頭)等魚類的脂肪,都富含Omega-3脂肪酸,可幫助降低心臟疾病風險,還可以促進胎兒的腦部發育。而且它是屬於人體必需脂肪酸(Essential fatty acid),意思是身體無法自行生產,必須從食物來攝取。

    可別看奇亞籽小小的,其實它的營養價值是很高的呢!它含有大量Omega-3脂肪酸,根據美國國家補充和綜合健康中心(NCCIH)的數據顯示,它可以緩解類風濕性關節炎(Rheumatoid arthritis)的症狀,並減少血液中的三酸甘油酯。此外,奇亞籽也富含纖維、蛋白質、鐵和鈣等。吃奇亞籽可依喜好加入水或飲料來喝,或直接乾吃也可以,但是不要一次吃太多,且務必多喝水,因為奇亞籽有吸水膨脹的特性。(相關報導:B群該怎麼挑,才能吃得健康?藥師傳授你六招,幫上班族挑選好的維生素B群|更多文章)

  2. 2023年4月10日 · 《美國心臟協會》建議,成人每日補充1000毫克Omega3脂肪酸, 每天攝取鯖魚,鮭魚,秋刀魚,虱目魚等等魚類,但是僅透過天然食物管道補充Omega3脂肪酸,需要日復一日、高濃度高劑量攝取才能達到效果, 飲食上所付出的成本及攝食難度對一般人而言相對不易,還要注意魚刺卡住喉嚨等風險。 魚跟魚油不一樣? 外食族難攝取足夠Omega3? (圖/潮健康提供) 大腦70%是不飽和脂肪!...

  3. 2021年4月1日 · 魚油可以調節血脂肪尤其可降低血中三酸甘油脂因此高濃度魚油藥品已被廣泛應用於高血脂的治療魚油還可調節血管內皮功能減少血管阻力具有微降低血壓的效果另外心衰竭患者服用魚油可以改善心臟收縮功能糖尿病患者服用魚油可以些微降低糖化血色素。 (相關報導: 吃魚油真能顧血管? 營養師道出真相:千萬不能和這類藥一起服用,以免傷身 | 更多文章 )...

  4. 2022年2月10日 · 雖然許多研究指出補充omega-3脂肪酸可以降低許多疾病風險但越來越多研究顯示DHA和EPA各有各的功效所以在魚油的趨勢上會更著重高濃度單一成份」,以下就由營養師來分享DHA與EPA各別有什麼功效! 降血膽固醇、血脂等心血管疾病訴求,請選高濃度EPA. 依照健康食品認證項目,調節血脂的魚油商品規格,每日DHA+EPA劑量需高於1克,低於2克....

  5. 2023年5月22日 · 1. 葉黃素魚油均屬於脂溶性維他命建議餐後服用但兩者不宜同時吞下肚魚油應於飯後立即吃葉黃素則等餐後30分鐘再吃。 2. 綜合維他命、維他命D3:建議早餐飯後吃。 3. 維他命B群:建議中午餐後吃。 4. 魚油建議晚餐吃因為一般晚餐較為油膩. 5. 維他命C:屬於水溶性維他命,任何時間均可補充。

  6. 2022年12月5日 · 魚類雖是攝取Omega-3的最佳來源但現代人多外食且偏食現象嚴重加上重金屬汙染的問題造成魚類選擇有限使多數人難以長期穩定地自食物攝取Omega-3。 此時濃度高、負擔少且方便的深海魚油,便是最合適的補充選擇。 特別是三餐不正常的外食族、需要特別保養的銀髮族,以及考驗反應力的上班族、需保持專注的學生族群。...