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2023年4月20日 · 牛蒡茶可疏肝氣、穩定情緒，也具有抗發炎、抗氧化的功效，對於單純甲狀腺腫脹有改善的機會。 整體而言，長期飲用牛蒡茶對人體並不會有太大危害。 除了治療慢性疾病，牛蒡常常是減重的其中一個要角，因含有豐富的膳食纖維，可以有效減弱脂肪在體內聚集，加快分解脂肪的速度，它不僅 降低膽固醇、促進心臟健康，而且幫助通便、排泄。 尤其，搭配丹參、澤瀉，對於減重十分有效。 牛蒡性寒腸胃虛寒者勿多食 牛蒡含鉀、磷攝取勿過量. 但是，食用牛蒡也不宜過度，在《本草綱目》中有載，牛蒡雖有「可常作菜食，令人身輕」的美名，但性始終苦寒，在炎炎夏日，作主菜間食，或作茶飲，清熱袪濕開胃。 對於腸胃虛寒的朋友，多食易令腹脹，牛蒡性寒，吃太多可能導致腹瀉。 因其粗纖維也可能導致消化不良，腸胃機能嚴重衰退的人，不適合纖維太粗糙的飲食。
2020年5月5日 · 牛蒡茶5大效果. 降低肝指數： 肝指數過高的病人，喝了牛蒡茶，2個月後肝指數就降下來。 改善黑斑： 有病人天天喝牛蒡茶，臉上的斑點也減少了，因為臉上的斑和肝臟機能有關。 改善脂肪瘤： 身上有脂肪瘤的人，喝牛蒡茶也可以改善。 幫助減肥： 牛蒡茶可促進膽汁分泌，幫助代謝脂肪。 增進腎功能： 牛蒡茶有幫助腎臟排毒的功效，牛蒡茶富含菊糖，能增進腎濾泡過濾速度，也就是能增進腎功能。 早期腎功能不佳者，服用牛蒡茶可延緩惡化。 延伸閱讀： 「自由基清道夫」抗氧化物！ 5種能抗癌 這些食物通通有. 本文摘自／《陳慕純醫師健康教室：跟診筆記與養生小語》陳慕純, 吳妍瑩 著. 圖片來源／達志影像/shutterstock提供. 相關文章. 這碗湯絕對會瘦！
2022年7月1日 · 牛蒡之中含有大量的菊糖，這是一種多醣類，也被視為是膳食纖維，具有增加腸道益生菌、改善便秘、減重等功效，另外其緩和消化的功用，也能夠讓血糖的變動減緩，部分研究認為這能夠改善糖尿病，但仍待更近一步的完整實驗證實。 抗衰老、防癌. 牛蒡中含有多酚類，能夠達到抗氧化、清除體內自由基，進而達到抗衰老與防癌的效果。 其他牛蒡茶的好處與功效. 營養豐富，含蛋白質、鈣、維生素、胡蘿蔔素等營養成分. 肝臟排毒、降低肝指數，進而改善失眠. 降血壓. 增強免疫力與活力. 消水腫、增進腎臟功能. 調節經脈氣血、促進血液循環. 提升皮膚紅潤光澤. 牛蒡茶怎麼泡、可配搭什麼食材. 牛蒡茶的沖泡方式非常簡單，只要將牛蒡帶皮切片、切絲後，取適當份量加入沸水沖泡約10分鐘，即可飲用。
2023年11月28日 · 牛蒡功效：纖維高助排便、增免疫力、熱量低、治療甲狀腺腫大. 牛蒡營養成分含有大量的纖維素、胡蘿蔔素、蛋白質、皂素、鈣、磷、鐵、鎂、鋅等，尤其是膳食纖維超級豐富，它所含的水溶性食物纖維「菊糖」，是腸道益生菌的重要養分，對淨化血液 ...
2013年10月1日 · 降血糖、血脂、穩定情緒 營養價值最完整. 牛蒡除了高纖，還含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材。 牛蒡的膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍，花椰菜的3倍，能促進腸道蠕動，排便順暢。 美兆健康管理中心營養科主任詹恩慈解釋，纖維中的菊糖（菊苣纖維）也是腸道益生菌的重要養分，可幫助益生菌留在腸道內蓬勃發展，促進消化。 膳食纖維也能增加飽足感，可用於減重食譜。 牛蒡保肝、養生的功效則源自於多酚類物質。 多種多酚類植化素能提升肝臟的代謝能力與解毒功能，進而促進血糖、血脂的代謝，是裨益三高病人的好食物。 牛蒡中各種礦物質含量高，如鈣、鎂、鋅都具有抗氧化特性，也能幫助穩定情緒。 也多虧了礦物質的抗氧化能力，讓血管不易形成動脈粥狀斑，降低心血管疾病的風險。 廣告 - 內文未完請往下捲動.
