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2015年3月26日 · 金棗（金柑）是最有宜蘭特色的水果，也連結許多宜蘭人的記憶， 「宜蘭多雨較濕，容易感冒咳嗽，小時候媽媽都要我們吃金棗糕、喝金棗茶，」礁溪農會吳岳翰回憶。 能顧肺潤喉，用麥芽糖熬煮的金棗糕，是早期宜蘭人最通用的保健食品，也成為日後金棗蜜餞的代名詞。 現今宜蘭歷史最悠久的老增壽蜜餞舖以及最富盛名的橘之鄉也都是因此起家。 蔡玉美、游枝發. 金棗喜歡多雨、排水良好、不受海風吹襲的環境，十一月到隔年二月是產季。 目前全台栽種面積約三百五十公頃，其中宜蘭約三百二十公頃，佔九成以上。 主要產地在員山、礁溪兩鄉，而礁溪林美村更是果園處處，盛產時如黃金雨點撒入綠林中，還有金柑生產合作社，自產自製自銷的加工廠，以及金棗文化館，是名符其實的金棗村。
2024年1月22日 · 橘之鄉蜜餞形象館是全台第一家蜜餞觀光工廠，主打不添加糖精、色素、防腐劑的金棗蜜餞，是宜蘭熱門伴手禮。 貴妃金橘、冰釀水晶棗、生津金棗茶都是橘之鄉必買產品；親子遊客可以來橘之鄉體驗DIY金橘蜜餞、金桔果醬； 還有巨人桌椅、網美咖啡廳也很值得一拍喔！ 和龍潭湖、潭酵天地、山寨村等橘之鄉附近景點一起玩超充實的啦～ 地點：橘之鄉蜜餞形象館. 地址：宜蘭縣宜蘭市梅洲二路33號 ( 地圖) 開放時間：08:30-17:30 (周一至周日) 官網： https://www.agrioz.com.tw/ 宜蘭旅遊重點攻略 . 【宜蘭景點】一日遊規劃＆好玩景點地圖. 宜蘭住宿懶人包 . 【宜蘭飯店】18間超人氣住宿精選. 【宜蘭親子住宿】16間歡樂民宿飯店. 【礁溪溫泉】11間最夯泡湯飯店.
2023年12月7日 · 阿忠伯金棗果園以友善環境方式栽培，人力除草，使用天然有機質肥料，安全用藥。 通過：宜蘭縣政府農業部411項農藥檢驗－ 未檢出. 宜蘭縣政府農業部411項農藥檢驗－未檢出（112.12.20） 分類: 未分類. 發佈日期: 2023-12-07 作者: Donson — 發佈留言. 113年產季開始囉. 金棗產季預計持續到113年1月底，目前已開放訂購，請至 商店區 參考。 今年因為栽培成本不斷增加，又因行口市場金棗產量少，價格高漲，因此阿忠伯凍漲幾年的鮮果價格，不得不調整了 ，只能跟大家說聲抱歉了…另外是果園近年產量銳減，因此請大家產季及早預購，阿忠伯會堅持以品質來回饋大家，感謝一直以來的支持！ 建議訂購前先閱讀「 購買須知 」，最重要的小事都在裡面喔！ 分類: 未分類.
金棗產季，宜蘭冬季限定的酸甜滋味. 金棗，又稱金柑，是宜蘭冬季最具代表性的水果之一。. 其產季從每年十一月持續至隔年二月，正值宜蘭天氣濕冷之際，金棗酸甜多汁的滋味，為寒冬帶來一抹暖意。. 金棗喜愛多雨、排水良好的環境，不受海風吹襲，因此宜 ...
爽口回甘 有機宜蘭金棗 (金柑) 預產期. 2024年12月. 預估產期2024年12月，不需提前付費、只需加入預約，並可於風味最佳時收到第一手資訊。 林庭財. 有機金棗農友第一人，踏實地種出心中最好吃的金棗。 從農不能只是停留原地。 入冬，宜蘭的山頭閃著金光，濕涼空氣夾帶棗橘特有的精油香，原來是金棗盛產之際！ 金棗又稱作金柑、金橘，最常看到被加工成晶瑩剔透的蜜餞，而鮮食中感受到，酸香汁液與甘甜果肉的完美組合，在唇齒間留下回甘的記憶！ 職農林庭財的返鄉，翻轉了金棗只能加工的地位，搖身躍變成適合飯後茶餘享用的鮮食金棗，且是棗橘大家族中唯一能帶皮享用的品種，肉酸皮甜，入口後多層次味覺變化，滋味迷人具特色。
- 收到包裹後請放入冰箱冷藏保存，並於7～10天內享用完畢。
- 宜蘭礁溪
- 直接跟農夫買團隊親訪認可，輔以 有機農產品驗證資訊 。
- 4盒裝、8盒裝（每盒約600g）
2019年3月3日 · 宜蘭最具代表性農作物『金棗』，據說清朝以前，宜蘭金棗因滋味太酸而遭到人民厭惡的作物，時任噶瑪蘭通判b-朱材哲，是位在地著名的美食家，自行在府中將金棗製成蜜餞，分享給來洽公的地方紳士，讓人驚豔，想不到這蜜餞酸甜滋味如此美味，地方官不藏私地將這項技術傳授給百姓們，讓這滋味世代流傳至今. 材料. 在宜蘭產地直接購買有機現採金棗及有機小農米酒，並到中藥行購買品質優的甘草片，其餘材料於超市皆可購買. 《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》 作法. 一般現採金棗掛有樹葉，先將果實挑選出來以清水清洗乾淨. 《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》 以叉子在金棗果皮上戳兩至三回. 建議使用較尖的叉子，要注意不要太大力，不小心戳透金棗會戳到手. 準備一鍋燒滾的沸水，將全部已戳洞的金棗一起放入鍋中
金棗，又稱金柑，屬於柑橘類水果，在台灣主要產於宜蘭縣。 宜蘭縣擁有獨特的氣候與地理條件，孕育了金棗的絕佳生長環境，使其成為台灣最大的金棗產地，享譽「金棗王國」的美名。 宜蘭的金棗品種種類繁多，其中以「金煌」和「四季」品種最為知名。 金煌金棗果實碩大，果肉飽滿，香氣濃郁，是廣受消費者喜愛的優良品種。 而四季金棗則因其產期長，果實小巧可愛，滋味酸甜宜人，深受饕客青睞。 宜蘭的金棗產地主要分布於員山鄉、冬山鄉和大同鄉等地區。 其中，員山鄉又以「大湖金棗」聞名遐邇，擁有全台最大的金棗種植面積，被譽為「金棗故鄉」。 這裡出產的金棗品質優異，果皮薄嫩，果肉多汁，深受消費者喜愛。 宜蘭的金棗產業不僅規模龐大，更憑藉著卓越的品質，成為台灣重要的水果出口品項，深受海內外消費者的喜愛與讚譽。
