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  1. 2019年11月30日 · 當外國客戶遠道而來,除了帶他們到中高價位的台菜餐廳品嘗台灣料理,也可以替他們安排一場街頭美食體驗。 無論是踏進路邊的小餐館,或者擠進人潮洶湧的夜市

  2. 2023年10月12日 · 全新南門市場 10 月 7 日起正式試營運!. 耗時近 5 年,新南門市場終於改建完成,12 層樓新館由大量玻璃帷幕包覆,原有的 254 家美食攤位有悉數回歸,包括老字號億長御坊、快車肉乾、常興南北雜貨、萬有全、逸湘齋、合興糕糰店等名店。. 新南門市場 ...

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  3. 2021年1月25日 · 日本知名零售連鎖店「驚安殿堂 唐吉訶德」正式登台,首間門市「DON DON DONKI西門店」19 日上午 10 時開幕營運,3 層樓店面販售多項日本直送商品,包括美妝、零食餅乾、服飾雜貨、生鮮蔬果、水產及現做熟食等產品,也將 24 小時提供服務。

    • 誠品與誠品生活母子關係
    • 誠品起家事業,餐旅設備代理銷售
    • 多樣化通路型態,因應商圈特性不斷變形
    • 複合式經營專長讓經營觸角延伸
    • 以新生代之姿拓展大型通路

    母公司「誠品」就是以大家熟知的「誠品書店」為經營主軸,其經營範疇涵蓋書店、畫廊、網路書店、電影院與音樂廳等,旗下事業多為毛利較低的事業體,成立初衷在於提供消費者人文、知識、心靈與藝術的生活想像,因此以這個為核心主軸不間段地累積品牌能量,觀察誠品集團近期得以快速發展,其累積25年的品牌價值扮演功不可沒的角色。 然而,近年消費者對於生活品質日漸重視,促使各類民生消費產業快速發展,由於零售市場與總體環境及民間消費關連性較高,因應消費環境快速變化延伸出各種新興商業模式,而誠品生活就是在這個時空發展背景下因應而生。 誠品生活成立於2005年,於2010年正式由母公司誠品切割旗下通路事業群與餐旅事業群所成立的公司,並於2012年興櫃,隔年正式上櫃,主要事業體為商場通路、餐飲與旅館,目前營收佔比各約90%...

    大部分的人對於誠品的了解多來自誠品書店,其實誠品是由書店及餐旅設備兩者一起起家的,由於書店毛利較低,因此多由餐旅設備用品獲利去補足書店虧損,讓誠品書店在連續虧損25年仍可存續。餐旅事業部門延續誠品對於文化生活美學的概念,橫跨B2B(business-to-business)及B2C(business to customer)兩個營運模式。 在B2B主要供應飯店、旅館及餐廳設備及相關用品,提供規劃設計、銷售安裝、售後服務一系列規劃。 在B2C通路拓展,則是藉由自身餐飲專業開發自營餐飲品牌,包括誠品酒窖、Tea Room等隱身在誠品幾間主題旗艦店中,而咖啡品牌eslite caf’e則透過複合經營概念現身在誠品書店中,整體而言餐旅用品、設備業務、工程服務分別佔餐旅事業營收比重約為30%、35%、...

    誠品生活就行政院行業標準分類下隸屬於百貨通路,有別於百貨同業,通路拓展採取連鎖而不複製的營運模式,商場規模由300坪到10000坪,即除了在核心都會區獨立開設大型商場,像是誠品信義店、松菸店、西門店外,亦透過專櫃形式深入其他同業百貨通路。 除了都會核心外,在全台各地亦設有以書店為主體店型。旗下通路據點依據不同商圈特色及目標客群,設定商場規模及定位,內部風格設計及品牌組合也呼應地區消費特性,兼具經濟規模與展店彈性。 誠品生活在2010年正式跨足台北車站捷運街,接手爭鮮集團取得台北車站M區地下街經營權,店型屬於特通區,除了配置書店及文具館外,商場內亦提供生活購物、美食廣場等多樣性服務,而在五鐵共構交通精華區段人流穩定,營收表現亦佳。 除了直接承租土地從事經營外,亦透過顧問經營代管,帶入品牌及提供...

    除了餐飲事業群設有自營品牌外,在2013年在通路發展事業群下,成立「AXES」及「expo」兩大自營品牌。AXES商品範疇以服飾配件為主,以華人及台灣新銳設計師為主要進駐對象,透過展售合一方式作為流行時尚交流平台,主要據點為誠品松菸店,旗下品牌強大後可以獨立設櫃。 另外自營品牌expo屬於微型文創交流平台,商品包含配件小物、生活雜貨、家飾家居、小農產物等,聚焦於台灣原創品牌,以扶植台灣潛力文創為目標,品牌旗下商品採取寄售方式合作,目前有6個據點皆以店中店方式,融入誠品既有店中。 再者,近年消費意識抬頭,零售樣態也隨著消費特性隨之轉型,配合複合式經營及異業結盟,將是未來發展趨勢。誠品生活打破過去誠品書店單一品項經營模式,透過自身空間氛圍營造專長,結合誠品品牌能量不斷延伸至零售、餐飲等複合式經營...

    誠品生活成長動能來自於持續開發通路,與擴展旗下事業經營項目,透過生活提案方式與消費者進一步溝通,跳脫以往用新產品或是價格折扣方式吸引顧客上門。 然而,身為百貨商場新生代女孩,誠品生活目前集團規模較競爭對手遠東及新光集團小,加上其誠品書店毛利較其他零售商品來的低,在拓展通路時租金承受力較低,在商圈精華地段不易以大規模店型進入,因此積極尋求具有經濟規模的店型或合作開發夥伴,並搭配原有品牌能量將是未來核心發展關鍵。

  4. 2018年8月20日 · 過去 4 年來,每到中午 12 點,總會有個身影穿梭在各大百貨公司的美食街,觀察哪一家店最快客滿、各家餐廳的排隊狀況、帶位方式等,這些現場紀錄與外部情報,公布在每個月的經營會議上,全台店長一同討論值得學習及待改進之處。

  5. 2020年4月21日 · 美國紐約就有數家食材供應商,其中包括 原本只供應給米其林水準餐廳的商家,都在這次疫情影響下,從B2B供應商轉換到B2C消費市場,讓一般消費者上網購買這些食材 ,而且是以盤商大量採購的價格作為售價。

  6. 2019年11月30日 · 1. 胡椒餅. 兩個榜單都可看見胡椒餅的蹤跡,外皮酥脆、肉餡軟嫩,在爐中烤好後立刻品嘗,保證口齒留香。 2. 滷肉飯. 台灣隨處可見的滷肉飯同樣頗受外國客好評,不過該注意的是,部分外國客並不能接受肥肉部分,需要事前徵詢喜好。 3.

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