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天池山莊. 第二天，我們經過大崩壁與能高瀑布，抵達天池山莊。 山莊前身為 1918年完工的能高駐在所，設有豪華的高級招待所。 富麗堂皇的外表下，是壓榨原住民的勞役與血汗所換得，用以招待巡視的官員。 霧社事件時，能高駐在所被燒毀。 日軍為了壓制起義族人，除了以現代化武器鎮壓，採「以夷制夷」的方式，驅使賽德克族人互相對立、殘殺。 最後更將抗日六社遺族強制遷移到北港溪流域與眉原溪交會處之川中島，永離祖居。
漁船監控系統（VMS）是目前最具成本效益、最有效的漁業管理工具之一。 撰文／段佩妤 攝影／吳尚鴻. 因應國際趨勢變化，1989年政府和產業界合力成立「對外漁業合作發展協會」，協助業者進行入漁合作、處理漁事糾紛、爭取成為區域性漁業管理組織會員，以確保遠洋作業權益。 參與區域性漁業管理組織過程中，透過發展漁船監控系統、觀察員計畫等，共同養護與管理海洋資源。 其中，觀察員計畫迄今二十餘年，已獲得中西太平洋漁業委員會認可，今年1月該組織將派員來臺進行第三次定期稽核。 財團法人中華民國對外漁業合作發展協會（簡稱對外漁協）執行長張正昇，畢業於國立政治大學外交研究所，專攻國際法、海洋法。
吳焜裕立法委員辦公室吳東傑主任則點出目前我國對於飼料中使用基改原料的管理上仍是一個尚待努力的部分，未來也會持續推動管理的強化。
天埔社區的絲瓜生態藝象園內有許多日常的食材與中藥草，是社區媽媽們的寶貝。. 成立於1992年12月的天埔社區，2007年榮獲環保署環保模範社區特優獎，2010年得到水土保持局農村再生多元活化推廣成果展「最佳產業獎」，2012年取得環境教育設施場域認證及 ...
臺灣遠洋漁業「質」感提升：突破產業三大挑戰 航向穩健永續. 農業部漁業署署長 張致盛 國立中興大學園藝博士，曾任行政院農業委員會臺中區農業改良場場長、輔導處處長、科技處處長、主任秘書、漁業署代理署長。. 我國2022年，臺灣遠洋漁業年產量約48萬噸 ...
臺灣原住民阿美族有豐富的野菜採集食用文化，除了廣泛為人所知的樹豆、紅藜、小米，漢人會吃的過溝菜蕨（過貓）、黃麻嬰（麻薏），連原本用作建材、風味帶苦的黃藤也懂得食用。. 由「野菜教母」吳雪月舉辦的「新野菜美學」野菜文化特展今（5）日開幕 ...
市場裡的「明宗魚丸」是家傳承三代的手工魚丸老攤，經營超過一甲子，攤主吳明宗堅持手工製作各種魚丸及魚漿製品，魚冊及蝦卷等傳統古早味，更是傳承了臺南的好味道。 虱目魚是臺南最具特色的漁產，虱目魚丸自然也成為臺南的代表美食。 吳明宗在魚丸攤前，一邊俐落地打著魚漿一邊說：「我們的魚丸魚漿製品都是全程手工自製，沒有多餘的添加物，純粹都是原味。 我凌晨3點就開始做魚丸，賣到下午2點才休息。 我從13歲出來學師，跟著叔叔學做魚丸，今年已經60歲了，每天三更半夜就要起來備料、打漿、煮魚丸，很辛苦，現在兒子已經慢慢接班，這個魚丸攤已經傳承到第三代。 明宗魚丸的魚漿用手工現打，筋性十足，是臺南許多小吃店的魚丸湯原料。
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