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2022年8月6日 · 美國有線電視新聞網CNN進行了一個專題報道，留家開餐未必一定「養肥人」，視乎你怎吃，以下的6個方法頗實用，不妨一試。. 俗語有云：You Are What You Eat，生活飲食習慣對整體健康產生舉足輕重影響，紐約註冊營養師Anya Rosen表示，吃營養豐富、均衡的膳食，是 ...
2022年6月5日 · 蛋白質在很多食物都有，豆類（如扁豆）、種籽類（如瓜子）、蔬菜（如紅莧菜）都有豐富蛋白質含量，除非是刻意很多植物類食物都不吃，才會蛋白質缺乏。
2023年12月30日 · 1. 盡量選吃原型食物. Naidoo考慮膳食成份時，優先選用未經加工或盡量少加工的食物，亦即是原型食物（Whole food）。 她舉例指，蔬菜、漿果、未加工的穀物和豆類是纖維的重要來源，對於腸道健康和創造益生菌繁衍的環境很重要。 而分子結構較複雜的碳水化合物，例如蔬菜中的找到的，都是你身體需時處理、分解轉化速度較慢的成份，這代表進食它們可以幫助你避免血糖飆升。 她指出，健康的新陳代謝是抑制焦慮的關鍵因素。 2. 廣泛享用五顏六色的食物. 從深綠色的西蘭花和菠菜，到明亮的黃色胡蘿蔔和辣椒，Naidoo表示進食各種顏色的食物，可以確保多樣又穩定的營養供應，對於大腦的正常功能和平靜清晰的思維至關重要。
2020年5月2日 · 大廚教煮洋葱炒雞肉. 洋葱蟹柳炒雞蛋的食材簡單、價錢便宜。 參考百佳網上超市的售價，青木牌仿蟹柳（227克）只需17.5元，佳之選泰國新鮮啡蛋（大）12隻裝售價為27.9元。 在街市購買洋葱及蒜頭約8至10元。 整道菜的成本非常便宜，蟹柳及雞蛋的份量更足夠烹調數次這道菜。 材料（4人分量）： 雞蛋 4隻. 蟹柳 4條. 洋葱（切粗粒） 半個. 蒜頭（切片） 4粒. 葱花 少許. 洋葱蟹柳炒雞蛋材料。 （陳智良攝） 調味料： 鹽、胡椒粉 各半茶匙. 麻油、生粉 各1茶匙. 做法： （1）把鹽、麻油及胡椒粉倒入雞蛋漿內，最後加入生粉水打勻，備用。 （2）蟹柳用熱水先浸熱，大約浸30秒左右，隔水，切粒。 （3）爆香洋葱，加入少許鹽炒香，備用。 （4）把蟹柳、洋葱及葱花加入蛋漿內，拌勻。
2020年4月12日 · 新冠肺炎疫情肆虐，不少人勤做運動以加強自身免疫力。. 除了運動外，只要選對食材，亦可提高免疫力。. 蟲草花營養豐富，能夠提升上呼吸道的免疫力，有着止咳、預防氣管炎等功效。. 壹八壹冰室主廚吳俊謙教大家用蟲草花來蒸雞，簡單又滋補。. 【延伸 ...
2019年7月14日 · 蕭徽勇60日減60磅. 藝人蕭徽勇（Gordon）極力推行的「蔬果汁斷食法」，成功讓他於60日內減去60磅，重啟身體機能，以解決高血壓問題。. 究竟他是如何透過斷食法、飲用蔬果汁，來達致瘦身和改善身體機能的效果？. 「我不停強調呢樣嘢唔係要嚟減肥，某程度上 ...
2020年4月25日 · 分享：. 【懶人食譜】簡易低成本住家菜！. 大廚教煮洋葱炒雞肉. 新冠肺炎下，大家都成為「家中大廚」，菜式除了要好味之餘，最好當然同時可抗疫，滾得棧主廚梁嘉民師傅用上兩種有助增強免疫力的洋葱及蒜頭一起入饌，煮成這道洋葱炒雞肉，還 ...
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