搜尋結果
2024年5月10日 · 粿品是傳統潮州小吃，先用粘米粉揉成軟糯的粉團，然後包入各式鹹甜餡料，再入爐蒸煮，蒸熟後可以直接食用，小朋友喜歡香口的話亦可以香煎油炸，在傳統潮州家庭非常常見。 不過口味正宗的粿品在香港買少見少，所以不少識途老饕都會到上環皇后街熟食中心光顧曾記粿品，他們每日新鮮製作，有11款口味供應。 其中芋泥粿最為出色，外皮香軟，內餡豐滿，芋香清甜不膩。 另外這裏有其他傳統潮州菜，例如煎蠔餅、家鄉炒麵線等等。 曾記粿品. 地址：上環皇后街1號皇后街熟食市場8號檔. 旅遊. 西灣河熟食中心｜愛秩序灣 街市食正宗打冷 秘製煲仔飯帆立貝配料全港獨家！ 旅遊. 駿業熟食市場｜觀塘熟食中心高質日本菜連姜濤都幫襯過！ 必食連登仔最愛香嫩燒雞！ 飲食. 旺角熟食市場｜特式咖喱農夫包/超滑嫩海南雞/妹記足料生滾粥. 飲食
2023年8月14日 · 16位佳麗以泳裝見傳媒。 (陳奕釗攝) 《2023香港小姐競選》將於本月27日舉行，16位佳麗今日以泳裝示人， 大會安排她們穿上的泳衣是予人健康的款式，絕不性感，但亦難掩上圍豐滿的佳麗，當中包括6號胡睿涵、9號潘明璇與16號郭珮文，三人看上去仍然很有睇頭。 亦有多位港姐谷到盡，包括3號鄧凱文、14號的陳怡名、15號的莊子璇及17號王敏慈，當中以王敏慈谷得最勁，絕不輸給潘明璇、胡睿涵及郭珮文三女。 香港小姐2023｜最有睇頭的3位佳麗︰ (左起)16號郭珮文、9號潘明璇與6號胡睿涵。 (陳奕釗攝) 香港小姐2023｜三位最上鏡的佳麗︰ (左起)17號王敏慈、10號陳霈錤及4號王怡然。 (陳奕釗攝)
2021年2月11日 · 以下教大家5款農曆新年常見糕點食譜，新年前年三十晚不妨製作給家人吃吧！ 年糕食譜. 新年（英文︰sticky rice cake）當然不可以沒有年糕！ 香甜軟糯的年糕做法比想像中簡單，製成後更可以沾上蛋液煎香，別有一番風味. 年糕材料：糯米粉150g／木薯粉50g／水140mL／椰汁110mL／片糖105g／薑2片. 年糕做法： 1.糯米粉及木薯粉過篩後混合備用。 2.大火煲滾水後，加入片糖及姜片，以中慢火煮至片糖溶化後撈走薑片，加入椰汁攪拌均勻，放涼備用。 3.分數次將放涼的糖水倒入混合後的粉中，將其攪拌均勻變成年糕漿。 4.以膠刮或匙羹將年糕漿來回翻數十次。 5.模具中抺油，倒入年糕漿至8分滿，用錫紙封面，錫紙上刺小孔排氣。 6.隔熱水放在蒸架上，以中大火蒸1小時即可。
2023年10月20日 · 香港政府食品安全中心建議每天的總熱量攝取中不多於20至30%來自脂肪，即是每天吃2,000千卡的飲食中，總共可以攝取約44至67克脂肪（約9至13茶匙油脂）。 單一碗譚仔湖南酸辣湯底已經有接近40克脂肪 (8茶匙）， 經常適用重辣重油份湯底的朋友，會在不知不覺間攝取過多脂肪和熱量，導致體重上升。 建議喜歡吃辣湯底的朋友，盡量揀10小辣或不辣，以減低除了配料外的油脂攝取量。 另外盡量不要把湯底喝光，因為鹽分太高，容易導致水腫，若是本身已經有高血壓或心血管疾病問題的朋友，要更加小心。 吃完譚仔感到水腫、口乾也可以多吃高鉀質的食物例如薯仔、香蕉、黑豆、開心果等。 土匪雞翼食譜│譚仔名物孜然配雞翼 五香粉或十三香腌製做法唔難（網上圖片） 米線卡路里.
2024年5月14日 · 旅遊. 2024-05-14 19:00:00. 大埔墟街市熟食中心｜平民價錢泰國菜/超脆炸豬扒上海麵/煙韌客家糯米糍. 分享： 大埔墟街市熟食中心｜平民價錢泰國菜/超脆炸豬扒上海麵/煙韌客家糯米糍. 大埔區一帶一向美食眾多，不過如果要價錢便宜又美味，當然首選到熟食中心搵食吧！ 今次來到大埔墟街市熟食中心，裏面餐廳林立，中式點心、泰國美食、宵夜糖水都應有盡有。 超脆炸豬扒上海麵. 東記上海麵在大埔墟街市開業多年，以大大塊炸豬扒成功打出名堂，是區內人的集體回憶。 來到店舖，當然必吃遠近馳名的豬扒麵，豬扒即點即炸，表面金黃酥脆，體型比手掌更大，咬開裡頭肉汁非常澎湃，豬排入味而且有肉香，不錯！ 湯麵方面，用上傳統上海幼麵，再配上榨菜肉絲，風味十足。 東記上海麵.
2024年4月10日 · 2024-04-10 12:13:00. 旺角熟食市場｜特式咖喱農夫包/超滑嫩海南雞/妹記足料生滾粥. 分享： 旺角熟食市場｜熟食中心精選推介！ 特式咖喱農夫包/超滑嫩海南雞/妹記足料生滾粥. 熟食中心向來臥虎藏龍，隱藏不少平民美食。 單在旺角區，數街之隔已經有旺角熟食市場和花園街熟食中心，識食之人都知道內裏有很多餐廳選擇，眼花繚亂？ 即看下文看看我們為各位精選的4間美食推介吧！ 旺角特式咖喱農夫包. 談到上海街旺角熟食市場內最有名氣的食物，絕對是澳門翠苑餐廳的招牌咖喱農夫包！ 店舖將巨型的農夫包焗得外脆內軟，然後把裏面部份麵包取出，客人享用的時候可以自行倒入附上的咖喱汁。 這店的咖喱用葡國香料秘製，味道香辣特別開胃，而且份量多，足料又飽肚。
2023年7月21日 · 2023-07-21 16:35:48. 圍方開幕｜圍方The Wai商店名單一覽 英皇戲院/MUJI/誠品/ UNIQLO進駐 (持續更新) 分享： 圍方開幕｜圍方The Wai商店名單一覽 英皇戲院/MUJI/誠品/ UNIQLO進駐 (持續更新) 大圍站上蓋新商場「圍方The Wai」將於今個星期六(7月22日)正式營業，全新落成的圍方共有4層，面積約65萬平方呎，近150個商戶，包括英皇戲院、MUJI、誠品、UNIQLO及LOWRYS FARM，據悉更有佔地2.3萬呎、區內最大型的超級市場！
