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2023年1月17日 · 熬雞精 老協珍 熬雞精 （Lao Xie Zhen Traditional Essence Of Chicken） 馬百良 十六度超特濃熬雞精 （Ma Pak Leung Pure Chicken Essence 16% (Extra Concentrated)） 素滴雞精 維特健靈 原味素滴雞精 （Vita Green Amazing Vegan Chicken Essence）
2023年5月16日 · 新北市政府法制局消費者保護官室，日前公布抽查市售的8款雞精結果，當中6款雞精成分、營養等和營養標籤相符合格，包括香港有售的桂格滴雞精、白蘭氏萃雞精和老協珍熬雞精等。而不達標的雞精則為活沛多熬雞精、娘家常溫滴雞精。
2020年5月22日 · 雞精和滴雞精都是普遍的保健食品，張醫師指出，滴雞精和雞精一樣，都是從雞隻萃取出來的精華，主要差異在於萃取方式及味道的不同。 雞精是「以水燉煮」後得到的濃縮精華，而滴雞精則是「不加水」直接蒸煮後得到的精華。 在味道方面，雞精的味道比較重一點，滴雞精喝起來則是比較像雞湯，所以一般人的接受度比較高。 至於營養成分，兩者差不多，主要營養有兩大類，分別是蛋白質與支鏈胺基酸（BCAA），除此之外，滴雞精通常還含有其他多種胺基酸，胺基酸是幫助維持身體機能的重要營養，有助恢復體力，改善疲勞。 哪些人較適合食用滴雞精？ （按圖了解） + 2. 一般懷孕期間、產後體虛、手術後氣血不足、或體虛食少、腸胃消化較差、體質偏弱人士，飲用滴雞精有一定幫助，同時可以增強免疫力，減少患病的機會。
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2020年4月1日 · 以原味滴雞精作比併，4個品牌中，老協珍熬雞精是唯一加豬肉和水熬煮，即並非百份百的滴雞精，味道香濃有層次，但雞味則相對較淡。 而其他3個品牌的滴雞精也不加水，滴滴珍貴，當中以田原香滴雞精最香醇濃厚，入口較黏口，啖啖精華，並帶紅棗 ...
2018年12月19日 · 根據食力實際與業者訪談的結果，業者農純鄉表示，黑羽土雞滴出來的滴雞精，支鏈胺基酸含量比其他雞種稍高一些；業者老協珍則表示，老母雞是台港地區燉湯時特別指定的素材，滋味較為豐富順口，因此選用肉雞老母雞熬出雞精。
2023年7月31日 · 近來養生飲品滴雞精盛行，現時滴雞精成份豐富及功效多，已經不只是女性專利，連小朋友、女士懷孕、坐月，或者有些人睡眠欠佳、熬夜耗神均能適合飲用。 不過，於選購滴雞精時，宜選擇純正、鈉含量低、適合自身體質，具備健康認證更是首選！ 內文附上四大滴雞精品牌評測，從價錢、生產源頭及製程、口味種類等方面來評測，讓大家選擇最適合自己的滴雞精。 評測四大滴雞精品牌. 小編從市面上購買4個熱門品牌的滴雞精（見上圖）並進行比拼，評測項目方面包括：平均價格、鈉含量（每100毫升）、健康認證、滴雞精資歷、生產源頭及製程、口味種類等。 價格：E牌低至$0.78/ml取勝.
2024年1月15日 · 液體雞精透過高壓高溫提煉而成，其脂肪含量比雞肉及雞蛋的少，蛋白質含量則較雞湯多，兩者的蛋白質同樣供給身體氨基酸。 儘管各形態蛋白質均以相同的方式吸收和被身體利用，但它們在人體內的消化程序不同。 健康的消化系統可輕易地將蛋白質分解至身體可吸收的大小，而液體雞精的高壓高溫製作過程取代了人體內消化蛋白質酵素的消化工作，對於此類酵素分泌異常的病人或可減輕其消化系統的負擔。 （消委會圖片） 食用雞精產品5貼士 宜日間飲用免影響睡眠. 傳統雞精、滴雞精、熬雞精及素滴雞精產品屬於保健食物，選購前應考慮自身需要，避免將保健產品代替正餐，同時保持均衡飲食。 假如有食用雞精的習慣，食安中心建議應控制肉類及代替品的食用分量，以免攝取過多蛋白質。 食用雞精產品5貼士. 1. 慎選低鈉產品. 2.
