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    • 奇異果
    • 羽衣甘藍
    • 花椰菜(綠花椰、白花椰)

    奇異果本來就以富含維生素C聞名,每100克奇異果維他命C含量約93毫克。奇異果更有極高的營養價值,含有大量的維生素、礦物質,例如維生素A、B群、C、E,以及鉀、鈣、鐵、銅和鎂。 而奇異果富含的膳食纖維能促進消化和腸胃蠕動、降低三酸甘油脂並幫助血液凝固,藉此改善心臟健康與預防心血管疾病。

    羽衣甘藍被認為是超級蔬菜之一,除了維生素A和K是每日建議攝取量的兩倍,每100克的羽衣甘藍更含有80.4毫克的維他命C、大量的礦物質和脂肪酸。 另外,羽衣甘藍還有保護眼睛健康、改善便祕、抗癌、鞏固骨骼和牙齒、降低患心血管疾病風險等健康功效呢!

    花椰菜屬於十字花科蔬菜,每100克的綠花椰菜含有75毫克的維他命C。而且花椰菜的熱量極低,每100克的綠花椰菜熱量只有28大卡,且富含纖維素、飽足感高,非常適合有減重需求的人。 本文經授權轉載自Everwellth(原標題:【健康飲食】哪7種常見食物 維他命C都比橙高?)(相關報導:比藍莓更厲害!12種富含花青素的食物,不只可以顧眼睛、防糖尿病還有這4大功效|更多文章) 責任編輯/梁溶珈

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