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  1. 撰文/游昇俯 攝影/尚鴻. 臺南市龍崎區農會是員工僅20人的地方小農會,卻也是國內少數涉足林產業的農會。 龍崎農會自2007年起發展竹炭產業,造窯燒炭,生產竹炭、竹炭皂、竹炭麵、竹醋液,並運用竹炭纖維做襪子、圍巾、衣物及枕被等產品,每年可創造6、700萬元營業額。 竹炭微細多孔結構勝於木炭,可調節溼氣、吸附異味、抗菌防蟎,釋放有益人體健康的負離子、遠紅外線,相關產品廣受民眾歡迎,竹炭儼然成為「黑金」;但又不只是「黑金」,龍崎農會未來透過竹林經營,生產可固碳的生物炭,還要藉由碳匯(carbon sink)換取「綠金」,3月初農會已找到10名地主、約30公頃面積,有意參與減量專案。

    • 吳村工作室的初心
    • 鉤針工藝作品的成果
    • 目前遇到最困難的挑戰
    • 未來的期許和抱負

    「吳村」的命名來自於手作工藝師-婧溰的姓,在將富、將貴、北埔一帶是許多人的家姓。「吳村」也取自於諧音有餘(臺語),為期望年年有餘豐收富足象徵。 「在小鎮深呼吸的手作者」婧溰是這麼稱呼自己的,每次當她在外打拼身心疲累時,只要回到家鄉,家人溫暖的愛加上遠離城市的紛擾,讓她感覺很放鬆,因此她希望這裡是一個給旅人休息的落腳的地方,在這裡可以很放鬆的無所事事,短暫放鬆,然後可以帶著愛和滿滿能量,繼續前進。 當初因為要照顧生病的父母親,所以從臺南市區搬回將軍。在這期間,一次為獨居老人鉤毛線帽的活動而接觸到鉤針技術,進而啟發了吳婧溰的另一個世界,成為手作的工藝師。 而跟漁村的連結來自於她年輕時的許多個心灰意冷,對人生茫然的下午,她總是在漁村蕭瑟的景象裡,看著一艘艘小漁船,想像著辛苦的討海人,在寒冷的天裡,...

    鉤針技術可以透過不同的織法來展現各種品項及樣貌,例如:各式紙線帽、揹包、花杯墊、書籤、小魚、生活小物等。開始想製作漁網包之後,吳婧溰先是到漁港尋找適當可用的漁網,但發現現今的漁網都很細並且很多層,並不適合做漁網包,而且大部分的漁網都已交給專責的回收單位處理,所以她見到的並不多。 於是她又去了第二個臨近的漁港,終於發現適合的漁網,但它們看起來已經曝曬很長一段時間,也不知道其主人是誰,空無一人的漁港無從問起。就在要失望的離開時,突然看見一位長者,湊上前去詢問,喜出望外地發現這人竟就是主人。篤信基督教的吳婧溰相信,她的天父真的要她做這件事情,所以成就這美好的相遇。

    漁網蒐集及清洗都非常不容易,剪裁適合的漁網片加上反覆清洗至少需要2個小時,日曬1小時以上,挑海草時間約1小時,再結合鉤針技術製作過程繁複,相當耗費時間與心力,因此需要更多的人力資源參與漁網包的製作,將漁網包做一系列的設計及行銷推廣。

    「吳村工作室」希望能幫助更多的偏鄉的孩子及婦女,目前與臺北初心雜貨店串連,在臺北通路販售鉤針漁網包的相關作品,也正在籌備「完美人生一號店」,將會是第一家將循環經濟的資訊帶回到村莊的商店,成為臺南將軍漁港的對外窗口,期待其他城市來訪的旅人們能帶來新資訊,造福漁村裡的孩子們,同時創造更多的觀光及就業機會。 本文摘錄轉載自411期《漁業推廣》月刊,原文標題〈循環經濟的地方創生路徑 慢時尚的風潮 小鎮裡的經典〉 1. 標籤 2. 循環經濟 3. 地方創生 4. 吳村工作室 5. 鉤針 1. facebook 2. line 3. twitter

  2. 20240415. facebook. twitter. 撰文/余麗姿 攝影吳尚鴻楊為仁. 1997年12月《聯合國氣候變化綱要公約(UNFCCC)》納入《京都議定書》補充條款,首度提及碳交易制度、碳抵換機制及森林碳匯轉化碳權功能。 隨著氣候變遷加劇,掀起全球淨零排放浪潮,一路走來20多年,臺灣終於在去年啟動碳交易制度,今年進展更是重中之重,面臨碳費開徵,企業將正視減碳需求,可望帶給農業部門新的契機。 最近國內最夯話題之一是減碳,「種樹可以賣碳權嗎」、「埔里茭白筍若有碳權申請,也是要有茭白筍的方法學嗎」、「牡丹鄉有機、友善耕作農友面積今年將朝10公頃邁進,是否可以以鄉為單位推動申請碳權。 」農民、農業生產合作社紛紛提問。

  3. facebook. twitter. 2023年日本東京農業展(Agri Week Tokyo 2023),在日本的幕張展覽中心盛大展開,臺灣約有30家廠商參展,農業部帶領6家廠商組成臺灣館,吸引許多買家洽詢。 (攝影/尚鴻) 2023年日本東京農業展(Agri Week Tokyo 2023)於10月11日至13日在日本的幕張展覽中心盛大展開,今年的展館除了有農業資材、畜牧資材、工具機、園藝、智慧農業、六級化產業,還有新設立的淨零碳排(農業脫碳素SDGs)專區,總計有850家廠商,合計全球30國的農業領域相關業者參與,臺灣約有30家廠商參展,農業部也帶領6家廠商組成臺灣館,吸引許多買家洽詢。

  4. 20200906. facebook. twitter. 除了販售麵包,日本神山町的麵包店かまパン(Kamapan)也有販賣在地農產品。 郭宇生 輔仁大學景觀設計學系碩士班 王忠融 輔仁大學景觀設計學系助理教授. 圖片提供/吳勁毅、黃琦恩. 會促成「地產地食」概念的另一個重要原因其實是出於創造在地小型地方經濟循環的考量。 為了減少食材從產地送到消費者手上的運送過程中,消耗汽油產生二氧化碳所造成的環境負擔(即為碳足跡),臺灣與日本透過推廣在地生產、在地消費的「地產地消」,實踐減少碳足跡之目的已行之有年。 這幾年,在此概念之下又延伸出「食材應該在產地做成食物來食用」的想法,這便是「地產地食」最根本的精神。

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  5. 花蓮區農業改良場發展「紫蘇有機栽培及繁殖採種技術」,可將紫蘇發芽率大幅提高50%,有助農民有機生產降低成本。. (圖片提供/花蓮區農業改良場). 紫蘇(Perilla frutescens)是藥食兩用作物,具有豐富機能性成分,目前國內市場需求有限,只有小面積種植 ...

  6. 遞出參加「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP)申請書的一刻,臺灣是否準備好再次迎戰進口農產品?CPTPP現階段11個成員國中,臺灣僅與紐西蘭。紐西蘭是農業實力強大的國家,臺灣對紐西蘭進口的農產品關稅至2025年除了稻米以外都將降為零,因此臺灣早已調適與紐西蘭間貿易自由化的衝擊。