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臺北市政府教育局-校園疑似食品中毒危機處理工作要領. 首頁. 科室業務. 體育及衛生保健科. 學校午餐相關業務. 午餐相關規定. 校園疑似食品中毒危機處理工作要領.
一、教育部前於105年1月7日函送該說明書，內容包含「教育部處理校園食安事件應變作業流程圖」、「強化校園食品及學校午餐供應品質流程圖」、「各級學校發生疑似食品中毒事件處理作業流程圖」等，請學校依循辦理。
教育部為落實校園食安事件之調查、通報及處理，強化校園食品 及學校午餐供應品質，及確保學校針對食品中毒事件處置措施之 妥當性，制定教育部處理校園食安事件、強化校園食品及學校午 餐供應品質及學校食品中毒事件處理作業標準程序，以維護校園
新北市學校疑似食品中毒事件處理流程. 修訂1090428. 學校健康中心. 疑似食品中毒:吃同樣食品引起不適( 噁心、嘔吐、腹痛... 等症狀) 2人以上. 啟動校園緊急傷病處理系統&工作小組. 總指揮-校長 【副總指揮: 主任】—負責行政通報作業、聯繫教育局、衛生局、醫院 【發言人: 主任】—對外統一發言、校內師生情緒安撫、維持校務正常運作 【聯絡家長並說明: 主任】—負責聯繫家長並告知就醫情形、安撫情緒及說明 【工作小組: 主任】—學生載送、就醫、及環境清潔避免疫情擴大. 學校應於發生事件第一時間,先以電話告知教育局駐區督學,並通報校安通報及衛生局.
疑似食物中毒事件處理流程. 臺中市政府所屬各級學校疑似食品中毒緊急處理標準作業流程. 113.1.19修正. 學 校. 食品中毒定義:2 人以上、食用相同食物、引起相似症狀( 噁心、嘔吐、腹痛等) 學校通報 (24小時內完成 校安通報) 學生現況. 緊急應變措施. 協助處理. 學生就醫. 慰問家長. 校內情緒安撫. 到校採集通 患者人體檢體及留報 樣餐盒. 學校若有供膳,再. 學生緊急送醫. 採集環. 學生安置情形通報. 鄰近醫院(所) 安置、慰問學生就醫. 境、廚工人體檢體. 通報. 通知患者滯留. 教育局 體育保健科. 衛生局防治調查小組. (TEL:04-22289111#54700) 稽查結果. ( 臺中市食品藥物安全處) (TEL:04-22220655)
臺北市學校午餐標準作業流程及相關表件: 包括1個標準作業流程圖、22個作業程序、25個相關文件及34個使用表單，共82個文件。 相關檔案
04附件四-學校疑似食品中毒危機處理及通報程序 docx(27.15 KB) 09附件九-臺北市各級學校疑似食物中毒名冊暨緊急後送就醫登記表
