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台北知名素食餐廳「寶林茶室」爆發近年最嚴重的食物中毒事件，其中2人死亡、2人進入加護病房搶救。食安教授對此提出，很可能是仙人掌桿菌、米酵菌酸惹禍。
2024年3月27日 · 遠東百貨信義A13的「寶林茶室」，發生疑似食品中毒事件，台北市衛生局統計，今天上午再接獲醫院通報1人用餐後出現不適症狀，累計8人就醫，其中2人不治身亡。 事件引起社會嘩然，目前食藥署已與疾管署、北市府及毒理專家聯合稽查，抽驗粿條、香蘭葉等食材，結果預計2週出爐。 針對上述情況，根據台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科主治醫師蘇一峰的觀點，食物中毒死掉兩個人「這真的很不可思議」，就算是感染仙人掌桿菌，絕大部分是吐一下就沒事了，但本次事件不太像細菌導致，大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌等等的敗血症「一般也沒這麼快速」，「食物下毒或者誤用有毒的食材比較有可能。 （封面圖／東森新聞）
寶林茶室信義店食物中毒案持續擴大，第2件死亡個案楊姓男子因器官衰竭搶救不治，三重警方與士林地檢署，下午在新光醫院 ...
2024年3月27日 · 寶林茶室案越滾越大如今釀下了2死的悲劇，台北市長蔣萬安被問到是否有可能是「人為下毒」時，他表示「不排除任何可能」，事實上根據衛生局說法，此事件至今仍無法定調是「食物中毒」，案情罕見到台北市過去10年來從來沒有發生過。 就怕事件再擴大，衛生局除了連3次稽查寶林外，現在也要求南港的下游廠商停止供貨作業。 已兩死原因搞不清。 > 寶林茶室案如今可能是人為因素，講白的就是不排除有人下毒，台北市長蔣萬安：「第一時間獲知之後，也當面跟警察局張榮興局長來要求，警察局也應該即刻的進行了解釐清事實。
2024年5月3日 · 寶林茶室案越滾越大，如今釀下了2死的悲劇，台北市長蔣萬安被問到是否有可能是「人為下毒」時，他表示「不排除任何可能」
一名寶林茶室受害的顧客表示，當天吃河粉時，有發現上面的滑蛋非常的生，一度以為是蛋的問題，在得知又拉又吐的元凶是河粉後，回憶起當時嘔吐時河粉還在，讓她相當震驚。
2024年5月6日 · 寶林茶室中毒案目前判定跟米酵菌酸有關，代班廚師本來是在寶林台北車站分店上班，由於店面裝修，百貨門市廚師要出國，他被調去代班8天後卻釀成憾事。
