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心臟病人吃什麼好?相關飲食、菜單及注意禁忌. 希望您有一顆健康的心臟，而永遠不會心臟病發作，所以有發作危險因子的人，請多加注意日常的保健飲食及菜單食譜，尤其是曾有發作家族史、高血脂症、高血壓或糖尿病患者。. 對於遺傳因素，我們雖然 ...
肝硬化飲食食譜、菜單禁忌及衛教注意原則. 罹患肝硬化的病患對任何飲食營養素的消化吸收及儲存能力，會因肝臟細胞變硬及纖維化而減低，其中又以蛋白質、脂質的代謝受到影響最大，患者必需注意有哪些食譜上的禁忌，以及日常的飲食菜單原則上的營養 ...
全榖類食物例如糙米、燕麥、薏仁、全麥麵包等含有豐富的纖維，降血壓的效果顯著。 綠豆：綠豆與西瓜一樣都是利尿食物，高血壓患者若攝取過量鹽分，血液的水含量會增高，令血管脹大及血壓升高，吃綠豆可助排水及排走鹽分，降低血管壁壓力，令血壓稍降。 對高血壓患者來說，綠豆湯、綠豆薏仁湯等都是夏日很好的點心，但要注意煮綠豆湯時勿加入太多糖，脾胃虛弱者也不宜多吃。 大蒜：大蒜含有多種含硫化合物，具有強烈的抗氧化作用，可以減少自由基的形成，有效減少壞的膽固醇（LDL）含量，幫助降低血壓及預防血栓形成。 大蒜不論煮熟或生吃，都具有促進血液循環的功效，一天只要一個拇指第一節大小即可，過量反而會有反作用。 洋蔥：洋蔥含有前列腺素A，可以舒張血管、降低血壓，使血壓穩定。 也可以降血脂、預防血栓形成。
避開粗纖維蔬菜，如：蔬菜的梗、莖，採用低纖維飲食，如：蔬菜嫩葉、瓜果類的蔬菜。 細嚼慢嚥：胃潰瘍患者在吃東西時要細嚼慢嚥，在治療及預防方面非常重要，因為人的唾液是鹼性的，其作用有如一種緩衝劑，能保護十二指腸及胃的黏膜小使其不致變得太酸。 勿暴飲暴食：每一餐只要吃八分飽即可，勿暴飲暴食. 放鬆心情：不要讓生活太過於緊張，應適度放鬆，維持好心情。 有些食物可以中和多餘的胃酸而不會刺激它的分泌，也不會增加得心臟病的風險。 包心菜、蕪菁葉、甘藍菜類，含有一種在治療胃潰瘍方面非常有效的治療物質－有時甚至被稱為「維他命U」－這種物質不會儲存在身體裏，因此患者應經常而有規律地吃這些蔬菜。 胃潰瘍治療期間切忌服用解熱鎮痛藥物，以免進一步加重症狀。
生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜苗、元蔥等對胃刺激性強，應盡量少吃。 咖啡、濃茶、酒類、濃肉湯等對胃的刺激性大，使胃酸分泌增加，應禁吃。 豆類食品、動物內臟和牛羊肉可促進尿酸生成增多，也要少吃。 . 在潰瘍愈合的半年內，上述食物都應慎食，半年後無復發，有些食物可以吃，如蔬菜和豆制品。
食在有健康. 顧好全家人健康的30種好食物，吃對一輩子都有用。. 現在柏克萊網路書局的這本書要幫你破除迷思的30種常見食材，教你吃的美味、活的健康，現在打開冰箱，就給你最實在的健康！. 生活忙碌也要為身體健康也要懂得把關，本身很講究養生的潘懷宗 ...
除了上述改善飲食及生活習慣外，補充適當的營養補充品也很重要：. 補充足量的鈣：鈣除了建構骨骼和牙齒外，還可以調節心跳，對肌肉收縮和凝血作用也很重要，並且可以調整毛細管和細胞膜的滲透性，參與某些酵素的作用﹔因此根據科學文獻記載，缺鈣 ...