2022年12月8日 · 牛蒡茶功效1. 抗氧化. 牛蒡皮富含一種多酚物質——綠原酸，它能夠發揮保護細胞的作用，抵禦體內自由基的傷害，帶來抗氧化的作用。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 牛蒡茶功效2. 降血壓及去水腫. 牛蒡含有豐富的鉀質，而用來製作成牛蒡茶後，鉀質仍會留在水中，能有助降血壓及去水腫。 牛蒡茶功效3. 幫助排便. 飲用牛蒡茶能有助身體補充水分，而攝取足夠流質能有幫助排便，改善便秘問題。 ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 牛蒡茶適合哪些人士飲用？ Erica表示一般大眾都適合飲用牛蒡茶，尤其是有便秘問題，想要改善腸道健康問題的人士。 另外，不少女士都追求去水腫及抗氧化，也非常適宜飲用牛蒡茶以達致這些功效。
利尿作用 ：牛蒡茶具有利尿效果，可以幫助減少體內水分滯留，促進排除多餘水分。 清熱解毒 ：牛蒡茶被認為具有清熱排毒的作用，有助於身體排出毒素和多餘的濕氣，對維持健康有益。 牛蒡茶適合哪些人士飲用？ 高血壓及高血脂患者 ：牛蒡茶有助降低高血壓，並且含有的膳食纖維有助於改善高血脂問題。 這使得牛蒡茶成為支持心血管健康的一種天然飲品選擇。 糖尿病 ：牛蒡茶含有能夠幫助穩定血糖水平的膳食纖維，這對於糖尿病患者的血糖管理有益。 追求健康生活者 ：任何希望透過自然方式促進健康的人都可以飲用牛蒡茶。 哪些人不適合喝牛蒡茶？ 孕婦: 牛蒡茶可能影響荷爾蒙平衡或刺激子宮，因此孕婦應避免飲用，以免影響妊娠過程。
2023年11月8日 · Watch on. 二、牛蒡介紹. 除了待會要介紹的牛蒡茶的功效與禁忌之外，小編也幫大家整理了的一些知識，就讓我們接著看下去吧。 牛蒡介紹1：喝牛蒡茶失眠嗎？ 牛蒡茶本身如果沒有加其他物質的話是不含咖啡因的，所以並不會讓人變得亢奮，且牛蒡茶本身在中醫的觀點反而還可以安神，幫助睡眠。 牛蒡介紹2：牛蒡茶可以當水喝嗎？ 而雖然牛蒡茶的好處多多，但因為牛蒡茶本身還是有促進消化的效果，因為水本身可以幫助身體消化分解各種東西，所以還是沒辦法取代水的功能，所以還是不要把牛蒡茶當水喝喔。 牛蒡介紹3：牛蒡營養有哪些？
2019年9月22日 · 周宗翰說，牛蒡含有豐富的膳食纖維，可以幫助減弱脂肪在體內聚集，加快分解脂肪的速度，另外，也有助降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，幫助改善血管阻塞、預防心血管疾病。 牛蒡含有豐富的鉀、磷，糖尿病和腎臟病患者不適合長時間飲用。...
2023年12月7日 · 根據周宗翰指出，牛蒡茶具有疏肝氣、穩定情緒及抗氧化、抗發炎之作用，對於改善單純的甲狀腺腫漲有幫助，在中醫臨床使用上，也會以牛蒡茶來治療甲狀腺腫大，只要將牛蒡跟洗淨去皮，以適量的水煎服即可。 陳彥甫也表示，燥熱體質或常有牙齦腫大、喉嚨疼痛等 火氣大 、上火症狀者，飲用牛蒡茶也有助舒緩不適症狀。 牛蒡禁忌與牛蒡茶的副作用. 牛蒡營養、好處多，牛蒡每個人都能吃嗎？ 以及，牛蒡茶可以每天喝嗎？ 是許多民眾的疑問，以下整理牛蒡禁忌與牛蒡茶飲用注意事項： 以中醫觀點來看，牛蒡為寒涼屬性食材，體質虛弱或容易腹瀉者，不宜過量食用。 牛蒡纖維較粗，消化不良、腸胃機能不佳者，不宜過量食用。 牛蒡含有鉀、磷等礦物元素，腎臟病患者應避免食用，不宜將牛蒡茶當每日茶飲飲用。
