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2024年3月28日 · 2024年04月01日. （台北1日讯）台湾台北市信义区素食餐厅“宝林茶室”食物中毒案，台湾卫福部长薛瑞元1日说，信义店含轻症病例累计14人验出米酵菌酸阳性，饶河店个案皆为阴性，毒素源头待分析，认为毒素从国外飘洋过海或故意添加可能性较低。 据“雅虎新闻”报道，薛瑞元上午列席立法院社会福利及卫生环境委员会议，以“苏丹红、小林制药红曲原料以及宝林茶室食物中毒案等重大食安事件检讨与策进作为”为题，进行专题报告，并备质询。 薛瑞元会前接受媒体联访时表示，宝林茶室食物中毒案，卫福部累计通报31人，其中2人死亡、5人住加护病房、3人住一般病房、21人返家休养。 目前个案人体检验结果，共有14件米酵菌酸阳性，皆来自信义店，饶河分店通报个案是阴性。
（台北29日讯）台湾台北市信义区百货餐厅“宝林茶室”食安风暴，当局先后证实两名死者血液中检出罕见的米酵菌酸（Bongkrekic Acid），这是台湾首次检出这项毒素。 宝林茶室食物中毒案的两名死者解剖结果周四晚间出炉。 首例吕姓死者解剖后发现，全身弥漫性血管内凝血不全的情况，稍早台大法医学研究所实验室也从吕姓死者身上的检体确定采样到米酵菌酸。 另外一名67岁杨姓死者，周四已由士林地检署会同法医研究所解剖其遗体，士检周五证实确有检出米酵菌酸。 卫生福利部次长王必胜表示，死者的检体验出米酵菌酸，跟调查方向有很大关连，跟专家会议认同方向吻合一致。 医生指出，米酵菌酸来自保存不当的发酵米及米类制品（如河粉），即使东西煮熟，也不一定就可避免中毒，入侵人体后，毒素瘫痪粒线体，引发重症，在台湾实属少见。
2024年3月27日 · （台北29日讯）台湾台北市信义区百货餐厅“宝林茶室”食安风暴，当局先后证实两名死者血液中检出罕见的米酵菌酸（Bongkrekic Acid），这是台湾首次检出这项毒素。 宝林茶室食物中毒案的两名死者解剖结果周四晚间出炉。 首例吕姓死者解剖后发现，全身弥漫性血管内凝血不全的情况，稍早台大法医学研究所实验室也从吕姓死者身上的检体确定采样到米酵菌酸。 另外一名67岁杨姓死者，周四已由士林地检署会同法医研究所解剖其遗体，士检周五证实确有检出米酵菌酸。 卫生福利部次长王必胜表示，死者的检体验出米酵菌酸，跟调查方向有很大关连，跟专家会议认同方向吻合一致。 医生指出，米酵菌酸来自保存不当的发酵米及米类制品（如河粉），即使东西煮熟，也不一定就可避免中毒，入侵人体后，毒素瘫痪粒线体，引发重症，在台湾实属少见。
2024年3月27日 · （台北29日讯）台湾台北市信义区百货餐厅“宝林茶室”食安风暴，当局先后证实两名死者血液中检出罕见的米酵菌酸（Bongkrekic Acid），这是台湾首次检出这项毒素。 宝林茶室食物中毒案的两名死者解剖结果周四晚间出炉。 首例吕姓死者解剖后发现，全身弥漫性血管内凝血不全的情况，稍早台大法医学研究所实验室也从吕姓死者身上的检体确定采样到米酵菌酸。 另外一名67岁杨姓死者，周四已由士林地检署会同法医研究所解剖其遗体，士检周五证实确有检出米酵菌酸。 卫生福利部次长王必胜表示，死者的检体验出米酵菌酸，跟调查方向有很大关连，跟专家会议认同方向吻合一致。
2024年3月29日 · （台北2日讯）台湾台北市宝林茶室食物中毒案持续延烧，台北市长蒋万安2日宣布，3月24日第一时间在A13宝林茶室现场稽查，采集环境跟生物迹证，并于4月1日验出相关迹证有米酵菌酸毒素。 台北市卫生局长陈彦元也透露，3月24日采集手部样本，验出毒素
2024年4月15日 · 宝林茶室食物中毒案酿2人死亡、4人仍在加护病房、3人在一般病房，其余25人返家休养，至今共34例通报个案，其中33人都验出邦克列酸。邦克列酸是一种罕见的毒素，由唐菖蒲伯克氏菌产生，因此找到该菌是破解本案的关键。
2024年3月27日 · 宝林茶室菜单名目林林总总。. 据悉食物中毒案件中，事主大多食用过“炒粿条”。. （台北27日综合电）台北市远东百货信义A13知名的马来西亚素食店“宝林茶室”爆发大规模食物中毒事件，茶室创办人为大马华裔。. 根据宝林茶室网站，宝林茶室贩售 ...
