搜尋結果
2023年11月26日 · 【2023金馬獎】在導演陳坤厚之外，第60屆金馬獎終身成就獎也頒給了林青霞。金馬執委會指出，林青霞從明星到影后，不僅展現了豐沛的表演能量，經歷各種類型考驗，屹立不搖的巨星魅力，猶如傳奇。近年雖然淡出影壇，專事寫作，一舉一動仍是影迷焦點。
- 了解消費者模式
- 經濟未來趨勢
- 市場現況
走過了一次大賣場的冷凍食品櫃，發現市售的水餃種類實在眼花撩亂，除了耳熟能詳的大廠牌：龍鳳、桂冠、義美、台糖外，許多小型業者也都推出新奇的包裝，或是特別的口味來吸引群眾；搜集整理了包含內政部與經濟部的公開資料，大致有以下消費者趨勢，或能成為小型業者目標客群的考量指標： 1、小家庭為重：分量小求變化 根據內政部統計，台灣家戶人口數和日本一樣，近年來逐年降低，2011年時平均每戶2.88人，到了2016年，僅剩2.75人，三人以下小家庭，更是比十年前增加30％，占總戶數近七成。小家庭的人數增加，除了是人口結構的改變，更會帶動消費習慣的改變。 2、越快越好：多樣搭配 根據東方線上調查，這也帶動每週煮一至四次的「輕度開伙」家庭比率增加近三成，甚至近六成民眾的開伙型態，選擇「半加工」，購買已經處理好、搭...
在於冷凍食品市場上，根據經濟部於目前民國101年到民國106年的冷凍調理食品年度生產量總額顯示，五年間生產量從194,087公噸，成長到222,528公噸，成長率達12％。（詳見下圖：台灣冷凍調理食品生產量趨勢圖）可見產品需求量逐年上升，也帶動了近幾年許多小型電商業者加入冷凍食品的戰場中。近來冷凍水餃的品牌市占率其實仍是由知名大廠包辦，可以看出大廠在於行銷策略上不會有太多求新求變，會先求穩再求提升。而由各大廠瓜分的所剩市場中，小眾市場的資源分配與行銷策略都顯得格外重要。
雖然私人業者加入了冷凍空調食品的戰場，但大眾的口味仍然趨向保守。從波仕特台灣水餃的口味喜好調查中（圖1）可觀察到，在口味製作上，可見民眾最愛的水餃口味狀況，以最基本的高麗菜豬肉為主，不只是口味能預先想像，相較新奇的口味，比較不易買到不合乎預期的產品。也表現出目前市場口味競爭，新奇的產品集中在新奇口味，可能不會有太大的效果。 總結一下，從以上冷凍水餃的競爭現況中，我們可得出幾項結論： 1、順應時勢，只為目標客群做事 目前就水餃這塊的冷凍食品趨勢中，可發現針對會定期料理的小家庭族群會是最容易的切入市場。不過目前市面上水餃上，除了便利商店的微波熟水餃，量販包裝的水餃似乎較沒有特別針對小家庭來做設計的市場策略。不過未來十年內，市場和經濟環境仍會不斷更動，鎖定近期五年～十年內的目標客群做事，並且了解他...
2022年10月20日 · 香港. 名譽博士學位. 楊振寧. 林高演. 香港大學向林青霞頒授名譽社會科學博士學位，以表揚她在藝術文化的重大貢獻。 港大指林青霞是華語電影界家喻戶曉的演員，憑藉多齣優秀作品，備受影圈稱譽，更成為大中華地區以至全世界幾代觀眾心中的傳奇人物。
2015年12月13日 · 吵著要吃水餃，其實只是害羞女兒的一個藉口，想加深對家人的回憶，同時讓家的味道實實在在牢記腦中。而不敢大剌剌說出口的我愛你，就讓我緬腆地包在水餃裡送給爸媽。 這是屬於我的，餃子的味道。 原文請看《餃子的味道》
2023年11月29日 · 因為金馬獎的自由和開放，讓金馬獎成為全球華語電影最重要的一扇窗。 金馬60 蔡英文 More... 2023/11/26 | TNL 編輯. 【2023金馬獎】終身成就獎林青霞：從千里之外歸來，在生我養我的地方獲電影界最高榮譽. 【2023金馬獎】在導演陳坤厚之外，第60屆金馬獎終身成就獎也頒給了林青霞。 金馬執委會指出，林青霞從明星到影后，不僅展現了豐沛的表演能量，經歷各種類型考驗，屹立不搖的巨星魅力，猶如傳奇。 近年雖然淡出影壇，專事寫作，一舉一動仍是影迷焦點。 今年適逢她首部電影問世50週年，此時獲獎意義非凡。 而林青霞發表感言時說「我從千里之外歸來，在生我、養我的地方，獲得電影界最高榮譽終身成就獎」，對她而言，意義非常重大。 2023金馬獎 金馬獎 More...
2022年2月26日 · 超市裡的冷凍水餃品牌那麼多，你也跟我們一樣，總是吃了A就忘了B，從沒搞清楚每家吃起來有哪裡不一樣嗎？. 這次，編輯部就到超市裡搜刮了最常見的6款冷凍水餃，一包一包打開來煮。. 此為文章第 2 頁， 可點 連結 從頭開始閱讀. Photo Credit：Tom Phan ...
2019年4月13日 · 漸漸多了人買餃子回家自己煮，臧姑娘聘了幾個幫手，增加產量，擴充生意規模之餘也幫助別人找生活，攤子一擺幾年，機緣巧合，大丸百貨高層發現了灣仔碼頭這道美味風景線和提出合作，但提出不用灣仔碼頭水餃牌子，遭到臧姑娘拒絕，最終灣仔 ...
