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2024年3月27日 · 「寶林茶室」信義A13店爆發疑似食物中毒案，截至今（27日）中午已釀2死2命危。有醫師懷疑禍首可能是無色、無味、耐高溫的「米酵菌酸」；另有毒物專家指出，米酵菌酸並無有效解毒劑，且致死率達到40％至100％之間，中毒者1天內就有可能多重器官 ...
2024年3月27日 · 北市知名素食店「寶林茶室信義A13」於19日起陸續發生民眾用餐後不適送醫的消息，後續傳出總共爆發9起案例，其中1人到院前死亡，另外2人目前在加護病房裝上葉克膜搶救中。 為此，台北市衛生局表示目前已經採集檢體準備檢驗，預計2周會收到報告，確認是否為食物中毒。 而寶林茶室也表示，在檢驗結果出爐前，店面會持續停業。 ★【理財達人秀】 AI大反彈 台股2萬能守住? 設備慶祝 營建有ETF買盤★. 根據媒體報導指出，台北市衛生局陳彥元表示，24日接獲新北市通報，表示有2位民眾於22日前往該店食用炒粿條後出現身體不適的情況，其中1位曾前往醫院進行糞便採檢，但當中並無發現常引發食物中毒的細菌。 而有另外1位在到院前就已死亡。
2024年3月28日 · 台北市信義區「寶林茶室」驚傳食物中毒事件，截至今（28日）早累計通報的17例中，已有2死、5命危，如今相關症狀也出爐，提醒過去2週曾到寶林茶室用餐的民眾須留意。 對此，衛福部昨（27日）晚間推測，米酵菌酸中毒的可能性高，若檢驗結果相符，將成為台灣首起米酵菌酸中毒案。 衛福部長薛瑞元今接受媒體聯訪時也表示，專家討論後較不偏向衛生引起的毒素，可能會往「食物內生性的毒素」和「外面加進來的毒素」的方向進行討論，也就是不排除人為下毒。 ★【理財達人秀】 仁勳夜宴熱 AI股跌免驚? 除權息旺季到 鎖定慢飆股★.
2024年3月27日 · 遠東百貨信義A13的「寶林茶室」，發生疑似食品中毒事件，台北市衛生局統計，今天上午再接獲醫院通報1人用餐後出現不適症狀，累計8人就醫，其中2人不治身亡。 事件引起社會嘩然，目前食藥署已與疾管署、北市府及毒理專家聯合稽查，抽驗粿條、香蘭葉等食材，結果預計2週出爐。 針對上述情況，根據台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科主治醫師蘇一峰的觀點，食物中毒死掉兩個人「這真的很不可思議」，就算是感染仙人掌桿菌，絕大部分是吐一下就沒事了，但本次事件不太像細菌導致，大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌等等的敗血症「一般也沒這麼快速」，「食物下毒或者誤用有毒的食材比較有可能。 （封面圖／東森新聞） 【往下看更多】 報稅季將至！ 今年基本生活費調高5口之家省千元. 怨分產不公！ 張國煒喊話大哥：不能你說了算.
2024年3月27日 · 2024/03/27 09:25 東森財經新聞. 「寶林茶室」信義A13分店疑似食物中毒風波持續擴大，截至目前為止，累計通報出現不適症狀案例增加至9例，其中1人死亡2人裝葉克膜急救中。 今日清晨台北地檢署已到場查扣相關證據，新北地檢署則證實不排除朝向刑案偵辦。 ★【理財達人秀】 台股反彈日 台積非兇手! 設備.營建.重電 去留健檢★. 台北市衛生局指出，3月24日接獲新北市政府衛生局通報，民眾2人於3月22日中午食用信義區某素食餐廳供應之餐食後，陸續發生噁心、腹痛及腹瀉等症狀並至醫院或診所就醫，其中1人有心悸至休克情形，該名患者轉院後死亡，另1人則至診所就醫，症狀輕微。
2024年3月29日 · 2024/03/29 13:14. 寶林茶室食物中毒案目前已2人死亡，讓不少民眾人心惶惶。. 而隔夜菜的問題，也再度引起外界高度重視。. 醫師蔡明劼提出4大基本觀念，最近爆出食物中毒的新聞，比起營養素問題，更要注意的應該是隔夜菜的衛生。. 蔡明劼在粉專《蔡 ...
2024年4月1日 · 信義A13「寶林茶室」食物中毒案持續引起關注，截至目前已有31例個案，其中14例個案皆檢驗出「米酵菌酸」毒素。 但馬來西亞籍國立清華大學分子與細胞生物研究所暨生命科學系副教授黃貞祥指出，此毒素為Bongkrekic acid，中文翻譯錯誤導致大眾對無辜的「米」產生錯誤恐慌，其正確中譯應為「椰酵菌酸」。 Bongkrekic acid是一種極其危險的毒素，主要產生因素為被致病變種病毒污染的發酵椰子或玉米食品中，這種毒素具有高度的毒性，不僅耐熱、無色且無味。 黃貞祥進一步解釋，Bongkrekic acid很少有機會在大米製造中出現，其主要通常存在於椰子或玉米製品中，與大米的關係可說是微乎其微。 ★【理財達人秀】 台股收低免驚?散熱續強! AI熄火 IC載板.車用低檔攻★.
