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2024年6月8日 · 黃仁勳最後一夜「私人會所享江振誠料理、唱KTV」 今上午搭專機離台. 輝達執行長黃仁勳7日在台灣的最後一晚,不逛夜市、不吃台菜餐廳,被捕捉到 ...
今年41歲的江振誠,過去十年來,身上的光環從沒少過。 然而,當江振誠在全世界大放異彩的同時,卻一心只想改變台灣的飲食教育。 他的堅持 ...
2017年11月28日 · 江振誠在台灣法式料理界創下了後人難以企及的成就,但今年10月時,他在餐廳的官方網站上預告,「Restaurant ANDRÉ」將在明年2月有大改造,屆時將歸還米其林二星,同時也請2018年的新加坡米其林指南排除「Restaurant ANDRÉ」。 江振誠在Restaurant ANDRÉ官方網站寫道:「我13歲就開始做菜了,到這個月我的專業料理生涯剛好滿30年。...
2017年10月11日 · 江振誠是台灣首位獲評米其林指南二星餐廳創辦人,40歲出頭的他已在台灣法式料理界創下後人難以企及的成就。 江振誠的成功秘訣不外乎勤奮努力 ...
2018年3月9日 · 江振誠在獲得終生成就獎的影片當中提到,最好的慶祝方式就是在接下來的30年,能繼續為青少年、教育與創意設立平台,呼應他之前歸還米其林二 ...
江振誠要以他的方式重新詮釋「台灣的味道」,那可以是台灣獨有的節氣食材、可以是某些具有台灣意象的食材組合,也可能是具台灣味的動作 ...
2017年10月12日 · 國際名廚江振誠,宣布新加坡餐廳,將在明年二月劃下句點,對餐飲界無預警拋出震撼彈 !