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2024年3月28日 · 台北市衛生局局長陳彥元表示,寶林茶室中毒案截至3/28上午10點,陸續接獲台北市醫院通報民眾3/19~3/22間於同餐廳用餐後,發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀,目前總共11名案例(2死、4病危、4離院、1轉一般病房),新北市3例、台南則有2例其中1例變成重症病危。 衛生局已啟動6大機制持續追蹤案情進度,包括: 「立即啟動稽查」: 查核環境衛生、採集病患及餐廳環境檢體、工作人員手部檢體進行檢驗,並於系統向中央通報。 「勒令業者停業」: 所有寶林茶室分店停業。 「跨縣市合作」: 可疑食材「粿條」來源為新北市業者,已請新北市衛生局調查,並預防性下架、暫停出貨。
2024年3月27日 · 針對北市信義區寶林茶室發生疑似食物中毒的案件,台北市長蔣萬安表示,不但針對信義區的寶林茶室勒令停業,現在所有在台北的寶林分店,也全都勒令停業。 在食材追溯方面,蔣萬安表示目前已追溯到新北市的供貨廠商,也向新北市同步通報,跨縣市來合作聯防。 台北地檢署已將寶林茶室列他字案調查,並赴現場蒐證,查扣相關證物,後續將儘速進行相關調查,以釐清可能涉及之不法情事。 目前食物中毒事件個案最新統計狀況. 1. 新北三重聯醫通報,39歲男性,3/22至寶林茶室用餐(炒粿條香蘭葉果汁),噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、心悸至休克,3/23至三重醫院、馬偕就醫,病逝. 2. 新光醫院通報,66歲男性,3/19至寶林茶室用餐(炒粿條),腹瀉、虛弱、倦怠 、3/27病逝. 3.
2024年4月2日 · 翁德怡表示,檢測結果確認了這次食品安全事件是在寶林茶室A13分店的廚房中發生的,從而排除了百貨公司洗手間、手扶梯扶手、餐廳桌椅等其他可能的污染源。 然而,具體哪一種食品或原料含有米酵菌酸,仍需政府和司法機關進一步調查和釐清。 最後,翁德怡強調,死者家屬在這個艱難時期的合作和快速同意解剖及送檢的重要性。 她表示,家屬的同意使法醫學研究所能夠迅速確定引起中毒的毒素,對此表示衷心的感謝。
其他人也問了
寶林茶室有什麼症狀?
寶林茶室中毒案有多少例通報?
寶林茶室代班越籍廚師有中毒徵狀嗎?
2024年3月26日 · 台北市信義區遠東百貨信義A13的「寶林茶室」,傳出有民眾在用餐過後出現疑似食物中毒現象,截至週二(3/26)晚間九點半,統計醫院通報以及1999民眾陳情用餐後出現不適症狀者,增加至累計9人,其中一人因急性腎衰竭不治。 食用品項包含炒粿條及滑蛋河粉等,北市衛生局已命業者停止供應餐點,並啟動調查,而該店面已貼出公告「3/26、3/27消毒施工暫停營業」。 衛生局獲報後,緊急對餐廳環境、工作人員展開調查,但因為當天食材已無保留,有待醫院採樣人體結果進行判斷。 不過只是好友聚餐吃個飯人就沒了,讓家屬實在難以接受,哭喊要真相。 稍早新北地檢署證實已由三重警分局報請檢察官相驗,後續仍有待釐清,不排除轉朝刑事案件偵辦。
2024年4月15日 · 台北市衛生局提供. 2024-04-15 10:55. +A -A. 加入收藏. 北市信義區遠百A13餐廳「寶林茶室」食物中毒案發生至今已逾2周,衛福部周日(4/14)公布,越籍代班廚師住家最後27件環境檢體結果「全是陰性」,次長王必勝表示「這是預料中的結果」,因為唐菖蒲伯克氏菌在環境中屬於弱勢菌種,本來就不易培養,他也強調,這絕對不是懸案,要看用何種方式解讀,後續會由檢調司法機關進一步判定。 根據衛福部統計,累計34例通報,其中2人死亡、4人在加護病房治療。 王必勝表示,加護病房4人已清醒,由於都已經肝衰竭,勢必都要換肝,本周會先排1人,其餘3人持續評估,另外有3人在一般病房,25人返家休養。
2024年3月29日 · 衛生局長陳彥元表示,北市將持續追蹤調查寶林茶室使用醬料、澱粉製品等高風險食材,並移請所轄衛生局調查相關原料來源及製程與生產管理,另為確保百貨美食街自主管理,即刻加強稽查百貨美食街衛生稽查。 陳彥元說,針對本次重大食品中毒事件,已訂購米酵菌酸標準品,後續依食藥署將公開的檢驗方法建立檢測方法;並將邀集專家學者召開會議,就本次重大食品中毒案件審視「米酵菌酸」可能存在食材、食材保存方式、食品中毒調查精進流程等,並於衛生局網站首頁設置 「寶林食品中毒專區」 ,提供民眾相關資訊及訊息。 陳彥元呼籲,若有民眾前往寶林消費,且產生噁心、疲倦、腹瀉等症狀,務必盡速就醫;同時,衛生局也公布 3月17至25日,共91筆在寶林茶室的消費紀錄 ,呼籲這段時間有消費的民眾,若身體不適請立即就醫。
2024年4月7日 · 2024-04-07 11:50. +A -A. 加入收藏. 00:00/00:00 x1. 寶林茶室中毒案,據疾管署統計,截至目前最新狀況共計34例通報(2例饒河店用餐已排除),包含2死、4加護病房、3一般病房、25返家休養。 衛福部次長王必勝指出,從分析檢驗結果來看,可見整個案情仍集中在3月19日到24日、且都是曾於寶林A13店食用粿條或河粉者,因為採檢「米酵菌酸(新譯邦克列酸)」幾乎都是陽性。 王必勝公布最新採檢結果,寶林茶室代班越籍廚師不只手部驗出「邦克列酸」,糞便檢體也驗出陽性,因此推測廚師手部接觸邦克列酸後微量吃下肚,但未對其造成身體危害。